|
Recepty -
chilli|
| Chili paprička (též čili paprička, feferonka; někdy se též užívá název kayenský pepř, případně kajenský pepř) je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně se užívají i na Balkáně. Jedná se o malé světlejší papričky se silnou vůní. Tyto feferonky jsou ostré odrůdy zpravidla vytrvalých kořeninových paprik, kterých je celá škála. Za svou pálivou chuť vděčí látce kapsaicin, která se dobře rozpouští v tucích, takže pro zahnání akutního pocitu pálení v ústech nejlépe pomůže sklenka mléka. Kdo nemá v oblibě mléko, může si ústa vypáchnout sklenkou silné kořalky, protože kapsaicin je rozpustný i v alkoholu. Mimo dalších látek obsahuje vitamíny C a karoten B. Podporují chuť k jídlu, ale ve větším množství dráždí pohlavní a močové ústrojí. V přiměřených dávkách působí na žaludek lépe než pepř. Má příznivý účinek na zažívání. Je prokázáno, že kultury, zvyklé na ostrá jídla s tímto kořením, snáze snášejí zamoření pokrmů a prostředí kolem sebe různými bakteriemi, zejména těmi vyvolávajícími průjem. Chili vyvolává změny ve střevní sliznici, která potom leccos snese. Chili je považováno také za afrodisiakum.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
chilli recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Smažené - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1430 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů | | 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 71 |
|
Květák v mletém mase |
|
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný česnek, housky přelité trochou horkého mléka, pepř, sůl, chilli a vše řádně promícháme. Podle potřeby dohustíme strouhankou. Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče, ...
|
|
|
|
|
Fazolová pánev |
|
Vopred namočenú fazuľu uvaríme. Slaninu narežeme na kocky a rozškvaríme. Orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu a na kolieska narezaný pór. Pridáme narezané huby, podlejeme troškou horúcej vody, osolíme, pridáme chilli, narezaný cesnak a sójovú omáčku ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Dýňová polévka jednoduchá a dobrá |
|
Dýni zbavíme semen, brambory oškrábeme. Na másle orestujeme na kostky pokrájenou dýni a brambory, přidáme koření, sůl, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky a vaříme do měkka. Když je měkké, vypneme sporák, přilijeme mléko a ponorným mixérem rozmixuj...
|
|
|
|
|
Štika v marinádě - recept od maminky |
|
Všechny ingredience na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme přes noc naporcovanou štiku. Poté naloženou rybu opečeme na rozpálené teflonové pánvičce po obou stranách. Můžeme rybu také grilovat. Jako přílohu použijte to, co máte rádi....
|
|
|
|
|
Rychly bulgur se zeleninou - recept od maminky |
|
Behem vareni bulguru k nemu pridame nastrouhane strouzky cesneku. Mezitim na panvi rozehrejeme maslo, okorenime chilli a pridame zeleninu. Pak pridame uvareny bulgur, vmichame strouhany syr, prikryjeme poklickou a nechame spojit chute. Servirujeme bud jako prilohu nebo sypane sy...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Voňavé "čtvrthodinkové" špagety |
|
Do hrnce dáme vařit špagety. Na pánev kápneme trochu oleje a rozpálíme ho. Přidáme plátky slaninky, kterou opečeme dokřupava a prozatím vyndáme na talíř. Do horkého oleje vsypeme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme houby a chvíli restujeme. Rajčata nakrá...
|
|
|
|
|
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží |
|
MASO: 1.Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl a necháme vychladnout. 2.Troubu si předehřejeme na 160 stupnu 3.Kuřecí stehna omyjeme(popř.vykostíme) , vložíme do pekáčku a polijeme vychladlou marinádou a pečeme v troube ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš s majoránkou |
|
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou. Vložíme maso nakrájené na kostky, libeček, lístky majoránky, oloupaný a na plátky nakrájený česnek, sůl, hořčic...
|
|
|
|
|
Kokosová rýže Nasi Lemak - recept od maminky |
|
1.Presne ako keby ste isli robit tradicnu ryzu pridajte kokosove mlieko pandanovy list a vodu a trosku soli. 2. Susene ancovicky oplachnite pod vodou osuste a dajte vyprazit na troske oleja do zlatista.Odlozte na stranu. 3.Do mixera si dajte lyzicku krevetovej pasty, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa s překvapením |
|
Prsa očistíme, odkrojíme boční nízké části a do středu masa ostrým nožem vytvoříme delší otvor. Řežme opatrně, abychom neprořízli boční stěnu masa. Otvor okořeníme chilli kořením a vsuneme bylinkový špalíček sýra. Naplněná prsa posypeme chilli ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostrý salát z turisťáku |
|
Oloupaný salát a sýr pokrájíme na nudličky, cibuli na tenké půlkolečka, vejce na kousky, papriku na drobné kousky, přidáme chilli nebo posekané feferonky, majonézu promícháme s octem a solí a přidáme k ostatnímu. Lehce promícháme. Necháme vychladit....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostrý salát k pivu |
|
Do misky nakrájíme všechny suroviny na tenké půlměsíčky, přidáme všechno koření a Majolku® i jogurt, vše dodobře promícháme a necháme aspoň hodinku v lednici, podáváme k bagetkám a pivu....
|
|
|
|
|
Recept na Smažená jižanská křídla |
|
Z křídel za posledním kloubem odkrojíme špičky bez masa a zbylou část rozdělíme v prostředním kloubu napůl. Omyjeme pod tekoucí studenou vodou. Promícháme je s přísadami na kořenicí směs a dáme na hodinu do chladu, klidně i do druhého dne. Smícháme př...
|
|
|
|
|
Marináda na maso na gril,nebo pánev - recept od maminky |
|
Všechny uvedené suroviny ve větší uzavíratelné míse, která vejde uskladnit do lednice důkladně promícháme, naložíme připravené očištěné plátky masa a necháme nejlépe 24hodin marinovat. Poté klademe na připravený gril a grilujeme do měkka, cca 20+20minu...
|
|
|
|
|
Tropické akvarko k večeři |
|
1- Diamantove rybky poumyvame a do misky si pripravime marinadu z citronovej travy, galangalu ( ovocny zazvor) kafirove listky , chilly a cerstve bylinky koriander a bazalku, matu , lyzice lahkej sojovej omacky a trochu oleja.Vsetky ingrediencie dame do mazaria a na hrubo rozdrvi...
|
|
|
|
|
10 minutová omáčka na těstoviny |
|
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přihodíme nakrájenou klobásku a chvilku společně smažíme.Přidáme kečup a trochu vody,podle toho jak chceme omáčku hustou. Přidáme konzervovaná rajčata.Ochutíme bazalkou,oreganem,solí,pepřem,trochou chilli a cukru...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z hlívy ústřičné, drštek a zeleniny |
|
Předvařené drštky pečlivě omyjeme, ještě jednou je prodrbeme solí, zalijeme studenou vodou a vaříme do měkka v hrnci. Uvařené drštky vyjmeme a pokrájíme na nudličky. Ze sádla a mouky si připravíme jíšku, kterou zaprášíme sladkou paprikou a ještě opatrn...
|
|
|
|
|
Churros s chilli čokoládou podle Dity P. |
|
V rendlíku přivedeme k varu vodu s máslem, přidáme cukr a pomalu povaříme do rozpuštění. Zesílíme plamen a přisypeme mouku se solí. Vařečkou poctivě mícháme až do té doby, než se těsto začne odlepovat od stěn hrnce. Odstavíme z plamene a necháme lehce v...
|
|
|
|
| 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 71 | | Nalezeno: 1430 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
