|
Nejlepší recept na Kuřecí křidla v pepřové marinádě |
|
Kuřecí křídla zbavíme kostnatých koncových špiček (nevyhazujeme, použijeme při pečení k chuťovému zesílení výpeku). Křídla dále naporcujeme v kloubu ještě na polovic. V míse s 1 dl slunečnicového oleje si rozmícháme 1 lžičku čerstvě mletého nebo u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí na másle s karotkou |
|
Maso z kuřecích prsou nakrájíme tak, že z jednoho prsa uděláme šikmým řezem tři menší kousky. Každý kousek osolíme, opepříme a lehce poprášíme mletou červenou paprikou. Na velmi jemno si nakrájíme celou bílou cibuli. Rozehřejeme si pánev a kuřecí kou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žampionová s masem |
|
Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova, plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Dáme na cibulku, krátce osmahneme zaprášíme paprikou a podlijeme vodou. Přidáme žampiony bez nálevu, kmín, bujon, celou okurku a dusíme d...
|
|
|
|
|
Buřtíkové ledvinky - recept od maminky |
|
Ledvinky si očistíme, nakrájíme je na plátky a prolíváme horkou vodou. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na proužky, přidáme ledvinky, které orestujeme, pak k nim přidáme kmín a dusíme. Po chvíli přidáme papriku na proužky a když ledvinky měknou, zalijem...
|
|
|
|
|
Dršťky se žampiony |
|
Surové držky namočím do studenej vody, prepieram, vodu mením. Pridám ocot, nechám stáť asi 30 minút, potom premyjem a dám variť, prvú vodu z varenia zlejem, až potom varím do mäkka v slanej vode. Var urýchli papiňák, ale nerozvariť! (Ja vždy varím väčšie ...
|
|
|
|
|
Maďarské makaróny |
|
Na tuku necháme zpěnit dozlatova nasekanou cibuli, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu kmínu, a na nudličky nakrájené zelené papriky (bez jádřinců), vše necháme smažit, pak přidáme na malé kousky nakrájené houby a pod pokličkou vše dusíme. Když js...
|
|
|
|
|
Guláš z hlívy ústřičné - recept od maminky |
|
Očistíme a nakrájíme cibuli a dáme se sádlem na rozpálenou pánev. Mícháme až do zlatova a pak zaprášíme paprikou Reny a ihned podlejeme vodou. Očistíme a nakrájíme hlívu ústřičnou a přidáme dusit na pánev. Nakrájíme papriku a rajčata na kostky a př...
|
|
|
|
|
Houby s fazolkami a paprikou - recept od maminky |
|
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 min. Potom pridáme fazuľky, na rezance narezanú papriku, nadrobno narezanú feferónku, podľa potreby podlejeme vodou ( nie veľa ) a dusíme 15 minút. Vložíme na kocky nare...
|
|
|
|
|
Pstruh se žampiony a zeleninou |
|
Vynitřek pstruha osolíme, pokapeme šťávou z citrona a potřeme ho rozsekanou chilli papričkou. Poté vnitřek vymažeme trochou hořčicí. Kdo chce, může do něj vložit i plátky mandlí. Rajčátka si rozkrojíme na polovičky, papriku a žampiony nakrájíme na mal...
|
|
|
|
|
Vepřové škvarky jinak |
|
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit, škvaříme dokud nejsou jednotlivé kousíčky pěkně křupavé - dozlatova opečené. Sádlo slijeme do s...
|
|
|
|
|
Naše kuřátko na paprice - recept od maminky |
|
V hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přisypeme mletou papriku (dávám tak 2-3 lžíce) a rychle zalijeme vodou, aby nám paprika nezhořkla. Přidáme očištěné kuře, bobkový list a necháme vařit, dokud k...
|
|
|
|
|
Kuřecí pánev - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji zpěníme. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, osolíme a okořeníme a pod pokličkou necháme dusit doměkka. V hrnci si mezitím uvaříme těstoviny, které poté přidáme k masu. Důkladně promícháme a zalijeme vajíčkem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný gulášek aneb co s přemírou marmelád |
|
Nejdřív si připravíme marmeládovou zavářku - v kastrůlku povaříme marmeládu, přidáme brusinky nebo rybíz a namleté koření na Svařáka a povaříme asi 5 - 10 min, než směs zhoustne. Poté si osmahneme cibulku, na ní dáme maso, osolíme, a když je maso o...
|
|
|
|
|
Zeleninový guláš s cuketou |
|
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme, dusíme téměř doměkka, zahustíme moukou, ochutíme a ještě 10 minut povaříme, nakonec přidáme majoránku....
|
|
|
|
|
Sýrová zapečená vejce |
|
Na plátky anglickou slaninu rozložíme na dno zapékací misky a opečeme. Na ni dáme plátky sýra / větší část sýra si necháme na posypání/. Na sýr rozklepneme vejce tak, aby žloutky zůstaly neporušeny.Osolíme a opepříme. Vše zlehka posypeme sýrem /já měl...
|
|
|
|
|
|
Tvarůžky s Hermelínem v oleji |
|
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky a dáme do misky. Přidáme trochu oleje, čili koření, pepř a vegetu a promícháme. Kolečka tvarůžků překrojíme na poloviny, hermelín nakrájíme na čtvrtky. Do sklenice dáme několik kousků tvarůžků, pár k...
|
|
|
|
|
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou |
|
Předehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Poté opláchneme a naskládáme do pekáče. Papriky a dýni nakrájíme na proužky a spolu s oloupaným česnekem přidáme k ostatní zelenině. Směs pos...
|
|
|
|
|
Vajíčka s Fit Linem |
|
Uvařená vejce rozkrojíme na půl, místo žloutku usadíme pomazánkové máslo Fit Line. Posypeme nakrájenou petrželkou, ozdobíme červenou paprikou....
|
|
|
|
|
