|
Meruňkové šátečky |
|
Listové těsto rozválíme a vykrajujeme čtverce (dělám je pomocí plastové dózy). Doprostřed pokládáme malé množství marmelády a překlápíme napůl. Vidličkou poté pořádně upevníme okraje. Pomašlujeme vajíčkem a posypeme cukrem. Troubu si nahřejem na 170...
|
|
|
|
|
Vánoční mandlové řezy |
|
Utřeme žloutky a cukr do husté pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nasekané mandle. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pekáček vymažeme a vysypeme strouhankou. Vystydnutý korpus rozkrojíme na dva pláty - spodní plát namažeme mar...
|
|
|
|
|
Svatební dort třípatrový - domácí |
|
Upečeme tři dortové korpusy - velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý. Základní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku. Pokud je ...
|
|
|
|
|
Dort pro Kristýnku - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech přidáme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou a vodu. Nalijeme do dortové formy vymazané a vysypané pol. moukou. Pečeme na 165 stupních asi 60 minut. Krém: v mléce rozkvedláme mouku a z...
|
|
|
|
|
Karamelový dortík - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vložíme do mísy a vyšlehání do husté pěny. Přimícháme olej a opatrně vmícháme kokos a prosátou mouku. Dortovou formu si vymažeme a vlijeme těsto. Pečeme při 160 C. Vychladlý korpus vyjmeme z formy. Na krém v kastrůlku rozpustíme cukr do svě...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaovo-ořechové řezy |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto. Těsto stejnoměrně vyválíme na pečícím papíře přes mikroténový sáček. Papír si ustřihneme na velikost plechu, na kterém budeme péct. Přeneseme na plech, stejnoměrně potřeme marmeládou a pak ořechovým sněhem. ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Můj hrnkový perník s náplní |
|
Ingredience na těsto smícháme dohromady a dáme péct (cca 20 min při 200°C). Mezitím si uvaříme klasicky pudink a po dovaření přišleháme máslo. Upečený perník necháme vychladnout a pak podélně rozdělíme nití na 2 placky. Spodní placku potřeme náplní, p...
|
|
|
|
|
Kynuté muffiny - recept od maminky |
|
V míse smícháme mouku, cukr, vlažné mléko, olej, sušené droždí, žloutky a přidáme špetku soli. Těsto rozdělíme tak, že část dáme do formiček. Do nich dáme lžičku marmelády a zabalíme. Ze zbytku těsta uválíme plát a vykrajujeme srdíčka, která klad...
|
|
|
|
|
Dort Srdce |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Vychladlý korpus proříz...
|
|
|
|
|
Perník - rychlý bez vážení |
|
Mouku, cukr, mléko, olej,vajíčka, prášek do perníku a kakao promícháme, kdo má rád přidá rozinky nebo oříšky, může být i sušené ovoce, vlastně cokoliv a dáme na vymazaný a vysypaný plech péct.(vysypat můžeme hrubou moukou nebo kokosem)...
|
|
|
|
|
|
Křehký tvaroháček s ovocem - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a solí. Přidáme vejce, cukry a máslo. Vypraczjeme těsto, které dáme na počicí papír do koláčové formy. Okraje vytvarujeme vyšší, aby náplň nevytekla. Tvaroh smícháme s práškem vanilkového pudinku a...
|
|
|
|
|
|
Pomerančové linecké bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme libovolné tvary. Pečeme při 160 °C asi 8 min. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve potom s ním manipulu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kočičí očka |
|
Připravíme si piškoty: mezi dva piškoty natřeme marmeládu. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Vymažeme si formu na srnčí hřbet máslem a moukou. Nalijeme půlku těsta a na to klademe předem připravené piš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda piškotová s krémem a malinami |
|
Všechny suroviny zpracujeme a uděláme těsto. Roládové těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C Mezitím si připravíme krém: Uvaříme puding podle návodu, necháme vychladnout a potom do něj vmícháme máslo n...
|
|
|
|
|
Jablíčkové řezy |
|
Cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme vodu,olej a promícháme. Mouku v misce smícháme s práškem do pečiva,prosijeme a přisypeme k předešlým surovinám. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme n...
|
|
|
|
|
Koláčový dort |
|
Nejdřív připravíme koláče. V míse máme mouku, do které uděláme ďůlek, do něj dáme kvasnice a trošku cukru. Na to nalijeme mírně ohřáté mléko. Necháme kvasnice chvíli boptnat. Pak přidáme žloutek, sůl a Heru. Zamícháme a necháme kynout. Z vykynuté...
|
|
|
|
|
Čokoládové slzičky - recept od maminky |
|
Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenové folie a necháme v chladnu odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, vykrájíme z něj slzičky, přeložíme jej na plech a upečeme při 180°C. Upečené vychladlé slzičky slepíme čok...
|
|
|
|
