|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů | | 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 332 |
|
|
|
Recept na Zapékaná slepice v nudlích |
|
Uvaříme slepici (kuře)se zeleninou i kořením hodně do měkka, nejlépe v papiňáku. Osmažíme cibulku, přidáme zakysanou smetanu, kečup a dochutíme Podravkou. Maso nakrájíme do omáčky a nalejeme do zapékací mísy. Uvaříme těstoviny al dente, nasypeme je do om...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Drůbeží játra s ananasem |
|
Na rozpáleném oleji prudce orestujeme játra , která jsme posypali kořením na čínu (bez soli). Přidáme nakrájenou cibulku, papriku a ananas, přilijeme trochu vody a podusíme, po změknutí směs osolíme, opepříme , chvíli restujeme a nakonec zalijeme sosem, kte...
|
|
|
|
|
Utopenci se zelím |
|
Nálev svaříme. Cibuli nakrájíme na slabé proužky. Špekáčky podélně nařízneme, potřeme mletou pálivou paprikou a dovnitř vložíme cibuli. Nyní budeme vrstvit do sklenice: Špekáčky, cibuli, 2 chilli papričky a zelí. Vrstvy takto opakujeme. Nakonec zalijeme ...
|
|
|
|
|
Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem - recept od maminky |
|
Na masti speníme nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájané mäso na kocky,vlejeme pretlak,pomiešame,dáme bujón,čierne korenie,vodu z jedého hrášku(hrášok odložíme zatiaľ),podlejeme vodou,dusíme domäkka.Keď je mäso mäkké,vlejeme hrášok,zahustíme múkou,osolím...
|
|
|
|
|
Skoricove nekynute buchty |
|
Predahrat si troubu na 200 °C. Vytrit rozpinaci formu na dorty tukem. Dat do misy tvaroh, podmasli, cukr, tekute maslo a tekutou vanilku a vse dobre zamichat bud rucne nebo mixerem. Pridame mouku, prasek do peciva, sul, jedlou sodu a vse spojime. Testo by melo byt mekke a vlh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka z kachních srdcí |
|
Kachní nebo kuřecí srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín, ochucovadlo a zakápneme polévkovým kořením.Dusíme přikryté, občas trochu podlejeme vodou.Jsou-li srdíčka dostatečně...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát (rychlovka) |
|
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji v hlubší pánvi, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti. Do velké mísy nakrájíme zeleninu na menší kousky, přidáme hotové maso, okapané těstoviny, zakysané smetany...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí játra se žampiony |
|
Na pánvi v oleji osmahneme na kousky nakrájená játra, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a žampiony rovněž nakrájené na plátky, posypeme grilovacím kořením a mletou paprikou. Pod pokličkou dusíme asi 10 minut, zahustíme jíškou a provaříme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská rajda rajčatová omáčka každý jí říká jinak :) |
|
Cibuli zpěníme na másle, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, (mleté maso) přidáme kečup, rajčatové protlaky, nové koření, pepř celý, bobkový list, špetku tymiánu. Povaříme, dochutíme citronem a sladíme cukrem podle chuti, diabetici umělým sladidlem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečený vepřový hřebínek s fenyklem |
|
1-Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine ( rack of pork with frenching) slovenske slovo myslim je bravcovy hrebienok. Maso poriadne potrieme olivovym olejom -povtlacame do nho podrveny cesnak . V maziari si pripravim...
|
|
|
|
|
Recept na Staročeský kuthan |
|
Maso a slaninu nakrájet na kostičky, klobásy na kolečka. Vše smíchat (kromě cibule a smetany). Nechat uležet min. 2 hod.(nejlépe přes noc). Dáme do pekáče, trochu podlijeme a pečeme asi 1,5 hod, až hovězí maso změkne. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, peče...
|
|
|
|
|
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu |
|
1) Podélně rozčtvťte lilek a odkrojte stopku na konci čtvrtin. Z konce čtvrtin odkrojte 5 cm kousek. Přepulte zbývající část čtvrtin a nakrájejte je taktéž na 5 cm kousky. Kousky lilku namočte do studené vody. 2) Oloupejte brambory a nakrájejte je na 5 cm ko...
|
|
|
|
|
Veřové maso s lečem |
|
Nejprve si osmažíme cibuli na malé kousky s česnekem na plátky slabě do růžova.Přidáme osolené a opepřené na 1 cm široké proužky nakrájené maso orestujem ,dáme drcený kmín,špetku grilovacího koření ,sladké papriky,dáme protlak a zalijeme vodou přidáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nakladaná ačokča s cibuľkami |
|
Do každej fľaše uložíme ačokču ( množstvo, koľko ich vojde ), pričom ich prekladáme cibuľkami. Pridáme všetky vyššie uvedené ingrediencie, fľašu dolejeme prevarenou vodou. Uzavrieme, sterilizujeme 8 min od začiatku varu. Po sterilizácii fľaše ihneď vyberie...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská polévka |
|
Rozehřejeme si olej,dáme asi lžíci cukru a uděláme karamel,vložíme cibuli,orestujeme,pak mouku,rajský protlak a zalijeme vodou,přidáme masox a vaříme. Do hotové polévky uděláme kapání z hladké mouky a vajíčka,soli a pepře a opatřně dáváme do polévky....
|
|
|
|
|
Kuřecí na mrkvi |
|
Do pekáčku nakrájíme na kousíčky očištěnou mrkev, česnek a cibuli. Prsíčka si osolíme, obalíme v hladké mouce a rozložíme na zeleninu. Osolíme, přikořeníme kořením Kari, přidáme kousíček másla, podlijeme troškou vody a pečeme v troubě, až je maso i...
|
|
|
|
|
Králík s česnekovou omáčkou |
|
Králíka rozporcujeme a potřeme prolisovaným česnekem a necháme několik hodin odležet. Uzené maso a špek nakrájíme na malinké kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým olejem, e necháme vyškvařit. Několik zbylých stroužků česneku nakrájíme na plátky, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Delikatesa" z několika druhů jater a hub |
|
Játra očistíme, osušíme a pokrájíme na malé kousky, všechnu uzeninu nakrájíme na menší kostičky, pórek pokrájíme na tenká kolečka, vejce pokrájíme na čvrtky, rohlíky nebo jiné pečivo pokrájíme na menší kolečka, osolíme, přidáme sádlo, očištěn...
|
|
|
|
|
Nadívané kuře - recept od maminky |
|
V misce smícháme vychladlou rýži s jablkem a slaninou( oboje nakrájené na kostičky). Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a osolíme. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájená kuřecí játra a celé vejce. Kuře okořeníme a naplníme nádivkou. Otvor s...
|
|
|
|
| 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů |
|
|
|
