|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6041-6060 receptů | | 1 ... 300 | 301 | 302 | 303 | 304 ... 332 |
|
Nejlepší recept na Polévka z oranžové tykve |
|
Tekvicu rozrežeme na mesiačiky, rozložíme ich na plech, zľahka posolíme, posypme čiernym korením, pokvapkáme olejom a pečieme vo vyhriatej rúre na maxime asi 20 minút. Medzitým si na oleji osmažíme nasekanú cibuľu, cesnak, čili, karí a trošku nastrúhaného z...
|
|
|
|
|
Plněné papriky - recept od maminky |
|
Ryžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme vyčistené celé papriky. Ak nám mäso zostane, urobíme z neho gule s priemerom asi 4-5 cm. Na oleji opražíme múku s klinčekami, zalejeme st...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svíčková na tatranský způsob |
|
Váleček hovězího masa opláchneme, prošpikujeme slaninou a na kousky nakrájenou očištěnou zeleninou a svážeme režnou nití. Na másle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme divoké koření a maso v základu krátce opečeme, osolíme, zalijeme vodou a d...
|
|
|
|
|
Rychlé špízy |
|
Maso si naložím večer a ráno dávám na špejle. Maso nakrájíme na kostičky, dáme si ho do střední misky. K masu přidáme hořčice, gulášové koření, pepř a trošku soli ( já mám sůl již obsaženou v gul. koření, tak dávám málo, abych nepřesolila). Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolková polévka s klobásou a baby špenátem |
|
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, premiešame a vložíme fazuľky. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a privedieme k varu. Po 5 min varenia pridáme na kocky narezané zemiaky a uvaríme domäkka. Vložíme špenát a na kolieska narezanú kl...
|
|
|
|
|
Zapékaná tykev |
|
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a dusíme 10 minút. Do vymasteného pekáša uložíme na tenké kolieska narezané zemiaky ( asi 3 mm ), osolíme,okoreníme. Na zemi...
|
|
|
| |
|
|
Šunka 2 x 5 |
|
Upravené maso upravit do tvaru šišky, vložit do síťky k tomu určené nebo dobře omotat provázkem a vložit do hrnce se studenou vodou, aby maso bylo ponořené těsně (0,5 cm )pod hladinu. Nyní vložit veškeré koření a sůl. Vodu postupně zahřívat k bodu var...
|
|
|
|
|
Španělské ptáčky z východu |
|
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý plátok uložíme hranolček slaniny, mrkvy, uhorky a štvrtinku vajíčka. Stočíme a zopneme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu a ne nej orestujeme zo všetkých strán „vtáčky“. Pridáme mletú papriku, p...
|
|
|
|
|
Ma'alubi - obraceny hrnec s lilkem a kurecim masem - recept od maminky |
|
Ryzi dobre proplachneme, nechame okapat, pridame kardamon, nove koreni, safran - promichame a na trosce oleje (na panvi) opeceme. Neoloupany lilek nakrajime na platky (cca 1 cm), posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote ubrouskem osusime, obalime v mouce a osmazime na panvi ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Stehýnka v Reny koření pečené se zálivkou |
|
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme máslo, přidáme med, kečup a vlijeme pivo. Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku a dáme do trouby péct, podle potřeby osolíme. Pečeme ne...
|
|
|
|
|
Moje celerová pomazánka |
|
Očistený zeler uvaríme v slanej vode. Uvarený nastrúhame na slzičkovom strúhadle (alebo pomačkáme vidličkou a pod.), zakvapneme citrónom, osolíme, okoreníme a zmiešame s majonézou. Necháme odstáť....
|
|
|
|
|
Kuřecí s kurkumou a olivami - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a vetřeme v olivovém oleji rozpuštěné koření kurkuma a necháme chvilku odležet – cca jednu hodinu v chladu. Nakrájíme si půlku cibule na velejemno. Olivy nakrájíme na tenká kolečka. Rozpálíme pánev W...
|
|
|
|
|
Šopronský vepřový bůček |
|
Na oleji z oboch strán opečieme na menšie kúsky pokrájaný, osolený a okorenený bôčik, vyberieme. Na výpeku opražíme cibuľu, posypeme červenou paprikou, podlejeme trochou vody a ochutíme cesnakom, materinou dúškou a majoránkou. Do tejto omáčky dáme naspäť...
|
|
|
|
|
Dýně v petrželkovo-česnekovém těstíčku - recept od maminky |
|
Tekvicu očistíme, nakrájame na 1 cm hrubé kolieska - "krk", ostatnú časť vydlabeme a nakrájame polkolieska. Osolíme a necháme odstáť. Potom osušíme, obalíme v múke a namáčame v cestíčku a pomaly smažíme na oleji. Cestíčko si pripravíme vyšľahaním va...
|
|
|
| |
|
|
Houby s fazolkami |
|
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať. Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme. Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu. Pridáme pokrájané lusky, dusíme do mäkka. Nepodlievame...
|
|
|
|
|
Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku |
|
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet. Kyselé zelí propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno, promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vyložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, posypeme gril...
|
|
|
|
|
Medové kuřecí čtvrtky na peřince |
|
Zelí propláchneme,dáme do pekáčku a posypeme šunkou.Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme.zespoda posypeme gril. kořením,zvrchu potřeme medem.Dáme na zelí se šunkou,podlijeme trochou vody a přikryté dáme na půl hodiny péct do trouby na 180st.Poté přidáme oplá...
|
|
|
|
| 1 ... 300 | 301 | 302 | 303 | 304 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6041-6060 receptů |
|
|
|
