|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4681-4700 receptů | | 1 ... 232 | 233 | 234 | 235 | 236 ... 855 |
|
Recept na Divočák v rybízovinné omáčce s knedlíkem |
|
Na oleji opražíme cibuli, přidame maso a necháme pořádně orestovat, až pustí štávu. Přidáme dvě lžíce koření a malinko podlijeme domácim vývarem, necháme dusit a po chvilce přidáme džem a promícháme. Podusíme a zahustíme moukou s vodou. Asi po 10 mi...
|
|
|
|
|
Uzené maso v hořčičné omáčce - recept od maminky |
|
Cibulku nakrájejte na drobno a v hrnci orestujte na másle. Přidejte mouku, osmažte do růžova, přilijte vývar a metličkou rozmíchejte. Do takto připraveného základu, přidejte hořčici, promíchejte, přeceďte nebo rozmixujte tyčovým mixérem, vlijte smetanu a je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kadlíkovy balené španělské půlvejce |
|
Maso jsem den předem pomlel, osolil, očesnekoval, okořenil a nechal v lednici naležet. V den D jsem přidal trošku mléka, strouhanku, vajíčka, promíchal. Nakrájel jednu červenou papriku, jeden sojový párek, kousek uzené krkovice a napůlil uvařená vajíčka. Ze sm...
|
|
|
|
|
Listové pizza koláčky |
|
Z listového těsta vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme mírně osolit (není nutné), poklademe salámem nakrájeným na nudličky a nastrouhanou nivou, posypeme oregánem a dáme péct....
|
|
|
|
|
Pohankové rizoto |
|
Pohanku dobře propláchneme studenou vodou, ponoříme do vroucí osolené vody a asi 8 minut vaříme. Scedíme a necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Podusíme na cibulce, okořeníme a smícháme s pohanku. Slaninu nakrájíme na kostičky, orestuj...
|
|
|
|
|
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem |
|
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno, cukr a balsamico a necháme odpařit na polovinu půvoního množství. Pak přidáme vývar, tymián a špetku sušeného česneku. Ve dvou lžících studené vody rozmícháme Solamyl a přidáme k vývaru....
|
|
|
|
|
Špagety s rajčatovou omáčkou a houbami |
|
Na pánvičku naliji 3 lžíce olivového oleje a nechám rozpálit. Zatím si dám vařit špagety. Na rozpálený olej dám dozlatova osmahnout na jemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájený gothaj (dejte ho tam kolik chcete ale kdyby jste ho tam nedávali vůbec tak p...
|
|
|
|
|
Kynuté řezy s kompotem a kokosem |
|
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit máslo, 2 lžíce cukru a dáme do těsta. Přidáme vzejetý kvásek a zaděláme těsto. Po vykynutí rozválíme na pečícím papíře, dáme na plech. Uvaříme si ...
|
|
|
|
|
Recept na Farářské řízky |
|
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou maso naskládáme na plech předem vymazaný větší vrstvou másla. Vrchní stranu plátků potřeme hořčicí a posázíme kolečky cibule. Sýr nastrouháme na ...
|
|
|
|
|
Kuřecí srdíčka se zeleninou |
|
Nadrobno nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na sádle, přidáme rozpůlená srdíčka, kečup, zeleninu, koření a podusíme, můžeme přilít trochu vody. Jako příloha je vhodná rýže nebo těstoviny....
|
|
|
|
|
Polentová pizza |
|
troubu rozehřejeme na 180°C. Vývar přiveďte k varu. Do vroucího vývaru pomale vmíchávejte polentu. Za stálého míchání vařte 3 min. Poté odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhaný sýr, pepř, sůl. Hotovou polentovou kaši nalijte na plech vyložený pečícím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kopretinové jitrnice |
|
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji.Poprášíme kari kořením a přidáme na kostičky pokrájené jablko. Zamícháme a do kastrolu vytlačíme obsah jitrnic.Zalijeme rozkvedlanými vejci, osolíme, přidáme majoránku a osmažíme.Na talíři posypeme strouhan...
|
|
|
|
|
Slaný koláč z knedlíků - recept od maminky |
|
Brokolici spaříme vroucí vodou. Do protlaku rozmačkáme česnek, ochutíme solí a cukrem. Slaninu a papriku nakrájíme na proužky. Knedlík nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme do formy, mezery také vyplníme. Z vejce, mouky, mléka a soli umícháme těstíčko a...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka II. - recept od maminky |
|
Na kolečka nakrájenou zeleninu, cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme bobkový list, pepř a skořici, vše osmažíme. Přidáme protlak, sůl a zalijeme vodou nebo vývarem z masa. Osladíme cukrem a vmícháme jíšku. Vaříme hustší omáčku. Pokud zhoustne, z...
|
|
|
|
|
Recept na Kornouty temaki |
|
Rýži uvaříme a smícháme s rýžovým octem, který jsme svařili s cukrem a solí (podle chuti). Necháme vychladnout, nejlépe tak, že ji rozprostřeme na tácu. Plátky řasy rozpůlíme a lososa nařežeme na tenké proužky. Lososa položíme na list ledového salátu...
|
|
|
|
|
Hrachové zrazy |
|
Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s krupicí, přidáme vejce, koření a trošku strouhanky. Vše řádně promícháme. Těsto ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemný vařený losos |
|
Nejprve si připravíme "nálev", ve kterém budeme lososa vařit. Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým vínem, osolíme, vhodíme pár kuliček nového koření, přidáme na plátky nakrájený citron, na kolečka či malé hranolky nakrájenou karotku, petržel a...
|
|
|
|
|
Zapékané kuřecí maso s brokolicí - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, okořeníme, osolíme, zakapeme sojovou omáčkou, přilejeme olej a necháme marinovat (nejlépe do druhého dne).Maso orestujeme, ke konci přidáme pórek a hrášek. Dáme do zapékací misky kde vše smícháme, dle chuti do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře po texasku |
|
Ingedience povarim asi 5min. Kure omyji, osusim a dam do pekace.Poleji marinadou a pecu. Podle potreby mirne podlevam vodou. Po upeceni by kure melo vypadat jak grilovane. Podavame s bramborem nebo s ryzi....
|
|
|
|
|
Zapečené palačinkové rolky - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme a strouhneme oříšek. Na oleji usmažíme palačinky, které potřeme kečupem, položíme šunku, vytvoříme mantinely z bramborové kaše (viz foto), mezi...
|
|
|
|
| 1 ... 232 | 233 | 234 | 235 | 236 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4681-4700 receptů |
|
|
|
