|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6901-6920 receptů | | 1 ... 343 | 344 | 345 | 346 | 347 ... 523 |
|
Jitrocelové nočky - recept od maminky |
|
Z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a majoránky připravíme těsto. Na lžíci másla osmažíme dorůžova strouhanku, přidáme drobně nasekaný jitrocel, promícháme a spojíme s těstem. Necháme asi 20 minut uležet. Pak znovu promícháme. Do vroucí osolené vody vykr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý koláč s meruňkami |
|
Do prosáté mouky s práškem do pečiva přidáme všechny suroviny a promícháme v těsto. Těsto rozetřeme na vymaštěný plech, poklademe půlkami meruněk a posypeme. Potom upečeme v troubě předem dobře rozehřáté....
|
|
|
|
|
Sýrové čevabčiči - recept od maminky |
|
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým pepřem a vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže). Tvarujeme čevabčiči, obalujeme v mouce a smažíme na pánvi v oleji do zlatova. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chutná pomazánka ze šprotů a lučiny |
|
Šproty v tomatě rozmačkáme vidličkou, přidáme jedno vejce, natvrdo uvařené, cibulku, najemno pokrájenou, pomazánkové máslo, domácí lučinu a hořčici. Vše vložíme do nožového mixeru a našleháme. Ochutíme šťávou z citronu, solí, pepřem a podáváme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z Hermelínu a kapie |
|
Máslo ušleháme s Lučinou, přidáme jemně nakrájený Hermelín, šunku, kapii, cibulku a nastrouhaná vejce. Osolíme a promícháme. Posypeme pažitkou (pokud máme :-))...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně) |
|
Dýni rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka, oloupeme škrabkou na brambory a nastoruháme jí na hrubém struhadle. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 1 vejce, na jemném struhadle nastrouháme nebo rozmačkáme česnek. Přidáme trochu soli, ml...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na smetaně a tymiánové špecle |
|
Králíka si den předem naporcujeme, prošpikujeme částí slaniny obalené ve staročeském koření. Smícháme sůl, kečup, hořčici, víno a touto marinádou potřeme porce králíka a dáme odležet do druhého, dne do lednice. Slaninu nakrájíme na kostky, cibulku o...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka koprová - kulajda |
|
Vejce si uvaříme na tvrdo (aspoň 4). Na másle ( popřípadě oleji, nebo půl na půl ) zpěníme cibuli, poté zasypeme moukou, chvíli zasmažíme, zalijeme vodou, dobře rozmícháme. Přidáme houby (sušené alespoň 2 hod. namočené - nejlépe přes noc), osolíme...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Bleskový koláč s jablky |
|
Do mísy prosejeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme zbytek surovin, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem). Pečeme v předehřáté troubě, po vychlazení potřeme marmeládou a polevou a posypeme lupínky....
|
|
|
|
|
Recept na Placičky z mletého masa |
|
Mleté maso spojíme mlékem a vejcem, okořeníme dle své chuti (např. sůl,pepř,majoránka,kmín,...), přidáme strouhanku a zpracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku, které rozplácneme na tenčí placky. Placky skládáme na plech vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi |
|
1. Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte 5 min. vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi 4 minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. Dejte s...
|
|
|
|
|
Velikonoční nádivka-jak ji dělám já |
|
Housky nakrájíme na kostky, namočíme do mléka, pak je mírně vymačkáme a dáme do mísy. Přidáme uzené ovařené maso nakrájené na kostičky, nasekané kopřivy, zázvor, nastrouhanou kůru z celého citronu a všechno promícháme. Nakonec dáme vejce, opepříme, o...
|
|
|
|
|
Vepřovo-špenátová roláda na česneku |
|
Špenát si rozmrazíme a přebytenou vodu vylijeme. Na širší pánvi (lépe se odpařuje tekutina a špenát neprská) si rozehřejeme lžíci oleje, přidáme jednu na jemno nakrájenou cibuli, chvilku restujeme, pak přidáme na kostičky nakrájený špek, obojí necháme ...
|
|
|
|
|
Skořicovo-banánový moučníček - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, během šlehání přilijeme olej a pak postupně přisypáváme mouku s práškem do peč., skořici, rozmačkaný banán a oříšky. Takto připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme při 175st asi 20-30 min...
|
|
|
|
|
|
Pochoutka ze zbytku brambor - recept od maminky |
|
Zbylé brambory od oběda rozšťoucháme a přidáme vejce, trochu mléka a hrubou mouku tak, aby vzniklo hustší tešto. Z něj děláme bochánky, které naplníme uzeninou. Obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vitacitový koláč |
|
Z výše uvedených surovin umícháme těsto a upečeme na vymazaném plechu. Po vychladnutí ho potřeme krémem, vyšlehaným z následujících surovin: 2 tvarohy, Hera, 8 lžic cukru, rum (dle chuti). Dále si připravíme polevu: do 1 litru vody vmícháme 1,5 Vitacitu, 2 v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třešňový koláč |
|
Máslo ponechat v misce až dosáhne pokojové teploty a bude snadno roztíratelné. Rozklepnout vejce a oddělit žloutky a bílky. Žloutky přidat k máslu a dřevěnou lžící vymíchat do hladka. Nejprve přidat mouku, potom tuhý sníh. Formu vymazat asi 30g másla a vlít...
|
|
|
|
|
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek |
|
Kuře kuchyňsky upravíme, naporcujeme a osolíme. Připravíme si těstíčko. Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, hladkou mouku s kypřícím práškem do pečiva, prolisovaný česnek, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr a ...
|
|
|
|
| 1 ... 343 | 344 | 345 | 346 | 347 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6901-6920 receptů |
|
|
|
