|
Recept na Staročeská dobrota |
|
Předvařený hrách si připravíme podle návodu na obalu. Osolíme až těsně před dovařením. Když je hrách měkký, slijeme vodu, odstavíme a necháme přikrytý, aby nevychladnul. Mezitím si oloupeme 2 větší cibule a 4 stroužky česneku a spolu se slaninou rozkr...
|
|
|
|
|
BUŠI NOVÁ RAJSKÁ |
|
OMÁČKA: Na sádle zpěníme 1/4 cibule a na ní uděláme světlou !! jíšku. Posléze přilijeme šťávu Relax.Podle velikosti a nás dáme 1-2 konzervičky protlaků. Přidáme upravené koření v hmoždíři a přilijeme teplou vodu podle potřeby množství a hustoty. Os...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilované kotlety na pomerančích |
|
Kotlety lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme na okrajích několikrát nařízneme, aby se při pečení nezkroutily. Potřeme je sójovou omáčkou, olejem a posypeme celerovou natí. Maso rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřeným olejem a grilujeme po ka...
|
|
|
|
|
Hovězí závitky s pečenými rajčaty |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru nalámeme housku, přidáme cca 10 půlek pečených rajčat bez šťávy, stroužek česneku, bylinky, vejce a sůl. Rozmixujeme na pastu. Pokud bychom měli směs příliš hustou, přilijeme trochu mléka. Maso poklad...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí kližka ve špenátě |
|
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý olej dáme smažit cibuli a jakmile začne růžovět, tak přidáme maso. Zamícháme, přiklopíme poklicí, maso pustí šťávu. Po vydušení šťávy osolíme...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s tuňákem a zálivkou z kysané smetany |
|
Uvaříme si těstoviny dle návodu. Mezitím nakrájíme cibuli na jemno. V misce smícháme kysanou smetanu, dvě lžičky hořčice a lžičku zelené curry pasty. Dochutíme solí a pepřem, případně bylinkami. Po uvaření těstovin je smícháme s cibulí a zálivkou. Ne...
|
|
|
|
|
Grilovaná rajčata s kapiemi |
|
Rajčata nakrájíme asi na 2 cm kolečka, kapie podle velikosti na poloviny nebo třetiny. V oleji smícháme koření a prolisovaný česnek.. Pokapeme zeleninu olejovou směsí, nepřeháníme to s množstvím oleje, pokud olej zbude, použijeme ho příště třeba pod maso....
|
|
|
|
|
Dušená kapusta dietně |
|
Cibuli, šunku a kapustu nakrájíme. Cibuli si na trošce oleje orestujeme, přidáme šunku, chvilku orestujem. Přidáme nakrájenou kapustu, zalejeme vodou a až začne vřít tak přidáme bujon. Osolíme solčankou, opepříme, trochu majoránky a trochu kmínu přidáme p...
|
|
|
|
|
Špagetový dort |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme a necháme okapat. Nivu nastrouháme na jemném struhadle a spolu s tvarohem vyšleháme dohladka. Směs dochutíme solí a pepřem. Jeden sáček želatiny připravíme podle návodu a smícháme jej s tvarohovou sm...
|
|
|
|
|
Recept na Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem |
|
Smes koreni: Podle vlastnich chuti smichame sul, cukr, cerstve mlety cerny pepr, citronovy pepr, mlety koriandr a suseny kopr. Koreni si muzeme namichat vic, protoze se vyborne hodi jeste na tunaka, lososa, krevety a skalopy. Krabi maso smichame s kapii nakrajenou na male kousky,...
|
|
|
|
|
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem |
|
Panenku očištím, omyju a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed vložím kus slaniny, kus sýra a snítku citronového tymiánu. Panenku zamotám do miniroládky a svážu potravinářským motouzkem. Dám do misky, poka...
|
|
|
|
|
Pečená krůtí křídla na tymiánu |
|
Krůtí křídla rozdělíme na dvě části (vzniknou nám tak jednotlivé porce). Jednotlivé porce křídel osolíme, opepříme a pokmínujeme. Do pekáče naskládáme porce křídel a podlijeme vývarem. Pekáč přikryjeme poklicí a pečeme na střední teplotu cca 60 min...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z křenového pomazánkového másla |
|
Do misky s pomazánkovým máslem nastrouhat jablko a hned ho vmíchat, aby nezhnědlo. Potom vmíchat šunku, ochutit solí, pepřem a paprikou a vše promíchat. Mazat na plátky rohlíku, zdobit kousky čerstvé papriky a kouskem jablka, které pokapeme citronovou šťávou...
|
|
|
|
|
Recept na Hlíva na grilu |
|
Olivový olej, ocet, víno, posekané bylinky, sůl a čerstvě namletý pepř smícháme a touto marinádou zalijeme rozebranou hlívu. Pořádně hlívu marinádou obalíme a necháme cca hodinu marinovat. Poté vyjmeme z marinády a poklademe na gril nebo grilovací pánev a ...
|
|
|
|
|
Ledvinky "Vzpomínka na léto" - recept od maminky |
|
Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody. Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborovo - zelné šišky |
|
Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané kysané zelí a ještě asi 5 minut promícháváme. Odstavíme a necháme trochu zchladnou...
|
|
|
|
|
Kefírovka s kedlubnou a se sýrovou vložkou |
|
Na másle si ve vhodném hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou kedluben a orestujeme. Podlijeme vývarem, přidáme celý kmín a vaříme, dokud nebude kedlubna měkká tak, jak nám vyhovuje (my neradi rozvařenou zeleninu, takže to trval...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na moje zelňáky |
|
škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso.V lavorku vše zadělám do těsta,na vále vyválím ,vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220'C dokud nezezlátnou.Většina má ráda připečenější....
|
|
|
|
|
Zapečené žampiony s anglickou slaninou |
|
Žampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlejeme mírně vodou a podusime do měkka. Osolíme opepříme a zalijeme vejci. Necháme srazit, přidáme bylinky a směs necháme vychl...
|
|
|
|
|
Recept na Jitrnicový rozpek |
|
Vlez do toho kšeftu, co se mu říká Řeznictví a kup dvě větší dobré a vyzkoušené jitrnice. Když je psáno domácí, neznamená dobré, tak opravdu jen vyzkoušené nebo doporučené. Nejlepší teda svoje vlastní z vaší sviňky Nataši. No úplně nejlepší jsou ...
|
|
|
|
