|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5161-5180 receptů | | 1 ... 256 | 257 | 258 | 259 | 260 ... 523 |
|
Kynuté knedlíky s jahodami - recept od maminky |
|
Do misky dáme mouku, sůl a promícháme, uděláme důlek, dáme cukr krystal, kvasnice a zalijeme vlažným mlékem, necháme vzejít kvásek. Po vzejítí kvásku přidám vejce, zpracuji v těsto a nechám kynout asi 1/2 hodiny. Po nakynutí znova propracuji a nechám opět...
|
|
|
|
|
Hamina |
|
Umícháme směs z cibule, kečupu a nastrouhaného sýra. Umícháme vajíčka, která přidáme do směsi, opepříme, osolíme a pořádně promícháme. Opečeme toasty na másle, toustovači, hodně potřeme česnekem a naneseme směs. Nakonec osmahneme slaninu nebo šunku a...
|
|
|
|
|
Sýrová žemlovka - recept od maminky |
|
Veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky, sýr také nakrájíme na plátky. Naskládáme střídavě do vymazané zapékací misky tak, aby sýrové plátky trochu přečnívaly přes chlebové. V mléce rozkvedláme vejce, okořeníme a směsí vše přelijeme. Povrch ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové placičky s pórkem a brokolicí |
|
Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na malinké růžičky nebo posekáme na kousky. Obojí zblanšírujeme 3 minuty ve vroucí vodě, slijeme a necháme vychladnout . Poté k zelenině nastrouháme nahrubo sýr, přisypeme smaženou cibuli, přimí...
|
|
|
|
|
Levandulovo-pomerančové sušenky - recept od maminky |
|
V mixéru (on to není typický mixér, spíše kuchyňský robot) jsem si pro začátek rozmíchala máslo s cukrem, levandulí, pomerančovou kůrou, šťávou a rumem. Pěkně to nasaje vůně. Poté jsem přidala sůl a vejce, promíchala a nakonec postupně přisypávala i m...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketovobramborový nákyp s marinovaným tempehem |
|
Pokud máme mladou cuketu a patizón, není potřeba je loupat. V opačném případě slupku oloupeme spolu s brambory a vše nastrouháme na hrubém struhadle. Do směsi nakrájíme jarní cibulku, tempeh a přidáme vejce. Přisypeme krupici, osolíme, opepříme, dochutíme ...
|
|
|
|
|
Babiččin domácí štrůdl |
|
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájený tuk, vejce, prášek do pečiva a mléko. Vařečkou promícháme a pak vypracujeme vláčné těsto. Těsto necháme chvíli uležet v chladu. Dále oloupeme jablka a nastrouháme nahrubo. Z jablek vymačk...
|
|
|
|
|
Muffinky s kousky čokolády, polevou a ořechy - recept od maminky |
|
Do mísy nasypeme cukr, prosejeme polohrubou mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse si vyšleháme do pěny mléko, olej a vejce. Tekutou směs nalijeme do sypké směsi a řádně promícháme. Těsto necháme 15 minut odležet v lednici. Do odleželého těsta přid...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy. - recept od maminky |
|
Na těsto ušleháme do pěny vejce, moučkový cukr a vanilínový cukr. Na 2 stupni šlehače zapracujeme olej a džus. Ve dvou fázích krátce zašleháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vymazaný a vysypaný plech naplníme hladkým těstem a stejnoměrně uhladí...
|
|
|
|
|
Recept na Cokoladovy "dortik" |
|
Predehrejeme troubu na 160 st. C, vymazeme a vysypeme kulatou formu rozmer 23 cm {pouzivam formu na kolac). V mise smichame mouku, cukr, kakao, sul a sodu. Doprostred dame vajicka a mleko, jemne promichat { 3o az 40 x), pridat rozehrate maslo, nalit do formy.Peceme 30 az 35 min p...
|
|
|
|
|
Nebeská Máňa - recept od maminky |
|
1)v mlece uvarime pudinky s cukrem. Nechame vychladnout a pote postupne vmichame zakysane smetany. 2)Na upeceny piskot natreme polovinu kremu a poklademe piskoty namocenymi v kave s rumem. Naneseme druhou pulku kremu a moucnik dame ztuhnout. 3)Posypeme grankem nebo strouhanou c...
|
|
|
|
|
Recept na Borůvkový koláč s perníkem |
|
Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek.Do mísy dáme mouku,Majolku®,jogurt,vajíčko a sůl.Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto,které necháme vykynout. Nastrouháme si perník a umyjeme a necháme okapat borůvky.Vykynuté těsto rozprostřeme na olejem vy...
|
|
|
|
|
Pařížské kostky černobílé |
|
Den předem si připravíme Pařížskou šlehačku: 1 smetanu vaříme za stálého míchání s bílou čokoládou a kouskem másla asi 1 min. Přelejeme do misky a dáme vychladit. Do druhé smetany dáme tmavou čokoládu a rovněž svaříme s plátkem másla. Necháme v le...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký dortík |
|
Spodek dortové fotry vyložíme pečícím papírem a začneme dávat těsto. Na střed začneme střídavě dávat lžící těsta a vždy 3 lžíce světlého, 2 lžíce tmavého, až do vypotřebování všeho těsta Pečeme cca 20-30 minut na 160 stupňu. Po vychladnutí na...
|
|
|
|
|
Mazanec ořechový |
|
Z droždí jedné lžičky cukru a 4 lžic vlažného mléka uděláme kvásek. Změklé máslo vyšleháme z cukrem a vanilkovým cukrem .Přidáme žloutky,mouku,kvásek špetku soli ,citr.kůru nahrubo nasekané ořechy ,rozinky ( nemusí být jak kdo má rád )a vlažné ml...
|
|
|
|
|
Omeleta s jahodovou marmeládou |
|
Vejce rozšlehejte , přidejte bílý jogurt , žitnou mouku a sůl . Nechte chvilku odstát. Poté rozehřejte trošku řepkového oleje na pánvi a omeletu osmahněte z obou stran do zlatova. Nakonec ji zlehka potřete jahodovou marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Opilé řízky s medvědím česnekem |
|
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe den předem naložíme do: 0,5dcl červ. vína, 1dcl olivového oleje, 1kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1pl medvědího česneku. Nachystáme si na těstíčko: 2 vejce, 1dcl červeného vína, 2pl medvědíh...
|
|
|
|
|
Vočíčko s hermelínem na pohance |
|
Pohanku zaliji studenou vodou, přivedu k varu. Jakmile začne hodně vařit, vypnu a nechám 5 minut stát. Do zapékací misky dám trochu oleje a kousíček máslíčka, jen tak pro chuť. Na to nasypu mraženou zeleninu a přidám zcezenou pohanku. Promíchám. Navrh polo...
|
|
|
|
|
Recept na Hraběnčiny řezy výborné |
|
Zpracovat suroviny na těsto a menší část těsta dát do sáčku a do mrazáku asi na hodinu a zbytek nechám uležet v chladničce. Asi 4 jablka nastrouhat a z bílku ušlehat tuhý sníh. Těsto rozdělat na nízký plech (těsto je nízké a tenké), na to kladu nast...
|
|
|
|
|
Dýňové placky |
|
Dýni oloupeme slupku. Vnitřek nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí. Vyndáme z vody a vidličkou rozmačkáme na kaši. Přidáme cukr, sůl a skořici. Poté žloutky, mléko a rozinky. Bílky našleháme a vše smícháme. Dáme trošku oleje na pánev a p...
|
|
|
|
| 1 ... 256 | 257 | 258 | 259 | 260 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5161-5180 receptů |
|
|
|
