|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7761-7780 receptů | | 1 ... 386 | 387 | 388 | 389 | 390 ... 523 |
|
Nadýchaný tvarožník |
|
Do většího pekáče si dáme přibližně 4 cm (na výšku) vody a dáme ho do trouby, kterou zapneme na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků. Z poloviny cukru, bílků a soli ušleháme sníh. Tvaroh,žloutky a zbytek cukru vyšleháme. Přidáme prosátou mouku smíchanou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lasagne pro mlsaly |
|
Tvaroh ( jogurt ) ušlehejte s vejci a smetanou do hladkého krému. Ne, cukr tam opravdu nepřijde. Vhodnou zapékací misku vymažte máslem a položte, jeden vedle druhého, plátky lasagní. Mázněte marmeládou ( je-li příliš tuhá, zřeďte vodou či rumem - ta druhá ...
|
|
|
|
|
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek |
|
Z mouky, tvarohu, másla, prášku do pečiva, špetky soli a žloutku vytvoříme hladké, vláčné těsto (pokud se bude trochu lepit, je možné přidat trochu mouky). Dáme na 1/2 hodiny odpočinout do lednice. Mezitím si oloupeme jablka a nakrájíme je na kostičky. Tě...
|
|
|
|
|
Taštičky s uzeným masem a sýrem |
|
Uvařené brambory najemno nastrouháme na vál. Přidáme vejce, mouku, sůl a zpracujeme na hladké vláčné těsto, které vyválíme na plát asi 3 mm silný a z něho nakrájíme čtverce cca 120x120mm. Uzené maso nakrájíme na nudličky a spolu s jemně nakrájenou cibul...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč s ovocem |
|
1.) Dáme vařit mléko se špetkou soli. Přidáme krupici, pořádně mícháme, aby nevznikly žmolky. Krupici necháme nabobtnat, poté ji vypneme a necháme zchladnout. 2.) Utřeme změklé máslo s cukrem a citrónovou šťávou i kůrou. Poté po jednom vmícháme žlou...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami |
|
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost, 2 mrkve, petržel, celer, cibuli a jarní cibulku. Vše můžeme nechat v kuse nebo nakrájet na větší kousky. Přidáme kmín, nové koření, masox. Po uvaření polévku přecedíme, vyjmeme nové koření a zeleninu p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkový linecký koláč |
|
Z předepsaných surovin zpracujeme na vále linecké těsto a necháme ho asi 15 minut v chladu odpočinout. Po chvíli ho přendáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama rozprostřeme po celé ploše. Na těsto naneseme tvarohovou náplň kterou jsme dostali...
|
|
|
|
|
Bublanina z lesních plodů |
|
Mouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně vmícháme do těsta. Těsto pak vlijem na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo formu. Připraven...
|
|
|
|
|
Lahodný dortík |
|
Ke žloutkům dáme horkou vodu, ušleháme, pak přidáme cukr, šleháme, pak přidáme sníh a nakonec lehce vmícháme mouku - upečeme ve formě. Mezitím si uvaříme pudink - je hustý, občas ho uvařený promícháme a do vychladlého vmícháme zbytek tvarohu i kysané...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý litý koláč s ovocem |
|
Utřete v míse cukr, olej a vejce. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Kdyby bylo těsto příliš husté, zředíme trochou mléka, ale jen tak, aby nebylo moc tekuté. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Nakonec na něj dáme libovolné ovoce (jahody, meruňky, ...
|
|
|
|
|
JINÝ chleba ve vajíčku |
|
Na tuk dáme smažit cibulku, nakrájenou nadrobno, po chvíli přidáme kostky chleba a spolu dosmažíme. Zalijeme vejci, které jsme rozšlehali se solí a pepřem a osmahneme. Zdobíme pažitkou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s karamelem a čokoládovým krémem |
|
Všechny suroviny na těsto spojíme na vále dohromady a uložíme do lednice na půl hodiny odpočinout. Pak 2/3 těsta trochu rozválíme, přeneseme do větší kulaté koláčové (dortové) formy a rovnoměrně rozprostřeme po dnu. Ze zbytku těsta vyválíme váleček, vy...
|
|
|
|
|
Recept na Pracny z tatranek |
|
Tatranky( čokoládové) rozstrouháme, přidáme všechny přísady, dáváme do formiček a po upečení obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Řezy kralevic |
|
Z uvedených surovin si připravíme těsto, které si rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku přes celý plech. PŘÍPRAVA OŘECHOVÉ HMOTY: Rozpustíme na pánvi máslo, med a cukr, přidáme ořechy a do zlatova posmažíme, hmotu co nejry...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krtkův dort |
|
Směs na korpus, máslo, vejce a mléko šleháme asi 5 minut. Těsto pak dáme do tukem vymazané dortové formy. Po upečení necháme korpus vychladnout a pak oddělíme okraj formy. Pak korpus lžičkou vydlabeme asi do hloubky 1/2cm. Okraj necháme široký asi 1cm. Korpus, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí roláda |
|
Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo. Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením. Vložíme do pekáče, podlijeme le...
|
|
|
|
|
Sekaná pečeně |
|
Zaděláme maso a vložíme do lehce vymaštěného pekáče. Přidáme cibuli, slaninu a česnek. Sekanou můžeme ještě posypat kořením na okrasu. Pečeme bez přikrytí 10 min na 200°C, pak podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme dalších 20 min. Po dvaceti minutách ji v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závitky s řípovou nádivkou |
|
Ňadra kuřecí naporcuji na řízky, naklepu – nerozbiju. Připravím si plnku. Uvařím řípu. Vkládám do vařící vody, aby se zavřela a neutekla z ní šťáva. Uvařenou, vychladlou postrouhám, stejně tak jablko a cibuli. Přidám ¾ mletých ořechů, osolim opepř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci) |
|
Cibuli, česnek, papriku a celer nakrájíme najemno a mezitím si v pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce olivového oleje. Jakmile je pánev horká, přidáme do ní česnek a cibuli a restujeme dokud se nerozvoní.Poté přidáme papriku a celer a orestujeme do zlatova. Nakráj...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový knedlík s vejcem a uzeným |
|
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. Polovinu menší cibule oloupeme, nakrájíme na drobno, knedlíky na malé kostičky. V teflonové pánvi na rozehřátém oleji usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mleté uzené maso, prohřejeme a poté p...
|
|
|
|
| 1 ... 386 | 387 | 388 | 389 | 390 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7761-7780 receptů |
|
|
|
