|
Recepty -
citronová šťáva|
| Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. Citrusy z řad citroníků pochází ze subtropů, ale citrus lze pěstovat i v Česku v mírném pásmu a to ve sklenících či doma při pokojových teplotách. Ve velké míře se průmyslově pěstuje v Itálii.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citronová šťáva recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Redukční - Redukční - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Ostatní - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů | | 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 33 |
|
Nejlepší recept na Marinovaný steak ze žraloka |
|
Nejprve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Rybí maso omyjeme, osušíme a naložíme přes noc do marinády. Z vína, vejce, mouky a soli připravíme těstíčko, do nějž namočíme marinované steaky a usmažíme je na vyšší vrstvě olivového oleje....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané rybí filé |
|
Porcie filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou. Na troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, opražíme, pridáme lyžicu vody rozmiešanú s pretlakom a podusíme 5 minút. Necháme prechladnúť a vmiešame vajíčka. Filé...
|
|
|
|
|
Grepový salát s čočkovými klíčky |
|
Čočkové klíčky necháme klíčit tak 2-3 dny. Nakrájíme nebo natrháme (jak kdo má rád) salát, na kostičky nakrájíme oloupaný grep a mandarinky a na větší kousky nakrájíme červenou cibuli. Vše smícháme, přidáme čočkové klíčky, zakapeme olivovým ol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kuličky v pomerančové omáčce |
|
Nakrájené kuřecí maso osolíme a opepříme. Vmícháme vejce, a 1 lžíci oleje a dobře promícháme. Kukuřičný škrob a mouku smícháme a přidáme ke kuřecím kouskům. Důkladně prohněteme, aby se všechny kousky slepily. Zahřejeme olej v pánvi nebo ve fritéze....
|
|
|
|
|
Surimi po dalmatsku |
|
Rozmražené tyčinky natrháme, přidáme na hodně drobno posekaný česnek, cibuli, kterou jsme pokrájeli na půlkolečka a předem na cca 10 min. namočili do ledové vody. Ztratí ostrost. Promícháme s olejem, jemně osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a zaká...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vypečený losos s koprem a uzeným sýrem |
|
Lososa si připravíme na porce, opláchneme, vysušíme a osolíme. Pekáček si vytřeme máslem, lososa poskládáme a postříkáme citronovou šťávou. Pak dost posypeme koprem, podlijeme 100 ml vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Pokud se nám voda úplně vypeče, m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ledový salát s tuňákem |
|
Salát natrháme, promícháme s tuňákem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem / nemusí být / a citronem. Přidáme olivy a nakrájená rajčátka a lehce promícháme. Přendáme do misky a ozdobíme vajíčkama....
|
|
|
|
|
Rybí filé na italský způsob - recept od maminky |
|
Rybí filátka osušíme a zakápneme citronem. Na pánvi rozehřejeme olej, rybu zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme vínem, které necháme vyvařit. Přidáme rajčatové pyré, jemně nakrájenou zeleninu, bylinky a vaříme na mírném ohni cca 15-20 minut. Ho...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ledový salát s pórkem |
|
Očištění a opláchnutý salát osušíme, natrháme na menší kousky, přidáme na tenká kolečka nakrájené bílé části pórku, zalijeme smetanou rozšlehanou s olejem, solí, citrónovou šťávou a cukrem. Promícháme a na povrchu posypeme jemně nakrájenou světle...
|
|
|
|
|
Recept na "Krabičková" pomazánka |
|
Surimi oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Celer oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ho k surimi, osolíme a opepříme. Vmícháme jogurt s majonézou, podle chuti můžeme přidat jogurt nebo majonézu nebo oboji. Pod...
|
|
|
|
|
Ryba s omáčkou Gribiche - recept od maminky |
|
Rybí filety rychle orestujeme na olivovém oleji, přendáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, proložíme citrónovými plátky a chvíli zapečeme v troubě. Mezitím jdeme na omáčku: Uvaříme vejce (já vařím max.7min. a přidám do horké vody trochu octa, ve...
|
|
|
|
|
Vařené plecko s křenovou omáčkou |
|
Maso uvaříme v osolené vodě s cibulí a pepřem. Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami a s omáčkou, kterou vyrobíme vyšleháním všech surovin dohromady....
|
|
|
|
|
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolkách |
|
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí kousky. Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou cibuli, posekaný česnek a tymián a opékáme ještě asi 2 minuty. Vlijeme víno, mírně osolíme a opepříme. Vaříme asi 20 minut bez pokli...
|
|
|
|
|
Vaudský salát |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájený uvařený celer, na nudličky nakrájené čínské zelí, na kousky nakrájený grep a ořechy. Zakapeme citronovou šťávou, přidáme majonézu, nebo bílý jogurt, kečup, med, sůl, pepř. Promí...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsa na zelenině |
|
Kuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu. Maso okořeníme pepřem a solí. Kořenovou zeleninu očistíme , omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle. Zeleninu odstavíme z ohně, přidáme smetanu, ochu...
|
|
|
|
|
|
Rychlý losos s vlašskými ořechy |
|
Lososa si nakrájíme na porce(jako podkovičky), osolíme a opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odpočinout. Zatím si opražíme na menší kousky vlašské ořechy na másle(ne do černa! jen asi 5 minut), dáme si je na talíř a na tom samém tuku opečeme l...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče |
|
Surovú repu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Rukolu umyjeme a osušíme. Pomaranč očistíme, mesiačiky pokrájame na malé kúsky. Pečivo pokrájané na kocky osmažíme na troche oleja, ku koncu pridáme pretlačený cesnak (môžeme vynechať). Na z...
|
|
|
|
|
Salát z ředkviček |
|
Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Tyto dvě suroviny v misce prosolíme, zamícháme a necháme "poplakat". Vejce uvařená na tvrdo nadělíme k tomu vyrobeným "udělátkem" na osminky, přidáme je k ředkvičkám ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marinovná kuřecí stehna |
|
Stehna opláchneme a zbavíme kůže. Potřeme marinádou a přes noc je necháme odpočinout v ledinici. Poté stehna vytáhneme, vložíme do pekáčku, zalijeme dcl vody a přidáme nakrájenou cibuli na kostičky. Za občasného podlévání pečeme 1,5 hod....
|
|
|
|
| 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 33 | | Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů |
|
|
|
