|
Řezy s krémem a ovocem |
|
Vejce krátce vyšleháme s vodou, přidáme cukr a vyšleháme. Trvá to asi 5 minut. Mouku solamyl a prášek do pečiva smícháme v misce, prosijeme k vyšlehaným vejcím a pomalu opatrně vmícháme. Plech vytřeme troškou oleje, položíme pečící papír a nalijeme těs...
|
|
|
|
|
Recept na Muffiny |
|
Zakladni testo : Smichame mouku, cukr, prasek do peciva. Pridame mleko, maslo, vejce a sul. Vse promícháme a lzici davame testo do pripravenych kosicku. Kosicky plnime do pulky, jelikoz testo nakyne. Pote si pridame co chceme, ja sypu sekane mandle, lentilky, pripadne davam ...
|
|
|
|
|
Nastavovaný rýžový nákyp - recept od maminky |
|
V polovině osoleného mlíčka uvaříme rýži. Z druhé poloviny mlíčka stvoříme baby guláš. V míse obé smícháme, mrsknem k tomu spařené hrozinky, žloutek a vanilkový cukr. Posypeme grankem a nahoru položíme lupínek másla, protože je nám jasné, že manža ...
|
|
|
|
|
Věnečky ( pálená hmota ) |
|
* Náplň vaříme v páře ( hrnec s vodou ) do té doby, dokud nezačne houstnout, vaří se cca 25min, když je náplň zchladlá zašleháme do ní máslo a rum. * Rozpálíme si trubu na 220°C a dáme dovnitř hrnec vody korpus: Vodu s tukem a solí dáme vařit, va...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy s čokoládovou mřížkou |
|
Postup Ananas i se šťávou nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Vyšleháme žloutky s cukrem.Pak do našlehané hmoty přidáme rozmixovaný kompot po částech.Vmícháme mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Upeče...
|
|
|
|
|
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) |
|
Troubu si předehřejeme na 200°C. Rozpustíme máslo a necháme chladnout. Sušenky rozmixujeme do podoby jako strouhanka. Smícháme s máslem a vzniklou hmotu rozložíme do dortové formy (dno vyložíme pečícím papírem). Sušenkovou hmotou vyložíme dno a boky asi ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové knedlíky staročeské |
|
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Těsto na vále zpracujeme, uděláme 4 šišky knedlíků a obalíme v solamylu. Vaříme zabalené v mokrém ubrousku (látkovém nebo utěrce) na pařáku asi 25 minut....
|
|
|
|
|
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou - recept od maminky |
|
Osolené mléko s máslem přivedeme k varu, za stálého míchání vsypeme krupici a dále mícháme, dokud nevznikne velmi husté tuhé těsto. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. (Stačí jen pár minut, aby se nesrazila vejce.) Poté vmícháme dvě celá vejce a z toh...
|
|
|
|
|
Focaccia se šalvějí z domácí pekárny |
|
Do nádoby pekárny nalijeme vodu, olivový olej, zasypeme moukou. Do jednoho rohu dáme sůl, do protějšího cukr a doprostřed sušené droždí a zapneme program "těsto". (cca hodina a půl) Těsto vyndáme, opatrně do něj vmícháme šalvěj a vyválíme na placku o pr...
|
|
|
|
|
Zavařené citróny - recept od maminky |
|
Svařit 1,5 litru vody s 1 kg cukru krupice (do rozpuštění cukru), nechat chvilku zchladnout. Ostrouhané citrony nakrájet na slabá kolečka, naskládat do zavařovací sklenice, zalít cukerným nálevem, zavíčkovat a zavařit (cca 10 min. od doby varu). Lze použí...
|
|
|
|
|
Pohankové palačinky s medem |
|
Pohankovou krupici zalejeme mlékem, přidáme vajíčka, skořici a špetku soli. Vymícháme těsto, jako na palačinky a smažíme je na malém množství oleje dorůžova. Hotové palačinky můžeme potřít medem....
|
|
|
|
|
Recept na Vlhčený řez |
|
Celá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva. Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca 160°C asi 3O min - zkontrolujeme špejlí upečenost. Mezitím zkaramelizejeme v kastrůlku ...
|
|
|
|
|
Jahodovo - smetanové řezy - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a opatrně vmícháme mouku. Upečeme při 180°°C na plechu. Do zakysané smetany zamícháme cukr a potom ušlehanou šlehačku. Natřeme na vychladlý piškot, poklademe jahodami (jakékoliv ovoce). Vodu uvaříme s cukrem, vitacitem a pudinkem (t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký osvěžující moučník s ovocem |
|
Bílky ušleháme s vodou na tuhý sníh. Přidáme žloutky, zašleháme a nakonec vmícháme mouku se sodou. Vše zamícháme a nalijeme do koláčové formy s pečícím papírem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě na 160 stupňů po dobu cca 20-25 minut. Necháme vy...
|
|
|
|
|
Maxilívanec |
|
Ve vlažném mléku v přiměřené větší nádobě rozmícháme cukr a rozdrobíme droždí, vmícháme sůl, vejce a mouku a necháme kynout. Těsto do půl hodiny poleze z misky nebo hrnce a to je ta chvíle, kdy je vylejeme do vystříkaného plechu, posypeme strouhánkou, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Punčový řez od Iduun |
|
Piškoty budou dva, takže si suroviny rozdělíme na půl : 5 vajec, 100g cukru a 100g mouky. Vejce a cukr dáme do úzké a vysoké nádoby a umixujeme do bílé pěny (trvá to cca 10 min). Pak lehce vmícháme mouku. Vylejeme na plech, kam jsme předtím dali pečící pap...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda "šup šup" pro Moniku |
|
Nejprve si necháme okapat broskve. Do mísy si dáme vejce a cukr. Šleháme asi 20minut do vysoké pěny. Přidáme mouku a opatrně vmícháme. Plech vyložíme pečícím papírem. Broskve a banány nakrájíme na kostičky a rovnomněrně rozložíme na plech. Posypeme st...
|
|
|
|
|
American pie |
|
1. Z ingrediencí rychle uhníst těsto. Rozdělit na 2 části (placky), zabalit do folie a hodinu chladit v lednici. 2. Jablka nakrájet na silnější plátky, smíchat se všemi ingrediencemi kromě másla a škrobu. Nechat odležet 30 min - 3 hod. 3. Obě části těs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kefírový koláč se švestkami |
|
Kefír nalejeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou heru s moukou a práškem do pečiva. Přidáme vejce a vypracujeme řídké těsto. Plech vymastíme, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj těsto. Povrch uhladíme a poklademe na něj na malé kousky nakrájené šve...
|
|
|
|
|
Recept na Plundrové těsto - pro Irrenku |
|
Tukový bochánek: Z mouky a tuku rychle zpracovat tukový bochánek a dát ho do chladničky. Těsto kynuté: Kváskem zadělat a dobře vypracovat těsto a nechat ho asi 40 minut kynout(v chladničce i přes noc). Těsto musí být o něco tužší než na buchty, ale ne ...
|
|
|
|
