|
Nejlepší recept na Fazolové karbanátky |
|
Zemiaky uvaríme v šupke a s uvarenou fazuľou zomelieme. Cibuľu opražíme na oleji a pridáme spolu s mäsom pokrájaným na kocky, vajíčkami, soľou, korením a majoránom k fazuli. Všetko premiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou. Zo zmesi tvarujeme fašírk...
|
|
|
|
|
Zelný nákyp s uzeninou - recept od maminky |
|
Fliačky uvaríme v jemne osolenej vode. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme kapustu narezanú na drobno ( nestrúhať ! ). Osolíme, okoreníme, posypeme trochou rasce a asi 10 minút podusíme. Voda musí byť vydusená. Fliačky premiešame s kapustou, vmiešame žĺtky ...
|
|
|
|
|
Kureci rychlo gulas z fazolemi |
|
cibuli nakrajime na jemno a spenime,pridame kureci maso a fazole to orestujeme,dame koreni,osolime,pridame chili,a podlejeme chvili dusime a dolejvame vodou,varime do zmeknuti na konec zahustime jiskou a muzeme podavat nejlepsi je to z pecivem.Preji dobrou chut :)...
|
|
|
|
|
Francouzská zeleninová polévka |
|
Kapustu a mrkvu narežeme na rezance, pór na kolieska, zemiaky na kocky. Rozohrejeme olej a všetku zeleninu na ňom asi 5 minút restujeme. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme do mäkka. Na tanieri posypeme sekaným kôprom....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z dubáků - praváků |
|
Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno. V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka, ak treba podlejeme trochou vody. Zmes necháme úplne vychladnúť a ponorným m...
|
|
|
|
|
Kuře na čínské polévce |
|
Na dno zapékací mísy kápneme trochu oleje, dáme nudle z čínské polévky, které zasypeme obsahem pytlíčků z polévky...na to porce okořeněného a osoleného kuřete a dáme péct. Asi v půli pečení podlijeme vodou a dopečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzené maso s křenovou omáčkou |
|
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút. Prilejeme víno a na slabom plameni povaríme ešte 5 minút. Nakonec vmiešam...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky z Bretaně |
|
Pekáč silně vymažeme herou, a vložíme do něj okořeněné kuřecí plátky. Na maso rozvrstvíme cibuli pokrájenou a rozebranou na kolečka, posolíme a posypeme bazalkou. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka 1 cm silná. Naskládáme je na cibuli, posypeme solí...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory zapečené s tlačenkou |
|
Zemiaky nakrájame na kolieska, tlačenku na rezance. Do vymazaného pekáča skladáme: vrstvu zemiakov, ktoré osolíme, okoreníme, polovicu vymačkanej kapusty, polovicu tlačenky, opäť zemiaky, kapustu, tlačenku a navrch zemiaky. Zakryté zapekáme v horúcej rúre asi 20...
|
|
|
|
|
Bazalkové kuře |
|
Kuře dáme do pekáčku. Mezi kůži a maso strčíme prsty - do vzniklého otvoru vložíme plátky másla, na máslo vložíme lístky bazalky. Kuře posypeme kořením a dáme péct do trouby nejdříve na 220°C na 10 minut a poté podlijeme vodou a dopékáme na 200°C 50 m...
|
|
|
|
|
Rajčata z grilu - trouby - recept od maminky |
|
Paradajky umyjeme, osušíme, lúčovito nakrojíme, pokvapkáme olejom, osolíme nejakým korením, ja dám grilovacie korenie. Grilujeme vedľa mäsa, alebo pečieme v rúre do požadovaného zmäknutia....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Schwarzwaldský závitek |
|
Vepřové kotlety si naklepeme a mírně osolíme, jelikož koření je vytvořeno z rozmělněných slaných sýrů. V malém množství oleje rozmícháme směs koření „Quatro formaggi“ a touto potřeme naklepané kotlety z obou stran. Na každou kotletu položíme přep...
|
|
|
|
|
Špagety s olivami |
|
Špagety uvaríme a ocedíme. Na oleji opražíme na plátky narezaný cesnak, pridáme kapary a olivy. Krátko opražíme, pridáme nasekane paradajky i s nálevom. Osolíme, okoreníme a podusíme asi 10 minút. Špagety rozdelené na taniere prelejeme omáčkou. Môžeme ozdob...
|
|
|
|
|
Flíčky s hlávkovým zelím |
|
Kapustu nastrúhame na jemno. Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Na nej opražíme narezanú cibuľu. Pridáme nastrúhanú kapustu, osolíme a okoreníme. Kapustu podusíme do mäkka. Fliačky uvaríme v osolenej vode a necháme otiecť. Otečené fliačky zmiešame s ...
|
|
|
|
|
Zeleninový závin z listového těsta - recept od maminky |
|
Na masle orestujeme prelisovaný cesnak, pridáme zeleninu narezanú na drobno, pražíme asi 5 minút, pridáme múku, dobre premiešame a 1 min opražíme. Pridáme vegetu, korenie a zalejeme mliekom a varíme, kým sa neuvarí kaša. Primiešame na plátky narezané čerstvé ...
|
|
|
|
|
Kuřecí křidélka na pivě |
|
Vše dáme do pekáčku okořeníme zalijeme pivem a pečeme do zlatova ............ to vše podáváme s pečivem...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z mangoldu a hub |
|
Listy mangoldu aj so stopkou umyjeme, necháme okvapkať, pokrájame na cca 2 cm prúžky. Huby dobre prevaríme v slanej vode, vychladíme, necháme odkvapkať na sitku. Prešľaháme olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie, pretlačíme cesnak. Zálievkou prelejeme šalát,...
|
|
|
|
|
Jehněčí na pórku |
|
Jahňacie mäso prešpikujeme cesnakom, posypeme kurkumou a osolíme. Na dno zapekacej misy rozložíme plátky slaniny a na ňu navrstvíme na kolieska narezaný pór. Uložíme mäso a okolo dáme celú očistenú mrkvu. Podlejeme vodou a zakryté pečieme 40 min. Potom oblo...
|
|
|
|
|
Něco jako pizza |
|
Mouku na vále promícháme s práškem do pečiva, solí a kořením, uděláme důlek a do něj nalejeme olej, ocet a vlažnou vodu. Zamícháme nejprve nožem a pak rukama zpracujeme těsto. Pokud se lepí (přehnali jsme to s vodou), přidáme trochu mouky. Na pečící plec...
|
|
|
|
|
Recept na Pampeliškový salát s rajčaty a vejci |
|
Púpavové listy zbierame len mladé, jemné a v čistom prostredí. Stopkatú časť odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút, raz vodu vymeníme. Potom listy osušíme, nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj vajcia pokrájame. V mise všetko s ci...
|
|
|
|
