|
Recept na Pikantní pomazánka z tofu |
|
Tofu najemno nastrouháme nebo rozmačkáme vidličkou. Přidáme olej, sojovou omáčku, kečup a prolisovaný česnek a důkladně promícháme. Je-li pomazánka příliš hustá, zředíme ji dvěma lžícemi studené vody. Podle potřeby dosolíme a necháme alespoň hodinu r...
|
|
|
|
|
Kadlíkovy masové kuličky na zelenině |
|
Mleté maso jsem prohňácal, přidal dvě vejce, móóóc česneku, nadrobno pokrájenou cibuli, majoránku, sůl, pepř, tymián..a nechal do druhého dne odležet. Druhý den Zahustil troškou strouhanky, a mokrýma rukama ušoulal malé kuličky velikosti asi pinpongového m...
|
|
|
|
|
Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi |
|
Na pánvičce si na oleji osmahneme nakrájenou cibuli i česnek, pak přidáme na nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a ještě dáme kečup, bazalku a zázvor, promícháme a velmi krátce povaříme. Do pekáčku si dáme osol...
|
|
|
|
|
Celozrnné špagety se sojovou omáčkou - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme podle návodu- vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje- špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se. Sojový granulát uvaříme taktéž dle návodu, ale čas vaření zkrátíme asi o dvě minuty (granulát budeme ještě dále tepe...
|
|
|
|
|
Penne - z různých zemí světa |
|
Uvaříme penne. Slovenský salám lehce opečeme na pánvi a přidáme uvařené penne. Dále přidáme dvě lžíce kečupu, nasekáme bazalku s česnekem a také přidáme. Přidáme namleté provensálské bylinky a chilli. Vše necháme na pánvi jen chvíli. Dochutíme po...
|
|
|
|
|
Krkovička dušená s grilovanou klobáskou - recept od maminky |
|
Plátky masa nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme olej, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a špek, necháme zezlátnout, pak přidáme na půlměsíčky nakrájené klobásky a mrkev, orestujeme a až pak vložíme nakrájené maso, které necháme zatáhnout. Nak...
|
|
|
|
|
Recept na Musaka od Moldavana |
|
Lilky si nakrájíme na plátky, rozložíme na kuchyňské papírové utěrky, osolíme a necháme cca 20 minut "vypotit". Vodu setřeme a pak plátky osmažíme na rozpáleném oleji do tmavě hněda. Lilky hodně nasáknou olejem, proto je ještě po usmažení vymačkávám u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře z rajské zahrádky |
|
Kuře naporcujeme, mírně osolíme a společně s nakrájenou cibulí dáme péct. Občas přelijeme vypečenou šťávou. Když maso začne zlátnout, přisypeme mraženou zeleninu a vrátíme do trouby.Asi po deseti minutách,(správný okamžik je ten, kdy v pekáčku není ...
|
|
|
|
|
Kuřecí naložené,v jednom pekáčku upečené |
|
V hluboké uzavíratelné nádobě umícháme marinádu, do ní poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe do druhého dne necháme v lednici odležet. Na dno většího pekáče s víkem dáme všechnu nakrájenou zeleninu, osolíme, posypeme kmínem, poklademe maso, p...
|
|
|
|
|
Pizza mňam - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Necháme ho asi 30 min odpočinout. Poté ho rozválíme na plech a necháme ještě chvilinku kynout ( asi 10min ). Potřeme kečupem, posypeme pizza kořením a podle chuti obložíme tím, co máme nejraději. Posypeme sýrem a peč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřátko mlsné komtesy |
|
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, tymiánem a bazalkou. Pánev vytřeme česnekem, rozehřejeme olej a máslo a vložíme maso. Opečeme, podlijeme vývarem a 2 dcl vína a dusíme pod poklicí. Pak maso vyjmeme, do výpeku přilijeme zbytek vína, přid...
|
|
|
|
|
Rajčatová žemlovka |
|
Rožky narežeme na plátky a zvlhčíme mliekom. Na dno vymastenej a strúhankou vysypanej formy uložíme vrstvu rožkov, na kolieska narezané paradajky, kolieska cibule, pásiky papriky, plátky vajec, kolieska klobásy, pokvapkáme kečupom a vrstvenie ešte raz zopakujeme...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou |
|
Stehna z obou stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením. Naskládáme do pekáče a zasypeme nakrájenou cibulkou a česnekem a na každé stehno dáme kečup dle chuti (dávám více) a přikryjeme slaninou. Pekáč zakryjeme na začátek alobalem a d...
|
|
|
|
|
Vepřová játra "La Alcron" - recept od maminky |
|
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme na oleji ze všech stran. Pak játra přendáme na talíř a přikryjeme je dalším talířem, abychom je udrželi v teple. Na výpeku z jater orestujeme na plátky nakrájený česnek a dáváme pozor, abychom ho...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné papriky z tlakáče |
|
Papriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky). Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži, na jemno pokrájenou 1 cibuli a zahustíme strouhankou (můžeme přidat trochu mléka na zjemnění)...
|
|
|
|
|
Recept na Obalované kuře se sýrem na špagetách a cuketě |
|
Dám vařit špagety do vroucí osolené vody a tři minuty před koncem varu k nim přihodím omytou cuketu nakrájenou na kostky. Zcedím a propláchu studenou vodou. Mezitím si naklepu a osolím kuřecí prsa a poté je obalím v klasickém trojobalu: mouka-vejce-strouhanka. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Recept na pizzu z listového těsta |
|
Jeden díl listového těsta vyválíme na plát velikosti plechu. Vyválené těsto opatrně položíme na plech. Pak uděláme pastu smícháním 2 stroužků (nastrouhaného) česneku, kečupu, oleje a oregána. Pastou potřeme těsto. Na to položíme šunku a nakrájená ra...
|
|
|
|
|
Zapékaný karfiol s mletým masem - recept od maminky |
|
Karfiol rozoberieme na ružičky , zemiaky očitíme a opláchneme, dáme do osolenej vriacej vody variť asi 10 minút.Cibuľu speníme na oleji,pridáme mäso, korenie , oregana podusíme 10 minút-potom pridáme prelisovaný cesnak a kečup chvíku ešte dusíme a odstavíme. ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuracie prsia a la greek |
|
1. cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky 2. olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka 3. do mištičky si dáme 3PL majonézy, 1PL kečupu, 1PL octu a zmiešame 4. do tejto zmesi pridáme pol ČL čierneho korenia a pol ČL červenej papriky a zmiešame 5....
|
|
|
|
|
Recept na Česnekovo-rajčatová pomázánka z Cottage |
|
Do misky vyklopíme sýr Cottage, přidáme nakrájená cheery rajčátka na půlky (větší rajčátka nakrájíe na čtvrtky), dále přídáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše promícháme. Dle chuti přidáme, česnek, nebo kečup, podle toho jak moc ostrou pomazánk...
|
|
|
|
