|
Recepty -
eidam|
| Eidam je mírně nasládlý polotuhý původně plnotučný sýr vyráběný z pasterovaného kravského mléka. Eidam má jemnou, nepříliš slanou chuť. Ve srovnání s jinými sýry je téměř bez zápachu. Barva eidamu je nažloutlá, přílišná bledost ukazuje na nedostatečnou zralost. Doba zrání eidamu se pohybuje od čtyř týdnů až po deset měsíců. Delší dobou zrání lze docílit vyšší trvanlivosti. Obsah tuku v sušině bývá 40 % nebo 45 %. Eidam s nižším obsahem tuku (20 % či 30 %) je považován za české specifikum, avšak je vhodný ke smažení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
eidam recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nepečené a mražené - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1012 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů | | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 50 |
|
Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme koření (např grilovací), zaprášíme hladkou moukou a osmahneme na pánvi másle popř. trošce oleje dozlatova. Připravíme si zapékací misku, vymažeme ji máslem, vložíme osmažené prsa, nakrájí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plnené pagáče |
|
Prísady na cesto dáme do DP na program cesto . Potom rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme . Na plnku nakrájame: šunku na malé kocky , vymiešame zo syrom Bambino , pridáme posekanú pažítku. Potom na cesto začneme vrstviť rajčiny, plnku , syr Ked už máme , tak roz...
|
|
|
|
|
Recept na Gazdovské zemiaky |
|
Zemiaky veľmi dobre kefkou vyšúchame a dáme variť. Medzitým si narežeme na maličké kocky Fetu a nastrúhame ementál ( alebo eidam ). Pripravíme si omáčku z jogurtu, soli a prelisovaného cesnaku. Uvarené zemiaky scedíme, horúce narežeme na štvrťky a rozdel...
|
|
|
|
|
Lahůdková ředkvičková pomazánka |
|
Ředkvičky, salám, nivu, Eidam a vejce uvařená natvrdo nastrouháme na větší slzy do mísy, přidáme tavený sýr, máslo a všechno pěkně utřeme a promícháme, ochutnáme a přidáme sůl, pepř, kolik je třeba, dáme Majolku®, smetanu a nakrájenou pažitku a z...
|
|
|
|
|
Aspikový dort pro kamaráda |
|
Dle návodu na sáčku si připravím želatinu, na úkor vody přidávám nálev z moravanky a ocet, aby želatina měla tu správnou chuť. A teď jenom do formičky pro biskupský chlebíček dávám postupně vrstvičku želatiny a postupně přidávám ostatní, tzn. šunku ...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové kuřecí řízky plněné třemi sýry |
|
Kuřecí prsa si rozklepeme na větší řízky, z obou stran je osolíme a z vnitřní strany je potřeme hořčicí. Všechny tři sýry si nakrájíme na užší plátky tak, aby nám šly zabalit řízky. Sýry naskládáme na jednu půlku řízku, pod nimiž jsme nasypali na...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso v těstíčku |
|
Maso si nařežeme jak se komu zlíbí a lehce naklepeme. Vymícháme si těstíčko do kterého namáčíme jednotlivé kousky a smažíme v oleji na střední teplotu - víckrát otáčíme, smažíme pomalu aby se dobře propeklo. Hotové maso pokapeme sladkou chilli omáčkou...
|
|
|
|
|
Lasagne - recept od maminky |
|
1. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. 2. Zeleninu zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, orestujeme, ochutíme hořčicí, kečupem, oregánem, do směsi rozdrobíme kostku bujónu, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a 1...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketovo sýrové "muffiny" |
|
Cuketu oloupeme, kraje odřízneme. Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny(v mém případě 12) Kolečka pospolíme, opepříme, necháme vypotit. Zbylou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Nakrájíme na stejně silné pl...
|
|
|
|
|
|
Vaječno - sýrové smaženky |
|
Plátky veky potřeme taveným sýrem, posypeme jemně kořením Adžika a dáme na sebe ( 2 ). Z vajec, mouky, mléka a strouhaného sýra uděláme řidší těstíčko, osolíme a ochutíme kořením Adžika. Veku obalujeme v testíčku, pak ještě ve strouhance jako říze...
|
|
|
|
|
Slaný koláč - recept od maminky |
|
Vařené brambory nakrájet na kostičky, zelí pokrájet najemno, 1 plátek eidamu na čtverečky, česnek prolisovat, (klobásu nakrájet na kolečka a ta překrojit na půlku), cibuli a papričky nadrobno;vše dát do mísy, přidat vejce, mléko, mouku, trochu strouhanky, Flo...
|
|
|
|
|
Sojové maso se sýrem v trojobalu |
|
Plátky varíme vo vode, ktorú sme ochutili masoxovou kockou, sójovkou, cesnakom a pod., asi 15 min. Necháme v nej vychladnúť, stáť kľudne aj niekoľko hodín.Potom vyžmýkame. Do každého plátku spravíme otvor - kapsičku, kde vtlačíme malý plátoček syra. Obaľu...
|
|
|
|
|
Recept na Party kuličky gyros |
|
Všechny suroviny smícháme a dáme do lednice odležet. Poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritéze. Podáváme jako pohoštění se studenými omáčkami. S přílohou (brambory, hranolky) stačí jako ...
|
|
|
|
|
Sýrové smotky |
|
Suroviny vložíme do pékárny, tak jak jdou za sebou a zapneme program těsto. Připravené těsto vyválíme na plát asi 1cm tlustý a nakrájíme na proužky. Proužky srolujeme, poukládáme na plech vyložený pečícím papírem, z vrchu prokrojíme a položíme plátek ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákovo-rýžové placičky |
|
Květák rozkrájíme na malé kostičky a dáme na 9 minut do mikrovlnky. Cihlu nastrouhejte. Uvařený květák vidličkou promačkáme a přidáme vejce, rýži, koření a eidam. Promícháme. Dáme do zapékací mísy, kterou jsme si vyložily pečícím papírem a hezky ...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny se špenátem a la lasagne |
|
V teflon.kastrole (větší pánvi) zpěníme na oleji a másle cibuli, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku. Tu postupně ředíme mlékem a šleháme (nebo prostě jen rychle mícháme) na bešamel. Vsypeme povolený špenát, osolíme a opepříme a přidáme proliso...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí filé s celerem a jablky |
|
Rybí filé rozebrat na menší kousky, osolit, opepřit, polovinu filé dát do zapékací misky vymazané syrovým máslem, na filé dát strouhaná jablka, na nudličky pokrájený vařený celer, sekanou cibuli, pokapat máslem, dát zbytek filé, osolit, opepřit, posypat tr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané špagety |
|
Uvaříme dle návodu špagety a scedíme. V pánvi Wok rozehřejeme a rozmačkáme jak vepřovou tak i hovězí konzervu. Vsypeme suchou směs Vitana, kukuřici, žampiony, přidáme malý kečup a lehce prohřejeme. Do středního pekáče s vyšším okrajem dáme vrstvu (cc...
|
|
|
|
|
Ratatouille po česku |
|
Cuketu oloupeme, rozrkojíme, jádřinec vydlabeme a cuketu nakrájíme na půlměsíčky. Papriku, rajčata, cibuli a česnek též nakrájíem kousky, kolečka, ... Zapékací misku vymažeme olejem, dno poklademe cuketou, posypeme solí, pepřem, paprikou, kmínem. Na cuketu...
|
|
|
|
| 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 50 | | Nalezeno: 1012 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |
|
|
|
