|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1121-1140 receptů | | 1 ... 54 | 55 | 56 | 57 | 58 ... 77 |
|
Dvojitá polévka |
|
V hrnci si uvaříme najednou kroupy s fazolkama téměř do měkka a v pánvičce na oleji si opečeme nakrájenou cibuli, přidáme všechnu zeleninu a hlívu na malé kousky. Opečené přidáme k uvařeným kroupám s fazolkama, dáme Vegetu, sůl a nakonec prohřejeme nakr...
|
|
|
|
|
Mrkvičková i masová sekaná |
|
1. Masová sekaná Cibulku osmahlou na slanině přidáme k mletému společně s rohlíkem namočeným v mléce, rozklepneme taky 1 vejce, okořeníme, přidáme strouhanku, tak akorát ať sekaná drží tvar. 2. Mrkvičková sekaná Děláme úplně stejně jako masovou j...
|
|
|
| |
|
|
Uzený vývar s uzenými knedlíčky |
|
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. Nahřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo a na tuku orestujeme cibulku do sklovata. Přihodíme pokrájenou zeleninu a také orestujeme, až se rozvoní a lehce osmahne. Zalijeme vývarem a necháme chvíli provařit. V misce s...
|
|
|
|
|
Kvasnicová s krupkami s vejcem - recept od maminky |
|
20 dkg mrkve nastrouhané na hrubším struhadle vaříme v 1,5 l vody s kusem celere, petržele, cibule, krupkami a špetkou kmínu. Současně na oleji upražíme kvasnice. Pražíme je 15 - 20 minut. Musí zhnědnout a změnit se v drobivou, tmavě hnědou hmotu. Upražené kv...
|
|
|
|
|
Mrkvová polévka mého manžela |
|
Mrkve oloupeme a nakrájíme na kousky. V kastrolu si rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme nakrájenou mrkev a restujeme až nám začne pouštět barvičku (3-5min.). Pak postupně zasypeme moukou, mícháme až se nám mrkvička obalí (1-2 min.), pomalu zalijeme stud...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka s krupicí a vejcem |
|
Do hrnce nastrouháme mrkev, přidáme máslo, na chviličku osmažíme, pak přidáme vejce a krupičku, vše důkladně promícháme a nalijeme vroucí vodu, tak je i polévka rychle hotová. 10 minut necháme vařit, přidáme zeleninu, kostku maggi, sůl a nakonec na ozdobu ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kysaná fazolová polévka |
|
Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kousky, pak nakrájíme cibuli na proužky a osmahneme ji na trošce oleje, zalijeme vodou, dáme fazole se zeleninovým vývarem a vaříme, dokud nejsou fazole skoro měkké. Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zel...
|
|
|
|
|
Vepřová plec v pórku s mrkví |
|
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme), nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklic...
|
|
|
|
|
Strouhaná polévka čarodějka |
|
V hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme pórek na kolečka a smažíme. Brambory, mrkev, celer a petržel nastrouháme, přidáme k pórku, chvilku všechno osmažíme, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme, dodáme ještě brokolici rozebranou ...
|
|
|
|
|
Hovězí s brusinkami |
|
v kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme zeleninu (cibule na malé kousky, mrkev, celer a petržel na jemno nastrouhané), lehce osmahneme, zalijeme trochou vody, přidáme koření a brusinky. Vaříme, do...
|
|
|
|
|
Kapustová sekaná s Hraškou |
|
Nakrájenou kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Z vody a Hrašky umícháme těstíčko, přidáme kapustu, nastrouhanou mrkev, utřený česnek, majoránku a podle chuti přisolíme. Zamícháme a vložíme do formy na chlebíček vyložený pečícím papír...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovezi nudlicky na zpusob japonskeho Hayashi raisu |
|
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. Na vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme lzici masla a lzici oleje, pridame pokrajene maso a zprudka opeceme, nechame zatahnout (zesednout). Maso vyjmeme. Do stejne panve pridame lzici masla a na jemna pulkolecka pokrajenou cibuli. ...
|
|
|
|
|
Recept na Bílá zelňačka s houbami a fazolemi |
|
Ve větším hrnci roztopíme sádlo, osmažíme cibulku a kořenovou zeleninu, vše pokrájené na kostičky (asi 2-3 minuty). Přidáme kysané zelí, koření, sůl, zalijeme vodou a necháme 15 - 20 minut vařit. Mezitím si zalijeme houby vodou (můžeme i předem namoč...
|
|
|
|
|
Zbytková čočková bez čočky |
|
Do rozpáleného oleje dáme 1/2 KL kmínu, hladkou mouku, 1/2 minutky zamícháme, přisypeme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, necháme chvilku zarestovat, aby hezky pustila barvu a zalijeme vývarem. Necháme 10 minut povařit, vyklepneme vajíčko, promícháme a v zá...
|
|
|
|
|
Chicken pot pie |
|
Uvaříme kuřecí maso. Vodu slijeme tak, aby kuře bylo lehce pod hladinou a vyjmeme ho. Do vývaru přidáme instantní polévku, hrášek s kukuřicí a nakrájenou mrkev. Povaříme. Slijeme do zapékacího hrnce, přidáme na větší kousky nakrájené kuře a na tuto smě...
|
|
|
|
|
Rajčatová polévka s nudlemi |
|
Do vysokého hrnce dáme olej, ohřejeme, vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata, pak přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a restujeme asi 2min. Pak zasypeme moukou a mícháme až se začne dělat světlá jíška. Poté vlijeme vývar a přidáme zava...
|
|
|
|
|
Tofu nudle - recept od maminky |
|
1. Mrkev nastrouháme nahrubo, pórek a čínské zelí nakrájíme na kousky. Tofu nakrájíme na kostičky. 2. Do hluboké pánve nalijeme olej a do rozpáleného nasypeme tofu. Přidáme koření a krátce orestujeme. 3. Přidáme mrkev, pak pórek a zelí. Opět krátce ...
|
|
|
|
|
Vepřové na zelenině |
|
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Mrkvu narežeme na hranolky, papriku na pásiky, kapiu na drobno, fazuľku na kúsky a cibuľu na hrubšie polkolieska. Na oleji opražíme rezne z oboch strán a vyberieme ich. Na výpeku opražíme všetku nachystanú zeleninu, osolí...
|
|
|
|
|
Kapustovka se zakysankou |
|
Kapustu a cibuli nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme, česnek na plátky, brambory na čtverečky a klobásu na kolečka. Do hrnce dáme olej, na kterém orestujeme cibuli, přidáme kapustu a restujeme chvíli spolu, pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme, přidám...
|
|
|
|
| 1 ... 54 | 55 | 56 | 57 | 58 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1121-1140 receptů |
|
|
|
