|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů | | 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 77 |
|
Recept na Rybí polévka - vánoční |
|
Do většího hrnce si dáme tři kapří hlavy, které předtím zbavíme žáber a velmi dobře propláchneme. Zalijeme 1,5 litrem vody, lehce osolíme, vložíme sáček směsi koření na vývar a necháme jednu hodinu táhnout. Poté scedíme a kapří hlavy již dále nepou...
|
|
|
|
|
Kuře na černém pivě - recept od maminky |
|
Kuře rozdělíme na čtvrtky osolíme opepříme a posypeme paprikou Cibuli mrkev rajčátka nakrájíme nadrobno.Máslo rozpustíme Čtvrtky opečeme pak přidáme zeleninu přidáme tymian bobkový list vývar pivo a necháme 25 min.dusit Nakonec přidáme játra a dodusíme ...
|
|
|
|
|
Květáková polévka podle Jitky |
|
Do 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé růžičky rozkrájený květák. Vaříme do měkka. Vlejeme rozšlehaná vejce, přidáme nas...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kližka na hořčici se žampiony |
|
Na oleji usmažíme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli do růžova. Na ní z obou stran orestujeme naklepané plátky masa. Přiklopíme poklicí a dusíme do vydušení šťávy. Poté přidáme hořčici, sůl, podlijeme vodou a dusíme do měkka. K téměř měkkému masu...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová polévka z jednoho hrnce |
|
Klasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu. Máslem nešetři. Přidám nakrájenou cibuli a podusím. Pak do toho hladká mouka, osmahnout. Přihoď na kosti...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky s cizrnou na víně |
|
Na oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek, přidáme zázvor, fenykl. Chvíli ještě vše osmahneme, přidáme na nudličky nakrájené maso, osolíme, opepříme a ze všech stran osmahneme. Potom zasypeme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí krémová bramboračka - recept od maminky |
|
Maso spolu se zeleninou vcelku vložíme do hrnce nebo papiňáku, osolíme, zalijeme studenou vodou a vaříme do měkka. Poté vyjmeme, zchladlé nakrájíme a vložíme zpět do vývaru, který v této fázi okořeníme majoránkou, muškátovým oříškem a hojně česnekem....
|
|
|
|
|
Zelný salát s jogurtem |
|
Bílé zelí nakrájíme na jemné malé kousky. Přidáme nakrájenou cibulku na drobno a nastrouhanou mrkev na klasickém struhadle. Smícháme s balzamikovým octem, olivovým olejem, hořčicí, bílým jogurtem, sůl a pepř dle chuti....
|
|
|
|
|
Pivní rizoto - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule zrůžoví, vmícháme na kolečka nakrájený párek a osmahneme. Poté přidáme rýži, promícháme a zalijeme pivem. Když se pivo vstřebá, zalijeme vývarem a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky |
|
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na mírném plameni pod pokličkou vaříme. Mezitím si do větší mísy vytlačíme obsah střívka "tataráčku", přidáme všechny ostatní suroviny a prom...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta se „slaninovou šálou“ - recept od maminky |
|
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 cm vysoké plátky cca 5 x 5 cm. Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme „slaninovou šálou“ a spíchneme párátkem. Na pánev si dáme trošku olivového oleje a opečeme všechny porce z obou stran. Do pekáčk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně |
|
Nejdříve si zvlášť uvaříme filé z tresky nebo ze štikozubce. Cibuli a kořenovou zeleninu nadrobno nasekáme ( nej v robotu) a v menší nádobě pak opražíme na másle do poloměkka. Přidáme hladkou mouku a ještě chviličku zeleninu restujeme. Na takto orestovan...
|
|
|
|
|
Kuře s vůní Francie |
|
Do pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme směsí bylinek a koření, které jsme si předem připravili...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninová polévka s krupicí a vejcem |
|
Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cc...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolová polévka se zelím pro Michalku |
|
Fazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vývaru s nakrájeným zelím, nasekaným česnekem, tymiánem a bobkovým listem a kusem prorostlé slaniny, kterou po 5 minutách vyndáme na talíř a necháme vychladit. Vaříme asi půl hodiny. Po půlhodině přidáme na n...
|
|
|
|
|
Recept na Hlívová s ovesnými vločkami |
|
Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou pariku a zalijeme vývarem. Přihodíme vločky, brambory, papriku, koření a vaříme do požadované hustoty a dokud brambory nezměknou. Ke konci přidáme proliso...
|
|
|
|
|
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu |
|
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme čerstvě umletým pepřem. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a osmažíme dohněda na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme maso a na kolečka nakrájenou mrkev, zprudka maso opečeme, přilijeme kečup, p...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Brokolicová polévka s parmazánem |
|
Brokolici oddělíme na růžičky a košťál, mrkev oloupeme. Košťál a mrkev nastrouháme na střední nudličky, zpěníme na oleji, zalijeme 2l horké vody, ochutíme polévkovým kořením, pepřem a bujonem a vaříme na mírném ohni 10min. Polovinu růžiček rozeber...
|
|
|
|
| 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
