|
Recepty -
citron|
| Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citron recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 2821-2840 receptů | | 1 ... 139 | 140 | 141 | 142 | 143 ... 218 |
|
Koláčky rumáčky |
|
V polovině vlažného mléka necháme vzejít kvásek z kvasnic a lžičky cukru, přidáme do mouky se zbylým cukrem, mlékem, vejci, solí a olejem, vypracujeme hladké těsto, necháme asi 15 min. odpočinout. Zatím utřeme tvaroh s cukrem, žloutkem, vanilkou a nakonec p...
|
|
|
|
|
Bramborová bábovka s ořechy |
|
Mléko, vanilkový cukr a rum přivedeme k varu. Přidáme ořechy, povaříme a necháme zchladnout. Změklou heru, moučkový + vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Vychladlé brambory nastrouháme najemno a po částech s nastrouhanou kůrou vmícháme do hmoty. Z b...
|
|
|
|
|
Řezy s ořechovo-makovou náplní |
|
Nejdříve si připravte náplně (do kastrolu mléko,přidat ořechy/mák, cukr a za stálého míchání nechte provařit, až hmota zhoustne), zakapejte citr.šťávou a dejte vychladit. Vypracujte si základní těsto (na vále, nebo můžete i v robotu hnětačem) a dejte...
|
|
|
|
|
Roštěnky na zázvoru - recept od maminky |
|
Maso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, naklepeme si je, osolíme, opepříme,posypeme 1 lžící zázvoru, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme šťávou z citronu a rozehřátým máslem pro zjemění. Přendáme si roštěnky mezi 2 talíře a dáme do chl...
|
|
|
|
|
Recept na Skleněný jahodový koláč |
|
Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem.Zašleháme žloutky,citron.kůru,rum .Vyšleháme z bílků sníh se špetkou soli a pak zamícháváme střídavě mouku a sníh do nachystané vaječné směsi.Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hr.moukou.Těsto do n...
|
|
|
|
|
Citronové řezy velmi zvláštní - recept od maminky |
|
Utřeme tuk s cukrem, přidáme žloutky, pak vše ostatní. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a každou rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Oba plechy upečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut na 170 °C. Dáme vychladnout a připravíme si náplň. Cukr s vod...
|
|
|
|
|
Buchtičky s krémem |
|
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citr. kůru, promícháme a přidáme heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme roz...
|
|
|
|
|
Peruánské plněné papriky |
|
Nejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme vařit vodu, přidáme asi 2 lžíce soli, citronovou šťávu a ocet. Mezitím si připraví...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maminčiny koblihy |
|
Mléko si trochu ohřejeme, přidáme lžíci cukru, droždí a vidličkou rozšleháme a na teplém místě necháme nakynout. Mouky se solí prosejeme do mísy, uděláme důlek, nastrouháme do ní citronovou kůru a přidáme vyšlehané žloutky s máslem a cukrem. Nakonec...
|
|
|
|
|
Pomerančová bábovka s mandlemi - recept od maminky |
|
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru, mandlové aroma, pomerančovou šťávu, strouhané mandle - já měla jen bez slupek. Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme - tím ji provzdušníme a při...
|
|
|
|
|
Hovězí grilované placky - recept od maminky |
|
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme placičky asi 2cm vysoké. Necháme je odpočinout zhruba 1/2 hodiny. Poté grilujeme z obou stran, zhruba 15 minut na každé straně :-)...
|
|
|
|
|
Hřejivá polévka z červené čočky - recept od maminky |
|
Na oliv.oleji krátce opéct cibuli, mrkev a rajčata (vše nahrubo nakrájené). Až to zavoní, přidat čočku, krátce promíchat a zalít cca litrem horké vody, vhodit bujon (já dala vody trochu víc a bujony dva) a pod pokličkou vařit 15-20 minut. Sundat z ohně a čás...
|
|
|
|
|
tvarohový dort bez mouky |
|
smícháme tvaroh, mléko a žloutky. přidáme vanilkové cukry, pudinky a šťávu z půlky citronu. bílky s cukrem ušleháme a opatrně přidáme do těsta. těsto nalijeme do vymaštěné dortové formy a pečeme při 170°C cca 50min. vychladlé zdobíme ovocem a nalijem...
|
|
|
|
|
Medoví ptáčci |
|
Maso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky, salám, proužek papriky. Maso zavineme a sešpejlíme. Posypeme mletou paprikou a pepřem. Osmažíme cibulku, přidáme 2 lžíce medu a šťávu z citronu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řecké fašírky v citrónové omáčce |
|
Miesane maso kupujem pol na pol bravcove a hovadzie. Idealne by samozrejme bolo, keby bravcove bolo nahradene jahnacim. Neviem ako u Vas, ale u nas by sa to nezjedlo, tak robim takto. Mam velke stastie, ze cerstve bylinky v Mnichove predavaju v kazdom obchode, takze pouzivam tie...
|
|
|
|
|
Citrusová kuřecí stehna s olivami |
|
1. V misce smícháme cca 8 polévkových lžic olivového oleje, šťávu a kůru z citronu, šťávu z jednoho pomeranče s lístečky tymiánu a najemno nasekaným česnekem. 2. Stehna omyjeme a přelijeme připravenou marinádou. Uložíme na minimálně jednu hodinu do ch...
|
|
|
|
|
Jablečný džem jako pochoutka - recept od maminky |
|
Mandlové lupínky upražíme na pánvi, pak smícháme se skořicí, želírovacím cukrem a pokrájenými jablky. Podlejeme 2 lžícemi vody a za stálého míchání uvedeme do varu. Do rozvařené směsi přidáme citronovou šťávu a plníme do nahřátých skleniček. Zav...
|
|
|
|
|
Maminčina borůvková marmeláda - recept od maminky |
|
Borůvky vaříme v hrnci asi 10 minut, poté přidáme cukr smícháný s pektogelem a vaříme do zhoustnutí asi 30 minut. Ke konci varu přidáme lžičku kyseliny citrónové a trochu kyseliny sorbové. Teplé plníme do skleniček....
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový dort s ořechy a čokoládou |
|
Jablka nastrouháme, necháme chvilku odstát a vylijeme přebytečnou šťávu.Pokapeme citronovou šťávou. Vejce oddělíme, žloutky, máslo a cukr utřeme do pěny. Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem, ořechy a čokoládu. Nakonec přimácháme jablka a...
|
|
|
|
|
Recept na Zvířátka z kynutého těsta |
|
Ze všech přísad zaděláme hladké těsto, poprášíme moukou a necháme kynout. Po vykynutí ještě jednou propracujeme a nakrajíme na 10 stejných kousků. Přibližně 1/3 těsta z každého kousku odkrojíme a dáme stranou na hlavičku a ocásek a 2/3 ponecháme na tě...
|
|
|
|
| 1 ... 139 | 140 | 141 | 142 | 143 ... 218 | | Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 2821-2840 receptů |
|
|
|
