|
Salát s mozzarellou od Stakul - recept od maminky |
|
kuličky slijeme z nálevu přidáme nakrájená sušená rajčata a olivy,cherry rajčátka, nasekaný nadrobno česnek a zalijeme zálivkou. na zálivku jsem použila cca 3 lžíce oleje ze sušených rajčat(je šikovně ochucený)+ 1-1,5 lžíce balzamikového octa trošku s...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením. Pekáček vysypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Na pórek položíme připravené plátky masa. Žampiony nakrájíme na plátky a posypeme jimi plátky masa. V misce smícháme majonézu...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře s česnekem a džemem |
|
Stehná rozkrojíme v kĺbe, osolíme a dáme na hlbší pekáč podliate asi 200 ml vody pod alobalom piecť asi 40 minút. Zmiešame olej, džem, pretlačený cesnak a koreniny, ponatierame stehná po 40 minútach pečenia a dopečieme bez alobalu. Príloha dusená zelenina...
|
|
|
|
|
Pórková roláda na zeleninovém soté |
|
Pórek omejeme a do půlky rozříznemé do délce. Rozdělíme na pláty, znovu promejeme, protože u velkého pórku je hlína vevnitř. Kuřecí prsa prořežeme na plocho na roládu. Plátky pórku poskládáme vedle sebe, na ně dáme kuřecí maso. Okořeníme grilovacím k...
|
|
|
|
|
Zlaté kuře |
|
Kuře omyjeme a rozřízneme na 2 půlky. Do hrnce dáme vařit vodu, v níž rozpustíme 1 lžičku soli a jednu polévkovou lžíci směsi koření "zlaté kuře". Když se voda vaří, ponoříme do ní kuřecí půlky a kuře ovaříme asi 20 minut do poloměkka . Mezitím, v...
|
|
|
|
|
Kuře "bábovka" |
|
Omyté kuře osušíme, osolíme, okořeníme a posadíme na bábovkovou formu. Pečeme zhruba 1 kg - 1 hod. Při pečení potíráme olejem s kořením (já dala ještě soj. omáčku)...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicová křidýlka |
|
Kridla oplachneme a vo velkej mise dobre premiesame so vsetkymi komponentami. Nechame postat minimalne hodinu, ale ja ich nechavam do druheho dna. Naskladam do pekaca a podlejem cca 2dcl vodou. Peciem vo vyhriatej rure na 170 stupnov 45 az 60 minut....
|
|
|
|
|
Jablka plněná mletým masem |
|
Z jabĺk odrežeme hornú časť a vyrežeme jadrovník. Potom jablká vydlabeme. Vnútrajšok potrieme citr. šťavou, osolíme, opipríme.. Do mletého mäsa primiešame nadrobno narezané vydlabané jablká, vajcia, smotanu, nadrobno narezanú cibuľu, vňať, majorán, piper...
|
|
|
|
|
Sýrová quesadilla s kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme velmi najemno (na co nejmenší čtverečky) a cibuli nahrubo. Osolíme a okořeníme. Společně opečeme na oleji v rozpálené pánvi (5-7 minut), zasypeme třtinovým cukrem, promícháme a odstavíme. Sýry nastrouháme nahrubo, promícháme a rozdělíme ...
|
|
|
|
|
Pstruh upečený, v másle utopený - recept od maminky |
|
Bříška očištěných pstroužků vyplníme plátky másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením a solí. Do zapékací mísy pod pstruhy i na ně dáme další plátky másla a v rozehřáté troubě pečeme 15-20minut, podle velikosti pstruhů. Během pečení ča...
|
|
|
|
|
Mangoldový krém s václavkami |
|
Očistené a umyté václavky prekrájame ak sú väčšie a varíme v troche vody cca 25 minút. Pokrájanú cibuľu dusíme na masle alebo oleji. Pridáme pokrájané očistené zemiaky, zalejeme vodou, osolíme, varíme do polomäkka. Vtedy pridáme umyté prekrájané listy ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z červené řepy s majonézou a křenem |
|
Repu umyjeme, uvaríme. Keď je mäkká, vychladíme a očistíme. Nakrájame na veľkosť ako nám vyhovuje, alebo nastrúhame. Majonézu zmiešame so smotanou, osolíme, okoreníme. Spojíme červenú repu, chren a majonézu so smotanou. Ochutnáme, dochutíme. (soľ, citrón...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákovo-brokolicový koláč |
|
Karfiol a brokolicu narežeme nadrobno. Pridáme vajíčka, korenie, soľ, smotanu, narezané olivy a polovicu nahrubo nastrúhaného syra. Dobre premiešame. Polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme do pekáča. Navrstvíme karfiolovo - brokolicovú zmes a zakryjeme vyvaľkanou d...
|
|
|
|
|
"Kouličkový" gulášek - recept od maminky |
|
Ze sádla a hladké mouky si upražíme tmavší zásmažku(jíšku) a odstavíme bokem na pozdější použití. Slaninu nakrájíme na větší kostky a cibuli nadrobno. Oláchnuté žlázy rozpůlíme, ještě podélně rozřízneme a naporcujeme na stejně velké kousky(z je...
|
|
|
|
|
Kuřecí na gyrosu |
|
Prsíčka nakrájíme na nudličky. Do větší misky si připravíme směs: olej, sůl a gyros. Do směsi přidáme maso a přes noc necháme uležet. Druhý den rozehřejeme pánev a na ni zprudka orestujeme naložené maso i s olejem....
|
|
|
|
|
|
Recept na Nedělní žampionová polévka |
|
Bujón rozvaríme vo vode. Do vriacej vody dáme cibuľu narezanú na krúžky, šampiňóny narezané na pláty, pretlačený cesnak a povaríme. Na záver rozmiešame v polievke 1 vajíčko. Podáame posypané pažitkou alebo petržlenovou vňaťou....
|
|
|
|
|
Recept na Celozrnný chléb |
|
Nejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pekla jsem jej na programu 1, velikost I,stupeň propečení 2. Těsto je poměrně husté, možná by bylo lepší péct n...
|
|
|
|
|
Řecké voňavé citrónové kuře |
|
Kuracie prsia nakrajame na hranolky, ocisteny cesnak naplatkujeme, osupanu cuketu nakrajame na tensie kolieska. Na rozpalenom oleji opeciem kura, ked sa zatiahne osolim ho, posypem rozmarinom, (nemala som cerstve, tak som pouzila suseny prasok), trochou grilovacieho korenia, pr...
|
|
|
|
|
Brambory s kapustou a klobásou - recept od maminky |
|
V šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme. Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú klobásu a ešte krátko opečieme. Kel nakrájame na rezance a krátko v osolenej vode pova...
|
|
|
|
