|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 5221-5240 receptů | | 1 ... 259 | 260 | 261 | 262 | 263 ... 639 |
|
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou |
|
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, kůži nařežeme do mřížky. Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce piva, med, pepř, koriandr, sůl a jeden stroužek česneku. Touto směsí potřeme řádně maso, které potom zabalíme do potravinové fólie a necháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní salát from Evosheek |
|
Opraný salát natrháme do mísy. Přidáme nakrájená filátka uzeného lososa a přepůlená rajčátka. Stroužky česneku nasekáme a též přidáme. Zakápneme balzamikovým octem a olivovým olejem. Zlehka promícháme a na krátkou dobu dáme vychladit. Rozdělíme do m...
|
|
|
|
|
Minutková jatýrka „KACHNOS-KRALIKOS“ |
|
Slaninu nakrájíme na hranolky a opečeme. Přidáme nakrájenou polovinu cibule na hrubší proužky. Oba druhy jater rozdělíme na větší kousky a zprudka orestujeme samostatně na oleji. Přidáme ke slanině s cibulí, osolíme, opepříme a ještě chvilku restujeme, aby...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sametová rajská omáčka |
|
Každému chutná něco jiného a o rajské to platí dvojnásob, ale rajská omáčka, pro mě nepřekonatelná, je tato: rozpálíme olej, na to hodíme nahrubo nakrájenou cibuli (v tomto případě struktura nerozhoduje), k tomu nové koření, celý pepř a bobkový list. Ko...
|
|
|
|
|
Recept na Chili con Carne III. |
|
V hrci na středním ohni ve vodě povaříme maso, dokud nezmizí růžová barva. Slijeme, vývar i slité maso ponecháme stranou. Ve stejném hrci rozpálíme oliv. olej, přidáme pokrájenou cibuli, pokrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme nakrájenou papri...
|
|
|
|
|
Lahodný králík na červeném víně - recept od maminky |
|
Králíka naporcujeme osolíme a prošpikujeme, pak ho ze všech stran orestujeme na másle. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a rozpustíme s tukem, pak přidáme cibuli a kořenovou zeleninu, když je zelenina do růžova tak jí přidáme k masu, spolu s kořením - pod...
|
|
|
|
|
Recept na Chicken Curry in a Hurry |
|
Maso nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme polovinou kari. Cibuli nakrájíme na kolečka, rozehřejeme na pánvi olej a společně s rozinkami ji necháme zesklovatět. Na poslední minutu přisypeme na pánev též zbylé kari. Cibuli s rozin...
|
|
|
|
|
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím |
|
Na sádle opražíme slaninu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vhodíme ji na rozpečený špek a orestujeme do zlatova. Přidáme česnek. Mezitím si pokrájíme maso na kostky cca 2cm2 a dáme je osmahnout k cibulce. Až se maso zatáhne, přidáme houby. Osolíme a ope...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zamilovaná Panzanella s kapary |
|
Postup: 1. Nejdříve si připravíme srdíčkové krutony: Plátky toastového chleba trochu rozválíme válečkem a srdcovým vykrajovátkem vykrajujeme malá srdíčka (na 1 plátek se mi vešla 4, ale příště bych asi udělala menší, líp by se to pak se salátem mích...
|
|
|
|
|
Cuketové placky plněné - recept od maminky |
|
Cuketu nastrouhat na hrubo, přidáme vejce, nastrouhaný česnek, sůl, pepř, mouku. Na rozehřátou pánvi dáme lžíci cuketové směsi, na to dáme plátek rajčete, pak sýra a přikryjeme druhou lžicí cuketové směsi a pečeme z obou stran pozvolna. Je to výborné!...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na červeno |
|
Do pekáče vysypeme rajčata z plechovek a v dlani je rozmačkáme. Přihodíme cibuli na drobno, papriky na proužky, protlaky, sůl, pepř. Králičí stehna přes svaly nařízneme z obou stran a posypeme grilovacím kořením, také do zářezů. Utopíme ve směsi, posypem...
|
|
|
|
|
Recept na Jáhlové knedlíčky do polévky |
|
Jáhly alespoň 2x spaříme horkou vodou, v míse smícháme s moukou, vejcem, solí,pepřem a bylinkami. Utvoříme pevné knedlíčky, které zaváříme v osolené vodě a vaříme do měkka (než se jáhly uvaří)...
|
|
|
|
|
Tuňákový koláč z listového těsta |
|
Tuňáka a kukuřici scedíme a necháme okapat. Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a na oleji osmažíme dozlatova. Necháme vychladnout. Nať jarní cibulky nakrájíme na kolečka. Vejce rozšleháme s mlékem. Listové těsto lehce podsypeme moukou a rozválíme na v...
|
|
|
|
|
Králičí svíčková na tymiánu - recept od maminky |
|
Velmi jemné a malé válečky králičí svíčkové opatrně rozprostřeme na talíř. Vše osolíme mořskou solí, opepříme čerstvě mletým pepřem a posypeme ze snitků odrhnutým tymiánem. Vše lehce pokapeme olivovým olejem a necháme cca ½ hodiny při pokojové tep...
|
|
|
| |
|
|
Placky z brambor s droždím - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v teple..třeba v misce teplé vody) Přidáme ke směsi a propracujeme rukama těsto. Na pomou...
|
|
|
|
|
Salát se švýcarským dresinkem |
|
Salát: zeleninu nakrájíme a promícháme. Rozdělíme do misek, na každou porci dáme na kostičky nakrájený sýr, rozkrojené vejce, které přelijeme dresinkem. Dresink: majonézu, hořčici, kečup a sladkou paprika do hladka vymícháme. Podle hustoty přidáme okur...
|
|
|
|
|
Polévka z "nouze" |
|
Na omastku osmažíme cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, podlijeme vodou a vaříme do poloměkka. Potom přidáme na kostky nakrájenou uzeninu, osolíme, opepříme, šupnem tam kmín a papriku a ještě povaříme, když jsou brambory skoro měkké...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka s uzeným lososem a řeřichou |
|
nejdříve si uvaříme vajíčka natvrdo pomazánkové máslo důkladně promícháme s kysanou smetanou bílou část pórku a mladé cibulky nakrajeme na drobno ostříháme řeřichu lososa nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky vše promícháme s pomazánkovým ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí závitky s křenovou nádivkou |
|
Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky masa, svineme a sepneme sponou, nebo párátky a obalíme v hladké mouce. Na sádle, nebo ...
|
|
|
|
| 1 ... 259 | 260 | 261 | 262 | 263 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 5221-5240 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
