|
Těstovinový salát s jogurtem a zeleninou |
|
Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Ružičky karfiolu povaríme 3 minúty a scedíme. Kapiu a uhorku narežeme na malé štvorčeky. Cestoviny zmiešame s karfiolom, uhorkou, kapiou, hráškom a olivami. Do jogurtu vmiešame olej, soľ, mleté biele koren...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborovo – rybí karbanátky |
|
Zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme vidličkou rozpučené rybičky aj s olejom, vajcia, vločky, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame a necháme 15 minút postáť, aby vločky napučali. Potom zo zmesi tvarujeme fašírky, obalíme ich v trojobale a vyprážame. Podáv...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dobrá pečínka |
|
Olej dáme povařit s kořením a dáme vychladnout. Mezitím připravíme maso které šikmo zvrchu nakrojíme asi tak 2mm. Poté maso ze všech stran potřeme olejem s kořením a zvrchu vetřeme pořádně do nářezů. Dáme na 30-45min. do lednice. Poté maso zprudka opečem...
|
|
|
|
|
Recept na Panelákový prejt |
|
Do velkého hrnce se studenou vodou dáme vařit hlavu, lalok, nožky společně s novým koření, bobkovým listem a solí. Obsah hrnce vaříme pomalu do úplného změknutí, tedy tak aby maso odpadávalo od kosti. Po uvaření maso vyjmeme a necháme vychladnout. Do samotn...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z pečené cibule |
|
Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska cca 1 cm hrubé, rozložíme na peč. papier na plechu. Pretrieme štetcom namočeným do oleja, môžeme posypať grilovacím korením a dáme do rúry na cca 180 - 200 stupňov, pečieme do zmäknutia, mierneho zhnednutia - kto ako chc...
|
|
|
|
|
Kuřecí v cibulové marinádě - recept od maminky |
|
Kuracie stehna umyjeme a vykostime. Pokrajame na rezanceky a vlozime do misky. Osolime, pridame olej, bazalku, majoranku a mletu papriku a dobre premiesame. Dalej pridame horcicu a mlete cierne korenie a znova dobre premiesame. Nakoniec primiesame vymixovanu cibulu a dame d...
|
|
|
|
|
Kapustnica - sobášnica |
|
Nasekanú cibuľku opražíme na oleji, pridáme kyslú kapustu i so šťavou, soľ, celé čierne korenie a do polomäkka dusíme. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Tesne pred dovarením zemiakov pridáme uvarenú fazuľu a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku...
|
|
|
|
|
Grilované olomoucké tyčinky |
|
Na hluboký talíř si nalijeme trochu oleje, do něho rozmícháme koření gyros. V koření obalíme olomoucké tyčinky a zabalíme do alobalu. Grilujeme z každé strany cca 10 min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní krkovička |
|
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, posypeme ďábelským kořením a obalíme v mouce. Maso po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, osmahneme, potom podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka. Maso přendáme n...
|
|
|
|
|
Kuře na pivní plechovce - recept od maminky |
|
Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc \\\"napatláme\\\" olejem s kořením (jak má kdo rád). Na druhý den si otevřeme plechovku s pivem, cca deci si vypijeme :-)) a uděláme další otvor asi v průměru 2 cm. Poté plechovku \\\"posadíme\\\" do pekáčku a na plec...
|
|
|
|
|
Polníčkový salát s grilovaným sýrem |
|
Sýr potřeme z obou stran olejem smíchaným s kořením a dozlatova ugrilujeme. Nakrájíme na kostičky nebo trojúhelníčky. Na talířek dáme opraný polníček, přidáme sýr a zalijeme zálivkou, kterou jsme připravili protřepáním všech ingrediencí v menší, uza...
|
|
|
|
|
Recept na Sedlácký chléb |
|
Všetky prísady dáme do nádobky dom. pekárne (okrem bigy) a necháme 20 minút miesiť. Potom program prerušíme, pridáme i bigu (musi mať pokojovú teplotu) i semínka lenu, kmínu a slunečnice. Necháme vymísit těsto, ktré pak vyklopíme na pomoučený vál. Tam Tés...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná a pak zapečená kuřecí prsa |
|
Maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme kapsu. Na pánvi necháme zpěnit bílou část cibulky, přidáme nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a necháme asi 5 min. restovat. Vychladlou směsí naplníme kapsy, osolíme, opepříme, posypeme kořen...
|
|
|
|
|
Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín - recept od maminky |
|
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokladieme plátkami cesnaku, na to dáme listy mangoldu (aj poskladané) a plátky syra s bielou plesňou. Zopneme špáratkom, obaľujeme v hladkej múke a opečieme na oleji z oboch strán. Podlejeme vriacou vodou a dusíme do mä...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dukanova dieta: Pangas ve vlastni stave |
|
pangase nakrajime na nudlicky a smichame s korenim a soli,dala jsem dnes jen kmin a papriku, polovinu dame do misky z varneho skla nebo porcelanu, na to nasypeme pul cibule nakrajene na platky, pridame zbytek pangase a nahoru druhou pulku cibule. Cele to utesnime alobalem a pro j...
|
|
|
|
|
Jednoduchý fazolkový salát - recept od maminky |
|
Lusky očistíme, prekrájame na menšie kúsky a dáme na chvíľu povariť do slanej vody. Potom schladíme. Vymiešame si marinádu: Do horčice vmiešame med, olej, korenie, soľ, po kvapkách citrónovú šťavu a vodu. Nalejeme na lusky, premiešame a dáme na odležanie...
|
|
|
|
