|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1561-1580 receptů | | 1 ... 76 | 77 | 78 | 79 | 80 ... 855 |
|
Gratinované těstoviny |
|
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a promícháme s olejem. Cibuli a kedlubnu očistíme, oloupeme, houby očistíme a vše nakrájíme na kostky. Omytá rajčata oloupeme a nakrájíme. Těstoviny se zeleninou pečlivě promícháme ve formě na nákyp. Troubu ...
|
|
|
|
|
Babiččin králík na černo |
|
Ve větším kastrole rozehřejeme nakrájenou slaninu s kouskem másla, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zežloutnutí. Pak na rozpáleném tuku opečeme králičí stehna ze všech stan aby se nám zatáhla. Přidáme koření, strouhanou citrónovou kůru několik ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuličky z mletého masa ve svíčkové omáčce |
|
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček velikosti vlašského ořechu. Vhodíme do vařícího vývaru a vaříme 12 minut. Pak vyjmeme, vývar ponecháme na zalití jíšky. Připravíme si jíšku, za...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta na smetaně |
|
Maso osolíme, okořeníme pepřem a opečeme ze všech stran na rozehřátém sádle. Maso vyndáme, vložíme nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu, přidáme koření a maso vložíme zpět, podlijeme masovým vývarem, přikryjeme poklicí,vložíme do tr...
|
|
|
|
|
Recept na Norské vejce |
|
Vlašský salát připravíme takto: Brambory uvařit ve slupce, studené oloupat a nakrájet na drobné kostičky. Přidat nakrájené sterilované okurky, syrovou cibuli a kápii, uvařenou mrkev a celer - vše na drobné kostičky. Přidat sterilovaný hrášek. Gothajský sal...
|
|
|
|
|
Recept na Rump steak v bylinkách |
|
Steak z kvalitního hovězího masa potřeme olivovým olejem, posypeme rozmarýnem a tymiánem a dáme do lednice klidně i přes noc. Několik hodin před přípravou jej vyndáme z lednice, aby měl steak pokojovou teplotu. Olej a bylinky z masa vytřeme dosucha papírovou ú...
|
|
|
|
|
Zapečená kýta s bramborem |
|
Maso si nakrájíma na plátky, naklepeme a potřeme směsí soli, prolisovaného česneku a oleje. Dáme do lednice odpočinout (i den dopředu). Očistíme brambory a cibuli, nakrájíme na kostky, dáme na pekáč nebo jak kdo používá (já použila klasický plech), osol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Netradiční bramborový salát s chřestem |
|
Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupaný chřest uvaříme ve vodě, 100 ml vývaru si necháme a s masoxem povaříme, necháme vychladnout, na brambory je nejlépe si uvařit den dopředu, aby byly studené , pak je oloupeme a protlačíme na malé kostičky do mísy. Pak při...
|
|
|
|
|
Roztocká bašta - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na obloučky a papriku na proužky. Vložíme do tlakáče bez tuku a mícháme. Maso se zeleninou si samo pustí šťávu. Pak přidáme obě omáčky, houby i s nálevem, pepř, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme asi 35-40 minut. Solamyl...
|
|
|
|
|
Česnekové trojhránky s postupem |
|
Těsto zaděláme obvyklým způsobem, jen vařené brambory nejprve promícháme s moukou, solí a vegetou. Po vykynutí rozdělíme na 6 bochánků, z každého vyválíme plát, potřeme ho česnekovým máslem, posypeme uzeninou a sýrem. Zavineme a necháme na plechu vymazan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečený hejk na bylinkách |
|
Hejka nasolíme, posypeme provensálkými bylinkami, poklademe plátkem másla. Do zapékací mísy dáme rajčátka, rozkrojenou jarní cibulku a vodu. Dáme péct do trouby zhruba na 40 minut...
|
|
|
|
|
Špekáčky na černém pivě |
|
Špekáčky oloupeme, do pekáčku rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, na ni rozložíme na půlky rozkrojené špekáčky, osolíme, opepříme, pokmínujeme. Přidáme prolisovaný česnek, kečup, poklademe kapií a vše zalijeme černým pivem a dáme péci. Pečeme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilý "lečoguláš" s hořčicí |
|
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky, papriky na větší kousky, rajčata na čtvrtiny a česnek na plátky. Vložíme do nádoby PH, přidáme ostatní ingredience (kromě vody) a promícháme. Pokud chceme mít ve finále více šťávy, přidáme...
|
|
|
|
|
Játra po tyrolsku - Tiroler Leber |
|
Játra odblaníme, omyjeme, osušíme a prošpikujeme špalíky slaniny. Ze všech stran je opepříme a dáme na chvíli do lednice. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli nasekáme najemno. Máslo rozpustíme v hrnci, přilijeme olej a játra ze všech stra...
|
|
|
|
|
Pomazánka z rybiček v tomatě - recept od maminky |
|
Rybičky v misce vidličkou rozmělnit a vmíchat tuk, jogurt a cibuli. Ochutit kořením, příp.přisolit. Je-li pomazánka hustá, může se rozředit tomatovou omáčkou z rybiček. Pomazánku mazat na rohlíky, veku či chleba a zdobit podle chuti - kousky cibule, plát...
|
|
|
|
|
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem |
|
Na olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi 0,8 l), promichame a pod poklickou varime asi 40 minut. Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí droby na „vinných“ bylinkách |
|
Bylinky smícháme s vínem, trochu osolíme, opepříme a můžeme přidat i chilli. Droby naložíme a necháme odležet alespoň 2 hodiny. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a přidáme droby, které orestujeme. Podlijeme vinnou marinádou (jen do půlky výše masa) a du...
|
|
|
|
|
Upečená naložená krkovička |
|
Vykoštěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem a uložíme do lednice, já ji tentokrát měla naloženou 3 dny. Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový list ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Ryba v rosolu (gefilte fiš) |
|
Z kapří půlky okrájíme co nejvíc masa (pohodlnější je použít kapří filet, který už je vykostěný, ale zase je o něco dražší), maso rozemeleme (nebo rozmělníme nožem), kůži a hlavu/skelet dáme vařit zhruba v 1-1,5 litru vody spolu s celou mrkví, půlkou...
|
|
|
|
| 1 ... 76 | 77 | 78 | 79 | 80 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1561-1580 receptů |
|
|
|
