|
Moučník margotka s chutí jablek a skořice |
|
Jablka oloupeme a nastrouháme. Vmíse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme vejce, nastrouhanou Margotku, šlehačku, mléko a olej. Vše pořádně promícháme, nakonec přidáme nastrouhaná jablka. Opět promícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vlo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Černorybízová buchta |
|
Nejdříve vyšleháme velé vajíčko s cukrem, pak přidáme jogurt, rozpuštěné vychladlé máslo, mouku a prášek do pečiva. Těto vlijeme na vymaštěný a vymazaný pekáč, poklademe buď méně nebo více nahusto rybíz(podle chuti) a pečeme v předehřáté troubě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevné broskvové řezy |
|
Žloutky vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny. Z bílků si připravíme tuhý sníh. K ušlehaným žloutkům přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vymícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 1...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka s vůní Alžírské kávy |
|
Cukry vyšleháme s vejci a olejem, přidáme mouku smíchanou s kypř.práškem a solamylem a vmícháme vaječný koňak. 2/3těsta nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Do zbytku těsta nasypeme inst.kávu a jemně promícháme. Nalijeme do formy. Pečeme v př...
|
|
|
|
|
Dort hrnec pro vyučenou kuchařku |
|
Korpus Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmícháme sníh. Krém: vych...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy |
|
Cukr smícháme se žloutky (z bílku vyšleháme sníh), přidáme prosátou mouku, pdp, olej, vodu a van.cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180°C 20-25 min. Mezitím vyšleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany a van.cukr. Po vychladnutí potřeme krémem pi...
|
|
|
|
|
Vafle II. |
|
Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme vejce,potom vmícháme ostatní přísady.Necháme asi 1 hodinu těsto odpočinout v lednici.Zapneme toustovač a necháme nahřát. Potom opatrně naléváme sběračkou těstíčko a necháme asi 5 minut péct. Vafle jsou hotové kdy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hraběnčin koláč |
|
Připravíme si těsto z ingrediencí uvedených výše. Jednu čtvrtinu těsta schováme do mrazáku, aby ztuhlo. Zbytek těsta rozválíme na vysypaný plech, navrch pokrájíme meruňky, posypeme 100g cukru, a to vše potřeme sněhem ze 4 ušlehaných bílků. Přes to nastro...
|
|
|
|
|
Jablkovník bez lepku, mléka a vajec - recept od maminky |
|
Jablka i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle a zakápneme je citronovou šťávou. Všechny pevné suroviny včetně poloviny ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme je. Přidáme olej, vodu a nastrouhaná jablka a důkladně promícháme. Podle potřeby ...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy II. - recept od maminky |
|
V míse si nejdříve ušleháme sníh ze 6 bílků. Potom smícháme všechny ostatní suroviny ušleháme těsto a opatrně vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a pečeme na 200 stupňů. Náplň: 1/2 l ananasové šťávy (dolijeme vodou) rozmích...
|
|
|
|
|
dort Bárt krémový |
|
Postup Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný koláč s mandlemi |
|
Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme d...
|
|
|
|
|
Buchta s mandarinkovým tvarohem - recept od maminky |
|
Tvaroh vyšleháme s cukrem, s celým kompotem a vanilkovým pudinkem. Vznikne nám řídká směs. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a střídavě zašleháme mouku promíchanou s prosátým kypřícím práškem a vodu. Nakonec vmícháme rozpuštěnou vlažnou Heru....
|
|
|
|
|
Třešňový koláč podle šéfkuchaře |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme vařečkou a rozetřeme na plech, který jsem si vymazal tukem a vysypal. těsto bude nízké takové má být. Hustě poklademe vypeckovanými třešněmi. Uvaříme puding a vylijeme na třešně po celém plechu. A zasypeme drobenkou. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s jablky |
|
Jablka nastrouháme na hrubém (okurkovém) struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla. Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme. Vzniklou hmotu promícháme s jablky a postupně do ní přimícháváme mouku. Dostaneme ...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s marcipánem - recept od maminky |
|
Do rozpuštěného másla dáme ostatní přísady a řádně promícháme.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný menší plech nebo větší kulatou formu a poklademe švestkami a postrouháme celý povrch marcipánem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 minut....
|
|
|
|
|
Banánový moučník |
|
Do mísy dáme heru, cukr a žloutky – důkladně ušleháme, do hotového přidáme tři banány rozmačkané na jemnou kaši, vmícháme mouku s práškem a vanilkou. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v mírné troubě 20-30 ...
|
|
|
|
|
|
Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/ - recept od maminky |
|
Z mouky, cukru, prášku do peč., tuku uděláme drobenku. 1,5 hrnku dáme stranou. Do zbylé drobenky vmícháme vejce a mléko. Pečlivě rozmícháme - konzistence by měla být tekutější asi jako na bublaninu. Pokud je třeba, ještě přilijeme mléko. Vlejime na vyma...
|
|
|
|
|
Dort |
|
Korpus Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec pozvolna vmícháme sníh. Třetinu těsta dá...
|
|
|
|
