|
|
|
|
Mléčno - zeleninová polévka - recept od maminky |
|
Na masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok. Podlejeme troškou vody, pridáme vegetu a dusíme, kým zelenina nebude mäkká. Urobíme halušky z vajíčok ( k vajíčkam pridáme toľko múky a krupice (1:1), koľko zoberú a osolíme. Polievku dolejeme vodou a pridáme h...
|
|
|
|
|
|
Paštičky |
|
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm. Z polovice koliesok vykrojíme menšie koliesko ( dostaneme medzikružie ). Kolieska aj medzikružia potrieme rozšľahaným vajíčkom a na každé plné koliesko uložíme medzikružie. V rú...
|
|
|
|
|
|
Recept na Salát z tortellin s domácí Majolkou® |
|
Uvařené a vychlazené tortelliny smícháme s na kostičky nebo nudličky nakrájenými žampiony, okurkami, paprikou, sýrem, vejci a mírně osolíme / sůl je třeba uvážit podle chuti majonézy/. Majonézu připravíme tak, že do vysokofrekvenčního mixéru nalijeme ml...
|
|
|
|
|
Rýchla vajíčková nátierka. |
|
Natvrdo uvarené vajcia nakrájame na menšie kúsky.Pridáme horčicu,majonézu,nátierkové maslo,nadrobno nakrájanú cibuĺu a podľa chuti osolíme.Všetko dokladne premiešame a natierame na chlieb....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová polievka s krupicou 1 |
|
Zeleninu očistíme, nakrájame na kocky alebo nahrubo nastrúhame. Dánme uvariť do osolenej vody. Krupicu zľahka nasucho opečieme a pridáme do polievky. Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať a už nevaríme....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové mrkvičky |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame a s vajcom, soľou a múkou spracujeme na cesto. Z cesta tvarujeme asi 10 cm dlhé mrkvičky, obalíme ich v rozšľahanom vajci a strúhanke a vypražíme. Do horného konca mrkvičiek zastokneme kúsky vňate. Teplé podávame ako príloh...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z ovesných vloček a zeleniny |
|
Koreňovú zeleninu narežeme na malé kocky a varíme v osolenej vode do chrumkava. Potom pridáme vločky, prilejeme mlieko, ak treba dosolíme, a krátko povaríme. Nakoniec pridáme maslo, ozdobíme petržlenovou vňaťou....
|
|
|
|
|
Krekry s pěnou |
|
Šunku rozmixujeme, vyšľaháme s maslom a dosolíme. Penu ozdobne nastriekame na krekry, ozdobíme štvrťkou paradajky a vňaťou....
|
|
|
|
|
Panádlová - chlebová polévka mojej mamky |
|
Pokrájaný starší chlieb alebo rohlíky, žemle dáme variť do vody. Po rozvarení pretlačíme cez sito späť do vody v ktorej sa varilo. Osolíme, pridáme kvet, vlejeme smotanu, prípadne aj s rozšľahanými žĺtkami. Do hotovej vhodíme hrsť posekanej petržlenovej v...
|
|
|
|
|
|
Recept na Okurkové chuťovky |
|
Mrkvu nastrúhame na jemno. Nivu rozšľaháme s maslom a prelisovaným cesnakom. Uhorku narežeme na 1 cm hrubé kolieska, na každé dáme trocha strúhanej mrky a ozdobne nastriekame nivovú nátierku. Na vrch zapichneme lístok vňate....
|
|
|
| |
