|
Nejlepší recept na Drevorubacove ranajky |
|
Zemiaky ocistene a nakrajane na kocky uvarime. V troche vody uvarime kyslu kapustu spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju) slaninu pokrajanu na kococky vyskvarime a podusime na nej cibulu do zlata. ked tuk vychladne vhodime tam lyzicku mletej papriky. do uv...
|
|
|
|
|
Recept na Jehněčí madailonky na pórku a olivách |
|
Mäso narežeme na menšie medailónky. Veľmi jemne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a trocha posypeme mletou paprikou. Do kastróla nalejeme trocha oleja a rozložíme na kolieska narezanú cibuľu. Poukladáme medailónky, podlejeme vodou a dusíme domäkka ( celú túto...
|
|
|
|
|
Roštěnky s celým česnekem |
|
Plátky roštěné omyjeme, po stranách nakrájíme, rozklepeme a osolíme a opepříme. Stroužky syrového česneku utřeme a natřeme na maso. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa z obou stran, vyjmeme je a dáme stranou. Na rozpálený olej po mase ...
|
|
|
|
|
Gulášek v zelí - recept od maminky |
|
Na oleji(sádle) si osmažíme cibule, nakrájené na proužky pěkně do hněda. Přidáme maso, nakrájené na kostky, opečeme a zprvu dusíme ve vlastní šťávě a až se nám začíná připalovat, přihodíme papriku a hned zalijeme vodou a dusíme. Máme-li maso napolo m...
|
|
|
|
|
Těstovinový kuřecí salát s jogurtem |
|
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle. Osolíme, přidáme sladkou papriku a restujeme do měkka. Těstoviny uvaříme podle návodu. Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme na kolečka. Všechny ingredience smícháme, podle ppotřeby přidáme bíl...
|
|
|
|
|
Kuřecí na kari s nivou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, pořádně posypeme kari kořením a červenou paprikou. Osmažíme z obou stran na oleji. Pak maso vyndáme, dáme do pekáčku, poklademe nivou, zalejeme smetanou a dáme zapéct zhruba na 20-30 minut....
|
|
|
|
|
Mozzarellová pomazánka s paprikami |
|
Mozzarellu rozmixujeme a vyšleháme se smetanou a jogurtem. Přidáme čerstvě nasekané oregano, sůl a pepř. Dáme do lednice na 4hod proležet. Papriky napaříme, abychom mohli snadno sloupnout slupku. Oloupané papriky nakrájíme na kostičky a podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná na chlebu - rychlovka |
|
Sekanou smícháme s na kostičky nakrájenými sýry a paprikou, přimícháme posekané bylinky. Chléb pomažeme hořčicí a směs na něj navršíme. Zapékáme v rozpálené troubě na 200C pouze shora, aby nám chléb neztvrnul....
|
|
|
|
|
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou - recept od maminky |
|
Do trouby rozehřáté na 200°C dáme péct papriku a rozpůlené, neoloupané stroužky česneku. Pečeme tak dlouho, dokud se na paprice nezačnou dělat puchýře a česnek nezměkne. Já využívám u multifunkční trouby program "crisp", u kterého proces pečení trvá 5-...
|
|
|
|
|
Lehký zeleninový salát - recept od maminky |
|
Zálivka - Do misky dáme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, olej, bylinky a podle chuti dosolíme. Vše rozmixujeme. Papriku, okurek, rajčata a zelí si nakrájíme na menší kousky a rozdělíme podle porcí do misek. Připravenou zálivkou poléváme salát....
|
|
|
|
|
Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu |
|
Listy mangoldu krátce spaříme, prolijeme studenou vodou a necháme osušit. Náplň: Na másle si zpěníme šalotku, přidáme bulgur, všechnu na kostičky pokrájenou zeleninu, zázvor, česnek, osolíme a podlijeme trochou vývaru. Dusíme, aby bulgur změkl. Vždy, když...
|
|
|
|
|
Rybí závitky se žampiony |
|
Plátky filé důkladně osušíme, pokapeme citronem, osolíme z obou stran a opepříme. Potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické a sýru a zavineme do rolky, zajistíme párátky. Závitky obalíme v hladké mouce, ve které jsme si rozmíchali trochu sladké papriky ...
|
|
|
|
|
Koložvárske zelí II - recept od maminky |
|
Mäso pomelieme,prípadne nakrájame na maličké kúsky a opečieme na masti.Pridáme papriku,osolíme,podlejeme trochou vody a dusíme domäka. Na masti speníme nakrájanú cibuľu a slaninku,pridáme 1 bobkový list,trocha rasce,kapustu aj s nálevom a dochutíme,aby mala ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Gulasek s hnedymi zampiony a mrkvickou |
|
Maso a cibulku pokrajime na kosticky a osmahneme, ja pouzivam tlakovy hrnec a zaklad si osmahnu vzdy rovnou v nem. Pridame lzici protlaku a na nudlicky nakrajenou papriku, koreni a zalijem vodou, osolime. V mem papinaku trva duseni cca 20 min. Pote hrnec odstavime a pridame na ...
|
|
|
|
|
Špenátové roládky - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme na kostičky pokrájenou cibulku, přidáme špenát, podusíme, přidáme česnek dle chuti a necháme vychladnout. Pak přidáme 2 žloutky, mouku s práškem a nakonec sníh ze 2 bílků. Rozetřeme na pečící papír a upečeme v mírně vyhřáté troubě...
|
|
|
|
|
Inspirace na svačinku-cottage |
|
Papriku nakrájíme na kostičky a zamícháme společně s mletou paprikou a sezamem do sýru. Směs se dá použít i jako "pomazánka"....
|
|
|
|
|
|
Řízečky s náplní |
|
Z kotlety bez kosti si uděláme silnější plátky do kterých prořízneme kapsu.Osolíme a naklepeme. Cibuli dáme zapěnit a přidáme na kostičky pokrájenou klobásku.Přidáme dvě vajíčka a necháme srazit.Vajíčkovou směs vložíme na maso a navrch dáme kousek Ni...
|
|
|
|
|
Grilovaná kuřecí křidýlka Jacka Danielse |
|
Jack Daniel's barbecue sauce smoke, je barbecue omáčka s nádechem kouře a do té jsem přidal worchester omáčku, lžičku zauzené červené papriky, špetku chilli i med a v této marinádě jsem kuřecí křidýlka marinoval 24 hodin. Druhý den jsem je v troubě griloval...
|
|
|
|
