|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3281-3300 receptů | | 1 ... 162 | 163 | 164 | 165 | 166 ... 639 |
|
Recept na Topinky s parádou |
|
Chléb nakrájíme na silnější krajíčky, asi 1,5 cm. Na jednu porci dáme dvě topinky. Chléb opečeme po obou stranách do zlatova ve větší vrstvě oleje. Opečené odkládáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek odkapat. Když máme topinky hotové, potřeme je důkla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové kostky s hlívou na kari |
|
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl, pepř, kmín a kari a chvíli restujeme. Potom podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí. Občas je-li nutné ještě podléváme. Hlíva je poměrn...
|
|
|
|
|
Grilovaná sekaná s cuketou - recept od maminky |
|
Cuketu omyjeme a rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme na malé kousky. Mleté maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty, nasekaným baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket ...
|
|
|
|
|
Kuřecí čína |
|
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky, posypeme kořením na čínu, pepřem, zázvorem a zasypeme škrobem. Vše promícháme, aby se maso obalilo. Cibuli a papriku pokrájíme na proužky. Dáme si rozehřát olej do hlubší pánve a zprudka o...
|
|
|
|
|
Kureci zaludky s mrkvi na stave - recept od maminky |
|
Zaludky poradne umyjeme a ocistime, nakrajime na kousky .Na trosce oleji si zeskovatime cibuli, pridame zaludky, okorenime, ty papriky jen trochu, dusime. Az budou zaludky mekke, pridame na kolecka nakrajenou mrkev a jeste kratce dusime, aby nam pekne zmekla. Podlevame trochou vo...
|
|
|
|
|
Daněk na špeku |
|
Den předem si nachystáme maso. Nakrájíme na plátky, ty osolíme, opepříme a posypeme kořením na zvěřinu. Jednotlivé plátky naklepeme a skládáme na sebe. Takto nachystané dáme na potravinářskou fólii a pevně smotáme. Uložíme do druhého v lednici. Na pán...
|
|
|
|
|
Falešný tatarský biftek |
|
Vychladnuté brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a dobře promícháme. Podávame s teplými topinkami....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušený pórek |
|
Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a nakrájíme na kousky cca 1 cm. Zalijeme vodou, přidáme 1 kávovou lžičku vegety a dáme na 45 min.dusit. Po této době přidáme syrové, na kostičky nakrájené brambory a vaříme dalších cca 20 minut Když ...
|
|
|
|
|
Sýrové lívance |
|
Sýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko, strouhanku, hladkou mouku a kypřící prášek, po kterém budou lívance pěkně nadýchané. Smažíme v lívanečníku do zlatova. dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Recept na Coleslav |
|
Zeleninu nakrájíme, případně nasekáme v robotu na drobno. Vše vložíme do odpovídající misky, jen cibuli necháme ještě zvlášť. Vložíme ji do malinké mističky a zalijeme horkou vodou. Po 3 minutách vodu slijeme, cibuli propláchneme studenou vodou a přidáme...
|
|
|
|
|
Pomerančový salát s cibulí a šproty |
|
Pomeranč postavte na prkéko a ostrým nožem z něj okrájejte kůru včetně bílé dužiny a tenké spodní slupky u jednotlivých dílků, pak jej nakrájejte na tenké plátky. Promíchejte plátky pomerančů, kolečka ciule, olivový olej a salát, osolte a opepřete. R...
|
|
|
|
|
Bramboráky se sýrem |
|
Nahrubo nastrouhané syrové brambory propláchneme na cedníku, osušíme, smícháme s nastrouhaným celerem, pokrájenou petrželí, česnekem, cibulí na kroužky, anglickou a hermelínem a zahustíme hraškou. Podle chuti osolíme a opepříme. Na pečící sádlem vymazan...
|
|
|
|
|
" Čínské " houbové placičky |
|
Houby očistíme, pokrájíme na malé kousky, osolíme a podusíme na másle domměkka. Necháme vychladnout, přidáme vejce, jemně pokrájenou cibuli, koření, bazalku, Solamyl, promíchme a necháme 1/2 hodiny odstát. Na pánvi rozehřejeme olej, lžící děláme malé...
|
|
|
|
|
Recept na Chlazený nudlový japonský salát |
|
Rýžové nudle si uvaříme v osolené vodě dle návodu, necháme zchladnout. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme krevetky a dusíme asi tak 10 minut. Zcedíme a necháme zchladit. Řapíky celeru, jarní cibulku i s natí a papriku pokrájíme na 1mm tenou...
|
|
|
|
|
Recept na Mleté maso v kabátku |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Mleté maso smícháme s kořením a řádně promícháme. Z hmoty tvoříme válečky a balíme do zvolené uzeniny. Já měl šunku, anglickou slaninu a bůčkovou roládu. Na trošičku pomaštěné dno zapékací mísy skládá...
|
|
|
|
|
Houbové karbanátky |
|
Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět, přdáme nadrobno nakrájené houby (předem nesmažíme, aby se nám to dobře spojilo) a papriku, osolíme, opepříme, přidáme hrst mouky a strouhanky, prolisovan...
|
|
|
|
|
Recept na Tykvovo - cuketový krém s lososem |
|
Na másle si zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou petržel, tykev a cuketu, orestujeme, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem a pepřem. Zalijeme vínem, necháme trochu odpařit a pak vodou nebo vývarem a vaříme do měkka. Vše rozmixujeme ponorným mix...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí dort |
|
Kuře obereme a nakrájíme na malinké kousíčky. Mrkev nakrájíme na malé kostičky, přidáme ke kuřeti, dál přidáme slitý sterilovaný hrášek, kečup, sojovou omáčku, sůl, pepř. Do zapékací mísy rozprostřeme na dno listové těsto, na to dáme kuřecí smě...
|
|
|
|
|
Drůbeží játra na kari a smetaně |
|
Na pánvi si orestujeme cibulku se slaninou. Drůbeží játra odblaníme a přidáme k cibuli a slanině. Restujeme. Osolíme, opepříme a přidáme kari. Orstovaná játra podlijeme vodou a přidáme bujon. Dusíme. Nakonec smícháme mouku se smetanou a zahustíme tím ját...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky dušené na cibuli, kedlubně a mrkvi |
|
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky, česnek nakrájíme na kostičky nebo ho můžeme nastrouhat na jemném struhadle, mrkev a kedluben nastrouháme na hrubém struhadle. Do hlubší pánve dáme rozpustit 1 lžíci másla s trochou oleje. Přidám...
|
|
|
|
| 1 ... 162 | 163 | 164 | 165 | 166 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3281-3300 receptů |
|
|
|
