|
Rajčatový salát s majonézou |
|
Pokrájíme rajčata, cibuli na kolečka,promícháme a přidáme majonézu light. Pokapeme octem, přisypeme sůl, pepř,ochutnáme a kdyžtak přidáme trochu mouč. cukru.Necháme odležet v lednici a podáváme s chlebem nebo jako salát k obědu....
|
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na smetaně (svíčková) |
|
Máslo rozpustíme v kastrolu na máslo vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem. Vložíme prošpikovaná, osolená a opepřená prsíčka, ty nevykosťuji (nedělí se jako vykostěná). Podlijeme horkým vývarem nebo horkou vodou a dusíme asi třicet minut ...
|
|
|
|
|
Hlávkový salát se škvarečky |
|
Listy hlávkového salátu rezebereme a důkladně omyjeme, dáme do mísy, velké listy natrháme na menší kusy a osolíme - pozor nepřesolit Uzený špek / angl. slaninu / nakrájíme na malinké kostičky a vyškvaříme škvarečky dozlatova. Vyškvařeným horkým tukem ...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní salát from Evosheek |
|
Opraný salát natrháme do mísy. Přidáme nakrájená filátka uzeného lososa a přepůlená rajčátka. Stroužky česneku nasekáme a též přidáme. Zakápneme balzamikovým octem a olivovým olejem. Zlehka promícháme a na krátkou dobu dáme vychladit. Rozdělíme do m...
|
|
|
|
|
Dršťky na mrkvi |
|
Na omastku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a orestujeme. Na tento základ vložíme dršťky, které je dobré převařit a scedit. Osolíme, okořeníme, přidáme vinný ocet podlejeme silným vývarem a dusíme. Dola...
|
|
|
|
|
Plněný chléb se šmakounem s mexickou příchutí |
|
Přísady na směs důkladně prošleháme. Osolíme dle vlastní chuti. Sýr potřeme z obou stran a vložíme do zářezů chleba. Ten pak pomažeme zbytkem směsi ze všech stran. Alobal si postříkneme olejem a chléb se sýrem do něj pevně zabalíme. Grilujeme cca 20 mi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušené hlávkové zelí |
|
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný plamen do velkého hrnce zpočátku odkryté a podlité jen vodou, aby vyprchaly čpavé látky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí. Bramboru oloupeme a nastrouh...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s fazolemi - recept od maminky |
|
Fazole dáme do cedníku a necháme trochu okapat. Majonézu rozmícháme s jogurtem, osolíme, okyselíme, chuť doladíme cukrem, pepřem, můžeme přidat trochu hustého nálevu z fazolí, zvláště jsou-li ochucené. Do této salátové omáčky přidáme fazole a ostatní ...
|
|
|
|
|
Prolisované smažené brambory na špeku a kmínu |
|
Na pánvi si necháme roztavit špek, na něm lehce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli (ne úplně - asi minutku, ještě se na ní budou smažit brambory) Oloupané brambory prolisujeme lisem na čtverečky, případně je i můžeme nadrobno nakrájet. Vsypeme na pánev, ...
|
|
|
|
|
Listové těsto snadno a rychle - recept od maminky |
|
Do odměrky vyklepneme vejce, rozmícháme vidličkou, přidáme ocet, sůl a dolijeme ledovou vodou do celkového množství 150ml. Do osáte mouky nastrouháme na velké slze dobře vychlazený tuk. Do směsi tuku s moukou postupně na vále zapracujeme (velkým nožem) te...
|
|
|
|
|
Salát ze špenátu |
|
Vypraný špenát povaříme ve slané vodě ne příliš doměkka. Scedíme a hrubě rozsekáme. Dáme na salátovou misku, zalijeme marinádou z octa, soli a oleje a posypeme pepřem. Obložíme vejci vařenými natvrdo, nakrájenými na kolečka nebo čtvrtky. Zcela mladé lí...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová polévka 2 |
|
Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme se sádlem, bob.listem a natí. Když jsou brambory měkké, tak vodu slijeme do druhého kastrolu. Brambory poprášíme moukou, přidáme máslo a rozmačkáme. Nalijeme zpět vodu a dáme vařit. Přidáme sýry, mléko...
|
|
|
|
|
Celozrnné rohlíky s párkem |
|
Zaděláme kynuté těsto - rozdrobíme droždí s cukrem a třeme, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, tuk, vejce, sůl a směs semínek s kváskem. Těsto hned zpracujeme - vyválíme kruh nebo obdélník. Z kruhu krájíme 6 výsečí, na ...
|
|
|
|
|
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou |
|
Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky, jablko rozkrájíme na kolečka a jadřinec vypíchneme vykrajovátkem. Ovoce pokapeme limetkovou nebo citronovou šťávou. Balsami...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou |
|
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme do zlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme olej a necháme orestovat nakrájenou cibuli. Přidáme červenou papriku, bobkový list, Nové koření, cukr a Masox. Krátce promícháme, přidáme zeleninu...
|
|
|
|
|
Recept na Houbová omáčka na kysané smetaně |
|
Houby po donesení z lesa očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Na pánvi si rozpustíme opatrně máslo (aby se nezačalo přepalovat, můžeme do něho přikápnout trochu oleje) a na něm zesklovatíme nadrobno nasekanou cibulku. Přidám...
|
|
|
|
|
Salátová polévka - recept od maminky |
|
Brambory dáme vařit do vody(vody podle toho kolik polévky chceme) a přidáme sůl a kmín. Když jsou uvařené do poloměkka přidáme na kousky natrhaný salát(množství podle toho jak jej máte rádi). Vedle v kastrůlku si škvaříme slaninu na proužky. Když jsou b...
|
|
|
|
|
Recept na Vypečené krokety ( s ostrou rajčatovou omáčkou ) |
|
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme ( nejlépe to jde šťouchadlem na brambory). Přidáme vejce, nastrouhané sýry a salám, mouku, krupičku, koření a bylinky a...
|
|
|
|
|
ředkvičkový salát |
|
ředkvičky nakrouháme na jemné plátky, cibulku nakrájíme na jemno, smícháme a osolíme, připravíme si sladkokyselý nálev dle vlastní chuti, zalejeme ředkvičky s cibulkou a necháme chvilku rozležet, podáváme jako přílohu k hlavnímu chodu...
|
|
|
|
