|
Nejlepší recept na Dýňová polévka se smetanou a zázvorem |
|
Vybranou dýni podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a obě půlky položíme na plech řezem vzhůru a pečeme asi 30 minut na 200 °C, až se na slupce začnou dělat puchýřky. Kolem dýně můžeme nasypat vybraná a propláchnutá semínka, která nasolíme a pražíme...
|
|
|
|
|
Recept na Marcipánové kostičky |
|
Heru(máslo) jsem el. šlehačem ušlehala s cukrem, pak jsem zašlehala celá vejce, mouku,kakao a kys. smetanu. Těsto je dost husté, spíš takový krém. Ale to nevadí, tak je to správné. Stěrkou jde hezky rozetřít na vymazaný a vysypaný hl. plech. Peču asi 1/4 hod....
|
|
|
|
|
Mazanec podle Nadi |
|
Je dobré, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu. Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, přidáme droždí, zamícháme, zasypeme troškou hladké mouky a necháme zkynout. Do mísy dáme mouku, sůl, rozehřáté vlažné máslo, ž...
|
|
|
|
|
Mramorové řezy s kandovaným ovocem |
|
Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, přidáváme postupně vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozlijeme do dvou misek, do jedné přidáme kakao. Obě těsta pak střídavě nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou ...
|
|
|
|
|
Recept na Mandlové pagáčiky - slávnostné |
|
250 gr hladkej múky, + kyslá smotana + soľ, spracovať na cesto a vyválkať na 1 - 1 1/2 cm. 50 gr. hladkej múky +Palmarín, spracovať a natrieť na rozválkané cesto. Ja robím hrudku, tú zabalím do rozválkaného cesta, rozválkam a ešte 3x opakujem Nakoniec ces...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Pooh |
|
korpusy robim tak, ze cele vajcia (dala som 7 na korpus) vyslaham s cukrom do hustej peny a potom varechou zamiesam preosiatu muku s praskom a kakom a upeciem na 180°C asi 40-45min Krem: uvarim puding s cukrom a miesam v studenom kupeli kym nevychladne (komu sa nechce miesat,...
|
|
|
|
|
Pstruh se žampiony a zeleninou |
|
Vynitřek pstruha osolíme, pokapeme šťávou z citrona a potřeme ho rozsekanou chilli papričkou. Poté vnitřek vymažeme trochou hořčicí. Kdo chce, může do něj vložit i plátky mandlí. Rajčátka si rozkrojíme na polovičky, papriku a žampiony nakrájíme na mal...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houskový pudding Retro |
|
5 dkg másla utřeme se 3 žloutky a 6 dkg cukru, přidáme na nudle nakrájené rozinky asi 3 dkg a citronádu. Vmícháme 20 dkg na plátky nakrájených a mlékem navlhčených žemlí a nakonec z bílků sníh. Dobře promícháme a dáme do připravené formy. Vaříme v p...
|
|
|
|
|
Kostky z piškotového těsta - recept od maminky |
|
Z bílků a cukru ušleháme hustý sníh, opatrně vmícháme žloutky, ořechy a piškoty, do kterých jsme zamíchali prášek do pečiva. Rožetřeme na plech vyložený pečícím papírem a na 200°C upečeme do zrůžovění. Po vychladnutí rozkrojíme na polovinu, spodn...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svíčky plněné likérovým krémem |
|
Těsto: Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Pokud se lepí, přidáme trochu ořechů. Dáme na chvíli do lednice. Krém: Máslo vyšleháme s oběma cukry. Vaječný likér smícháme se sušeným mlékem. Přidáme k máslu a přešleháme. Z ořechového těsta už...
|
|
|
|
|
Chutné musli tyčinky - recept od maminky |
|
Nejprve si opražíme vločky nasucho.Přendáme do misky a přidáme sušené ovoce, cornflaky. Do pánve dáme cukr, jakmile začne karamelizovat přidáme máslo a med. Vlijeme do vločkové směsi a tvoříme tyčinky na pečícím papíře....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové košíčky Stenly |
|
V kastrůlku rozpustíme tuk a vše ostatní přidáme.Důkladně vše smícháme,aby byla hmota celistvá.Lžičkou plníme připravené papírové košíčky a zdobíme mandlí.Necháme ztuhnout. Obměna - necháme ztuhnout a pak děláme kuličky a obalíme v kokosu či oř...
|
|
|
|
|
Rafaelo knedlíčky |
|
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak mouky, aby se těsto nelepilo. Rozdělíme na kousky a do každého zabalíme kostičku bíl...
|
|
|
|
|
Výborný vanilkový dortík |
|
Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky ušleháme s cukrem. Přidáme mouku, vodu, olej a kypřící prášek. Nakonec přidáme z bílků ušlehaný sníh. Hotové těsto dáme do vysypané dortové formy a necháme péct cca. 180 C asi 30 minut. Mezitím si připravíme kr...
|
|
|
|
|
Filé v mandlové omáčce |
|
Filé osolíme a opečeme z obou stran na malém množství oleje. Zvlášť si připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a opražíme mandle do zlatava a přidáme med, zalijeme trochou vody. Vylisujeme šťávu z jednoho citrónu a přidáme do omáčky, provaříme,...
|
|
|
|
|
Recept na Tunel |
|
Vejce s cukrem vyšleháme. Po lžících přidáváme olej. Potom lehce vmícháme vařečkou mouku a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem pomazaným sádlem. Pečeme na 200°C asi 8 minut. Stejně upečeme tmavý piškot, kakao a mouku dovážit do 160 gramů. Nec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňový pudink s mandlemi |
|
Skvělý dezert na zahřátí pro studené dny :o) Dýni nakrájíme na kostičky a podusíme doměkka asi 10 minut. Přesuneme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme. Podle chuti dosladíme a na talíři ozdobíme mandlemi....
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Tento recept je původně na buchtu s olejem na plech, zkusila jsem těsto použít na beránka a už nepeču žádného jiného. Je vynikající, dlouho vláčný, ...
|
|
|
|
