|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3921-3940 receptů | | 1 ... 194 | 195 | 196 | 197 | 198 ... 639 |
|
Krabí salát "SURI " |
|
Tyčinky nakrájet na slabé kousky, trochu osolit a opepřit, promíchat. Pak přidat ananas a zase promíchat. Jogurt s tatarkou v hrníčku zvlášť promícháme a přidáme k ostatním ingrediencím a zase pořádně promícháme. Podáváme vychlazené....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kantonské nudle |
|
Nejdříve dáme uvařit slepici .. nejlépe do papiňáku .. spolu s bobkáčem, novým kořením, solí a cibulí. Mezitím nakrájíme zelí na čtverečky asi 1x1 cm. Když je slepička měkká, že jde od kosti, necháme vychladnout a masíčko obereme. Vývar si ponecháme ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi |
|
Krůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou, paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme cca 30 minut. Masínko musí odpadat od kosti. Vývar přecedíme, zeleninu a koření vyhodíme. Maso obereme a půlku mas...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce |
|
Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka, pak vymačkáme, přidáme k masu, osolíme, okořeníme, přidáme mouku a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu strouhanky. Z hmoty děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji a pak d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská podle mojí maminky |
|
Do papiňáku si dáme cibuli + mrkev + celer + petržel a asi lžíci cukru, vše nakrájené najemno a osmažíme do zlatova Pak přidáme hovězí maso, pepř, skořici, bobkový list, nové koření, trochu soli, zalejeme vodou, aby maso bylo zakryté a přiklopíme. V papi...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí |
|
Plát hovězího pupku odblaníme. Osolíme, opepříme a potřeme velmi silnou francouzskou hrubozrnnou hořčicí. Potřený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, pevně zatáhneme a převážeme režnou nití a potřeme hořčicí i na povrchu a necháme odležet nejl...
|
|
|
|
|
Květákové "mišmi" |
|
Květák umyjeme,syrový nastrouháme na jemnějším struhadle,přidáme mléko,mouku,2 žloutky,sůl,pepř a opatrně vmícháme ze 2 bílků sníh.Uděláme si z toho těsto,můžeme přidat tak 1 hrst strouhanky-nemusí se ale dávat.V hrnci si rozehřejeme olej-v žádném p...
|
|
|
|
|
Špenátové rolky - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme špenátovou nádivku. Špenát dáme na chvíli spařit a necháme vychladnout, na kastrol dáme trochu sádla a orestujeme cibulku s jedním stroužkem česneku a také dáme vychladnout. Vše potom zamícháme dohromady, přidáme vejce a trochu strouhanky...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Šmakedín |
|
Šmakoun nakrájíme na větší kousky, aby se nám při vaření nerozpadal. V kastrolu rozpálíme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli a krátce orestujeme šmakouna. Jakmile nám začne zlátnout, zasypeme paprikou a kmínem, vše promícháme. Zakysané zelí pokráj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bůčková kapsa ze selete |
|
Bůčky vykostíme, okraje zarovnáme a osolíme(2/5 soli). Krkovičku nakrájíme na kostičky cca 1,5cm, přidáme na 1cm kostičky nakrájený ořez z bůčku, 2/5 soli, polovinu vody a řádně promícháme. Hovězí maso najemno umeleme, pak v sekáčku potravin (mixeru) spo...
|
|
|
|
|
|
Pečené brambory s lilkovo cuketovou náplní |
|
Brambory napůl uvaříme i se slupkou, rozkrojíme a částečně vydlabeme. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a ochutíme rozmačkaným česnekem a bylinkami. Naplníme vydlabané brambory, poklademe plátky rajčat, posypeme sýr...
|
|
|
|
|
Zelánky |
|
Z mouky, droždí, mléka a oleje uděláme vláčné těso a necháme kynout, mezitím na pánvičce opečeme špek a uzeninu a přidáme pokrájené sterilované zelí a podusíme, nakonec zahustíme 2 lžícemi hladké mouky, aby se to lépe spojilo. Z vykynutého těsta ud...
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy se sýrem a sojou - recept od maminky |
|
Soju si uvaříme podle návodu s jednou kostkou masoxu - scedíme a vymačkáme přebytečnou vodu. Soju si pokrájíme na menší kostičky, přidáme červenou řepu, nastrouhaný sýr, vejce, okurky, cibuli, sůl, pepř a promícháme s Majolkou®....
|
|
|
|
|
Těstovinový kuřecí salát s jogurtem |
|
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle. Osolíme, přidáme sladkou papriku a restujeme do měkka. Těstoviny uvaříme podle návodu. Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme na kolečka. Všechny ingredience smícháme, podle ppotřeby přidáme bíl...
|
|
|
|
|
Recept na Makrelová pomazánka |
|
Makrelu zbavíme kostí a maso spolu se smetanou, rozmačkaným česnekem, jarní cibulkou a zelenými bylinkami rozmixujeme. Do vzniklé směsi přidáme na jemno nakrájenou červenou cibuli a lžíci limetkové šťávy, dochutíme solí a pepřem. Směs necháme chvilku v led...
|
|
|
|
|
Červená řepa vařená s kmínem |
|
Červenou řepu očistím, uvařím v osolené vodě s kmínem zhruba 90 minut. Vařenou řípu nechám vystydnout, oloupu a pokrájím na tenké hranolky. Rozehřeju přepuštěné máslo, přihodím bůček, cibulku, celer, orestuji, přidám vývar, nechám přejít varem, och...
|
|
|
|
| 1 ... 194 | 195 | 196 | 197 | 198 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3921-3940 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
