|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů | | 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 639 |
|
Kotlety zapečené s pikantní směsí |
|
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku. Cibuli a papričky nakrájíme nadrobno, salám nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme dohromady, přidáme ještě trochu sladké papriky. Směs rovnoměrn...
|
|
|
|
|
|
Králík-ala zajíc - recept od maminky |
|
Králičí maso prošpikujeme slaninou.Na drobno nakrájenou část slaniny dáme do kastrolu a přidáme pokrájenou cibulku-lehce orestujeme,přidáme zeleninu,koření,sůl a do základu vložíme maso.Pod pokličkou dusíme a obracíme asi po 20 minutách vypneme zastříkn...
|
|
|
|
|
Mňamka z růžičkové kapusty - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce. Růžičkovou kapustu očistíme - odkrojíme kousek košťálu a odstraníme škaredé svrchní lístky. Překrájíme na půlky. Pár plátků slaniny nakrájíme na drobno a orestujeme na pánvičce. Dáme do misky a na pánvi rozpustíme hrudku ...
|
|
|
|
|
Bramborákový koláč z mikrovlnky - recept od maminky |
|
Vařené brambory nastrouháme na velkých slzičkách, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní ingredience. Pozor na sůl, ta se zvýrazní po upečení, takže raději opatrně. Při kořenění ochutnáváme, každému to chutná jinak. Vložila...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kousky na zelenině |
|
Osmahnout cibulku na olivovém oleji. Mezitím nakrájet na kousky kuřecí maso a trochu naklepat - osolit, opepřit,kari a červenou papriku. Dát na cibulku a nechat zatáhnout. Postupně přidat nakrájenou brokolici,čínské zelí,lilek, rajčata a trochu to podlít vodou. ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní králík |
|
Slaninu pokrájíme na malé kousky a vyškvaříme, přidáme kmín, pak přidáme rozmačkaný česnek, necháme zpěnit asi 15 vteřin, aby česnek nezhořkl, odstavíme a přidáme ještě máslo . Králíka rozporcujeme, předek používám na polívku, ostatní části mí...
|
|
|
|
|
Lančmít (luncheon meat) v alobalu |
|
Lančmít nakrájejna 1,5 – 2 cm cm silné plátky, polož na alobal, prolož nudličkami pokrájené slaniny a pokrájenými žampióny. Osol, opepři, zakapej kečupem a zabal. Peč v troubě (180°C)asi 25 minut. Podávej s chlebem nebo bramborami...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jazyk na smetaně |
|
Kořenovou zeleninu(mrkrv,celer,petržel)si nastrouháme na větších slzičkách, cibuli na malé kousky a dáme jí orestovat na oleji, k ní dáme nastrouhanou zeleninu a dusíme. Za chvíli přidáme koření, džem, cukr, mandle, rozinky, sůl, šťávu z citronu(ocet), zal...
|
|
|
|
|
Marinované krůtí řízečky - recept od maminky |
|
Suroviny na marinádu pořádně smícháme (dobré je použít tyčový mixér). Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne. Druhý den si rozpálíme olej na pánvičce a řízky osmažíme do zlatova (zbytek marinády si necháme). Vyndáme je do pek...
|
|
|
|
|
Recept na Lilek plněný játrama s parmezánem |
|
Lilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme játra a orestujeme, k tomu přidáme bazalku, lž...
|
|
|
|
|
|
Recept na Ryba v rosolu (gefilte fiš) |
|
Z kapří půlky okrájíme co nejvíc masa (pohodlnější je použít kapří filet, který už je vykostěný, ale zase je o něco dražší), maso rozemeleme (nebo rozmělníme nožem), kůži a hlavu/skelet dáme vařit zhruba v 1-1,5 litru vody spolu s celou mrkví, půlkou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zlaťáky z plecka |
|
Nařežeme plátky z plecka, naklepeme, osolíme, opepříme a vetřeme buď čerstvý česnek nebo sušený. Potřeme olejem a necháme aspoň hodinu odležet. Pak plátky obalíme v mouce a vložíme do rozpáleného oleje, po každé straně opékáme cca 15 min. Plátky vynd...
|
|
|
|
|
Grilovaná kuku(kukuřice) |
|
1)kukuřici osolíme, opepříme. Do misky si dáme grilovací koření, olej a kukuřici do toho naložíme. 2)kukuřici osolíme, do misky si dáme jemně nasekané bylinky, grilovací koření a podle chuti dokořeníme. Kukuřici naložíme. Necháme odležet. A pak grilujem...
|
|
|
|
|
Houbový guláš obložený - recept od maminky |
|
Uzené koleno s přidáním bobkového listu, pepře, nového koření, šalvěje a s půlkou cibule uvaříme doměkka. Mezitím očištěné houby pokrájíme na větší kousky a udusíme doměkka na rozškvařených kostičkách slaniny s kořením kari, kmínem, masoxem, mle...
|
|
|
|
|
Babiččin domácí šormajzl |
|
Fazole propláchneme a namočíme přes noc. Druhý den je scedíme a v čerstvé vodě uvaříme na skus. Před koncem vaření trochu osolíme. Kroupy propereme a také v osolené vodě uvaříme doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu oči...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lasagne - dietní |
|
Na oleji zpěníme cibuli a nadrobno nakrájený česnek, přidáme maso, sůl, pepř, nastrouhanou mrkev a dusíme do měkka. Přidáme rajčata (u protlaku i trochu vody) a koření. Chvíli ještě provaříme. Na dno zapékací misky dáme trochu omáčky a pak vrstv...
|
|
|
|
| 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
