|
Božský JAREK (JAhodovo-REbarborový Koláč) |
|
Připravíme si drobenku smícháním všech surovin, prsty spojíme směs tak, aby se dělaly hrudky. Můžeme odložit do lednice. Dále si dáme do mísy rebarboru, jahody, cukr a pudinkový prášek a vše promícháme. A jdeme na těsto. V jedné nádobě promícháme ve...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehoučké ovocné řezy |
|
Cukr, mouku, olej, mléko, vejce, kypřící prášek ušleháme ve šlehači, těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na ohřev trouby z obou stran asi při 150 stupních. Mezitím do čisté mísy uděláme ze zakysané smetany, vanilkového cukru, ztuž...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocná mňamka :) |
|
Žloutky s cukrem a horkou vodou utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh. Smícháme pol. mouku s práškem do pečiva. Vše smícháme dohromady, dáme na plech a pečeme cca 15-20 minut při 180 stupních. Mezitím si uděláme náplň. Ušleháme šlahačk...
|
|
|
|
|
Kešu koláč |
|
Ovoce necháme okapat. Mouku,kypřící prášek,skořicový cukr,cukr, olej, vejce a mléko smícháme a zpracujeme šlehačem. Potom přidáme ovoce a kešu. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 50 min 160 stupňů. Po upečení polijeme oblíb...
|
|
|
|
|
Recept na Drobenkový koláč s pudinkem |
|
Ze všech surovin umícháme rukama něco jako drobenku. Trochu si necháme na posypání navrch a většinu nasypeme na plech, rukama trochu uplácáme, aby tam nebyly díry a neprotekl nám pudink. Na to nalijeme horký uvařený puding, poklademe ovocem a posypeme zbytkem drob...
|
|
|
|
|
Recept na Podzimní hroznový s mandlemi |
|
Obě mouky, cukr,sůl,prášek do pečiva, vejce a vychlazené máslo nakrájené na kousky dáme do mísy a zpracujeme na těsto. Namačkáme na dno koláčové formy předem vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Těsto dáme asi na 20 minut předpéct do trouby vyhřát...
|
|
|
|
|
Smetanový tunel s roládkou |
|
Upečeme si plát piškotu, který bude mít velikost na výšku tolik cm, co forma na srnčí hřbet na délku. 4 vejce 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa -2 lžíce cukru vyšleháme s bílky do tuha, žloutky našleháme se z...
|
|
|
|
|
Bílkový chlebíček když se peče cukroví |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme rozpuštěné vlažné máslo a ostatní suroviny. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a upečeme. Na formu je potřeba 8-10 bílků....
|
|
|
|
|
Dort pro náctiletého Jendu - recept od maminky |
|
Postup Vychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit a potáhneme Formixem. Zdobíme různými motivy - já jsem použila m...
|
|
|
|
|
Mostarda, ovocná hořčice (Mostarda di Cremona ) |
|
U nás by tato italská specialita mohla nalézt uplatnění tam, kde jsme zvyklí podávat například ke studeným masům křen, hořčici, nebo i nakládané okurky, ale používá se také do studených i teplých salátů, nebo i v teplé kuchyni (Ravioli). Omyté ovoce (...
|
|
|
|
|
Recept na Blesková bublanina s Majolkou® |
|
Vejce, cukr, Majolku®, nastrouhanou kůru z mandarinky ušleháme do vstřebání cukru, smícháme mouku s práškem do pečiva a vmícháme do směsi. Nalijeme do vystříkaného pekáčku(nebo klasika..vymazat-vysypat) Scezené ovoce obalíme v mouce, aby se nám neutopi...
|
|
|
|
|
Buchta od babinky |
|
Prisady na buchtu(krome ovoce)smichame v mise, aby nezustaly hrudky. Vymazeme si plech olejem a vysypeme hrubou moukou. na plech vylijeme testo a rozlozime na nej bud drobne, nebo nakrajene ovoce(nejlepe na platky). pak prisady na drobenku dame do misy a prsty rozdrobime. rozdrob...
|
|
|
|
|
Recept na Kolac s horkou cokoladou |
|
-nejprve si připravime těsto,v míse utřeme mslo,cukr a sul a pak za staleho michani přidejte vejce a vymichejte hladkou a jednolitou hmotu. -za staleho michani do ni dale pridavejte postupne mouku,dokud se nespoji s puvodni hmotou,vypracujte těsto a nechte je 2hodiny odpo...
|
|
|
|
|
Dort s karamelovým krémem a se strouhanou čokoládou |
|
Druhý den korpus prořízneme a pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Přidáme ovoce a přiložíme vršek korpusu. Krém: Tak dvě - tři hodiny před zdobením dortu si připravíme krém. Část mléka si zahřejeme. Zbytek mléka si zamícháme s vanilkovým...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicový nákyp |
|
Do horkého mléka přidáme špetku soli a za stálého míchání přisypeme krupičku a uvaříme hustou kaši. Zamícháme do ní cukr a máslo. Necháme vychladit a pak vešleháme žloutky a nakonec zlehka sníh z bílků. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme mouko...
|
|
|
|
|
Zapečený pudink - recept od maminky |
|
Dáme vařit 200 ml mléka. Ve 250 ml mléka si rozmícháme pudinkový prášek. Pak nalijeme k těm 200 ml. Uvaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a nalejeme do košíčků. Na ty můžeme dát ovoce nebo jako já (zkusit marshmallow bonbóny). Zapékáme 5 min.= ...
|
|
|
|
|
Matcha nepečený dort |
|
Na dno formy naskládáme sušenky. V míse rozmícháme kysanou smetanu s cukrem, čajem Matcha a uvařeným pudinkem. Směs vylijeme na sušenky a vložíme kousky ovoce. Nakonec dáme vychladnout do lednice....
|
|
|
|
|
Bílkový chlebíček |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě zašleháme. Pak přidáme mouku (2 lžíce si dáme stranou na obalení ovoce a mandlí) střídavě s herou. Nakonec vmícháme ovoce, čokoládu a mandle. Zvolna promícháme, nalijeme do vymazané a vysypané chlebí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá piškotová bublanina |
|
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh. Do sněhu postupně zamícháme cukr, žloutky a nakonec mouku. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, na těsto pokládáme ovoce. Pečeme asi při 180°C....
|
|
|
|
|
Ochucená zmrzka - recept od maminky |
|
Nejprve si vyndáme zmrzlinu na 5-10 minut. Mezitím si rozmixujeme, případně rozmačkáme ovoce (já měla ananas). Když je zmrzlina tak akorát, tak do ní vlijeme šťávu a zamícháme. Poté ozdobíme a hned podáváme. (Aby se nám nerozpustila zmrzlina ještě víc...
|
|
|
|
