|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6961-6980 receptů | | 1 ... 346 | 347 | 348 | 349 | 350 ... 523 |
|
Dýničky - recept od maminky |
|
Dýni nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, přilijeme 100 ml vody a vaříme cca. 15 min. do změknutí.Vodu slijeme a dýni tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka. Ohřejeme trochu mléka, musí být jen vlažné, přidáme 2 PL mouky, 1 PL cukru, suché droždí, promíchá...
|
|
|
|
|
"Pštrosí" vejce - recept od maminky |
|
Uvaříme si natvrdo 4 vejce. Do mísy dáme mleté maso, osolíme, opepříme, dáme lžíci papriky a 2 celá vejce. Zahustíme stouhankou a promícháme. Touto směsí obalíme celá vařená vejce tak, aby byla celá zabalená. Pak ještě celou kouli lehce obalíme ve st...
|
|
|
|
|
Výborný perník s marmeládou |
|
Ve dvou miskách smícháme sypké a tekuté ingredience. Ty pak smícháme dohromady a vše šleháme ručním šlehačem, než je těsto hladké. Nalejeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 30min, podle trouby. Upečený a vychladlý perník rozřízneme pod...
|
|
|
|
|
Bramboráky se zelím - recept od maminky |
|
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé členy rodiny, případně vnutíme dítku jako lék. Zelí pak nakrájíme na co nejjemnější kousky - po vyklopení z pytlíku necháme v celku a pak krájíme podélně a napříč, mělo by se udržet v cel...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové tyčky výborné |
|
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a lžici mouky a necháme vykynout. Mouku prosejeme, přidáme vykynutý kvásek, sýr, změklý tuk, 1 vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které NENECHÁVÁME kynout. Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, potřeme va...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocna bublanina s makem |
|
Postup je jednoduchy jako u kazde trene buchty, cela vejce si rozmichame s cukrem do peny, pak pridame mouku, prasek do peciva a majonezu, poradne vyslehame, dame na pekac. Mak si dame do pytliku a strikame na buchtu a pokladame pokrajene ovoce a dame pect....
|
|
|
|
|
Rychlá pudinková buchta |
|
Smícháme první čtyři suroviny, přidáme žloutky, olej, vodu a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalejeme na vymazaný plech, přelijeme hokým pudinkem uvařeným z mléka, obou pudinků a cukru. Pečeme při 180°C zhruba 2...
|
|
|
|
|
Banánový zákusek s odlehčeným krémem |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme kakao. Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě. Nachystáme si kulatou dortovou formu. Než vychla...
|
|
|
|
|
Sypaný koláč s tvarohem a jahodami - recept od maminky |
|
Sypké suroviny smícháme, polovinou změklé Hery vymažeme pekáč, nasypeme polovinu sypké směsi ,na to rozdělaný tvaroh, na něj okapaný kompot a druhou polovinu sypké směsi. Navrch rozprostřeme plátky druhé poloviny Hery, po upečení posypeme vanilk. cukrem....
|
|
|
|
|
Hlívová polévka se zeleninou |
|
Do hrnce nalijeme olej, na něm zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu, mrkev, petržel a celer a zeleninu orestujeme až začne mrkev pouštět barvičku, pak zalijeme asi litrem vody, osolíme, opepříme a necháme vařit. Asi po 20 minut...
|
|
|
|
|
Recept na Bůček pečený s nádivkou |
|
Maso očistíme, opláchneme, prořízneme do něj kapsu a vysolíme ji. Pečivo nakrájíme na kostičky a přelijeme je rozehřátým tukem. Vejce rozšleháme s trochou mléka (piva), osolíme a okořeníme, nalijeme na pečivo, promícháme a necháme 10 minut bobtnat. Poto...
|
|
|
|
|
Cmunda - bramborák zase jinak |
|
Brambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu(škrob), pak si k nim přidáme nastrouhaný salám, osolíme podle chuti, přidáme pepř, majoránku, cibuli nadrobno, prolisovaný česnek, mletý kmín, žampiony nasekané nadrobno, vajíčka a nastrouhaný sýr, poř...
|
|
|
|
|
Zapečená zmrzlina |
|
Keksy rozdrtíme, přidáme máslo, cukr a ořechy. Hmotu rozdrobíme do formy 10x40cm vystlané alobalem, okraje zvýšíme o 1cm. Pečeme při 200°C asi 10minut, necháme vychladnout. BANÁNOVÁ ZMRZLINA: V mléku rozmícháme banánový pudink, žloutek, cukr a za stáléh...
|
|
|
|
|
|
Recept na Lehké jako dech |
|
Změklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme prolisované brambory a mouku s práškem do pečiva. Bílek se solí ušleháme do sněhu, do kterého přidáme zbylý cukr. Sníh po částech vmícháme do těsta. Do vymazaného plechu rozprostřeme těsto, potře...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z rohlíku |
|
Rohlík si nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a posypeme kmínem. Chvilku povaříme. Poté přidáme majoránku, sůl, kousek másla a vajíčko, které necháme srazit a zamícháme....
|
|
|
|
|
Květákovo-pórková polévka s nivou |
|
Květák si nakrájíme na menší růžičky, mrkev a ´bílý pórek na kousky. Mrkev s pórkem si orestujeme na másle, pak přidáme květák, necháme chvilku restovat, zalijeme vývarem, přidáme Vegetu, zeleninový bujón, muškátový květ, trošku osolíme(niva je slan...
|
|
|
|
|
Špenátové lívance se sýrovou omáčkou |
|
Těsto: Z odměřeného množství mléka odlejeme do hrnku (asi do poloviny), přidáme droždí, špetku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience na těsto i kvásek a dobře promícháme. Těsto necháme kynout asi 30 minut. Mezi tím si udělám...
|
|
|
| |
|
|
Čokoládovo - borůvkový dort |
|
Z uvedených smíchaných surovin upečeme v kulaté formě, vystříkané olejem, korpus (ve vyhřáté troubě na 160 st. to trvá asi 15 minut, zkusíme špejlí). Korpus můžete upéci i jiný - z piškotového nebo třeného těsta, podle vaší chuti a zvyku. Upečený k...
|
|
|
|
| 1 ... 346 | 347 | 348 | 349 | 350 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6961-6980 receptů |
|
|
|
