|
Recepty -
bylinky|
| Bylinky již mnoho let patří do života lidí. Často rostou přímo v divoké přírodě, díky čemu jsou i snadno dostupné. Samozřejmě je však dnes můžete i pěstovat ve své zahrádce nebo zakoupit v obchodě. Většina z nich ani nijak výrazně nezatíží vaši peněženku. Byliny se užívají nejen ke konzumaci, ale také na různé obklady či koupele. Můžete z nich vařit čaje i je přidávat do pokrmů. Většina z nás si nedovede představit vaření a pečení bez bylinek, které dodávají pokrmům chuť i aroma. Přidávají se do polévek, využívají se při vaření příloh i k masu. Výborně se hodí do buchet, koláčů i cukroví. Do polévek se přidává například celer, petržel, pažitka, saturejka nebo majoránka. Například zmíněný celer působí jako přírodní afrodiziakum, chrání nás před mikroorganismy, pomáhá při chřipce a nachlazení. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, A, K nebo E. Je také bohatý na draslík, hořčík, chróm a sodík. Při vaření ho můžete použít jako čerstvý i sušený. Využívají se jeho plody i listy. Při přípravě masa využijete například rozmarýn, tymián, bazalku nebo oregáno. Rozmarýn zlepšuje prokrvení, posiluje paměť a napomáhá k lepšímu soustředění. Je účinný také při problémech s játry a žlučníkem. Hodí se především k tučnému masu. Můžete ho využít při pečení skopového, vepřového nebo kachního masa. Bylinky jako oregáno nebo bazalka jsou součástí zejména středozemní kuchyně. Hodí se tak i k přípravě různých těstovinových omáček a pizzy. Bazalku si můžete vypěstovat i doma v květináči, na konci léta ji usušit a uložit do kořenky. Napomáhá trávení a při nervozitě. Tymián zase potlačuje střevní potíže a nadýmání. Vaření s bylinkamiPři pečení vám přijdou vhod bylinky jako anýz, zázvor, skořice nebo hřebíček, které dodají vašim buchtám a koláčům úžasné aroma. Zejména zázvor se dnes dostává do povědomí široké veřejnosti. Můžete ho zakoupit jako sušený i čerstvý. Je bohatý na esenciální oleje, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení a pomáhá při nevolnosti.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
bylinky recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 601-620 receptů | | 1 ... 28 | 29 | 30 | 31 | 32 ... 36 |
|
Kuře marinované a pak pečené |
|
V misce smícháme med, olej, feferonkový krém, nasekané bylinky. Cibuli, česnek oloupeme a nakrájíme. Řapík omyjeme, nakrájíme na špalíky, rajčátka překrojíme napůl. Maso omyjeme, osušíme potřeme marinádou a necháme v chladu marinovat, můžeme i přes no...
|
|
|
|
|
Smetanové rizoto |
|
Na drobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nasekaný na jemno česnek, opékáme do zlatova. Přidáme na nudličky nakrájené a ochucené maso, necháme ho zatáhnout a přidáme rýži, krátce ji opékáme a podlijeme vínem, za občasného promíchání nech...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky |
|
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na mírném plameni pod pokličkou vaříme. Mezitím si do větší mísy vytlačíme obsah střívka "tataráčku", přidáme všechny ostatní suroviny a prom...
|
|
|
|
|
Letný guláš so smotanou - Halapáč jihlavskej babičky |
|
Vsetku zeleninu ocistime od supiek, zrniecok, stoniek a neviem coho este vsetkeho, tak aby bola skratka cista. Nakrajame na vhodne velke kusky. Kto vari z paradajok tak ich radsej osupte. Do kastrola dame rozohriat olej a poprazime na nom cibulu so stiplavou paprickou. Tento z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí"gazdovská"srdíčka+polévka z vývaru |
|
Srdíčka opáchneme a odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar. Srdíčka překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na tenké nudličky a cibuli nadrobno. V rozehřátém hrnci osmahneme slaninu, až začne růžovět, přidáme cibuli a nechám...
|
|
|
|
|
Losos téměř Severnský |
|
1. Máslem vymažeme zapékací mísu a na ní v jedné vrtvě vyrovnáme kousky lososa. Osolíme, opepříme. Přikryjeme těsně alobalem a 20-25 minut pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních, až maso zmatní a lze snadno odloupovat. 2.Mezitím připravíme omá...
|
|
|
|
|
Pečené brambory ve špenátovém lůžku |
|
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky (asi minutu, česnek nesmí zhnědnout). Přisypeme oprané špenátové listy, necháme je zavadnout, přilijeme smetanu a vložíme tavené sýry. Necháme je rozpu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou |
|
Kuřecí maso osolíme a posypeme kořením. Pečivo nakrájíme na kostičky, pokropíme mlékem a promícháme. Přidáme měkké máslo, bylinky, majoránku, nahrubo nastrouhanou cuketu, rozdrcený česnek a vše důkladné osolíme, promícháme a spojíme. Maso rozložíme d...
|
|
|
|
|
Recept na Valašský hrnec-papiňák |
|
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minuty osmažit nudličky špeku společně s kmínem a hříbky. Poté přidáme cibuli a česnek a další 2minuty restujeme. Nakonec přidáme brambory, cuketu, lehce osolíme, přidáme špetku pepře, promícháme a na tuto smě...
|
|
|
|
|
Krémová kuřecí česnečka s vůní bylinek |
|
Kuřecí stehna zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, celý pepř, rozpůlenou cibuli, celé oloupané stroužky česneku a snítku libečku. Společně asi hodinu vaříme na mírném ohni. Měkké maso vyndáme a necháme prochladnout. Mezitím si rozmícháme Magi směs v h...
|
|
|
| |
|
|
Kuřecí plátek pod sýrovou čepicí - recept od maminky |
|
Maso lehce naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nezkroutilo. Z obou stran posypeme kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme pár půlkoleček cibule a pár plátků česneku, necháme lehce zesklovatět...
|
|
|
|
|
Krémové kuře na víně |
|
• Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pořádně promícháme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a maso restujeme dozlatova (s přidáním oleje se máslo nepřipaluje). Maso vyděláme děrovanou naběračkou, ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugety v bylinkovém pestu s makarony - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nugetky. Do hmoždíře si natrháme přiměřeně bylinek (poměr a množství dle preferované chuti, té které bylinky) přidáme hrubozrnnou mořskou sůl a lehce zakápneme olejem. Poté provedeme rozmělnění, všech vložených surovin a po j...
|
|
|
|
|
Smažený naložený hermelín - recept od maminky |
|
Hermelíny rozřízneme a vnitřek potřeme nastrouhaným česnekem feferonkovou pastou (kdo nemá rád ostré, použije raději pesto) a posypeme provensálským kořením. Přiklopíme, uložíme do uzavíratelné sklenice, zalijeme olejem a necháme dva dny marinovat při poko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicový krém s bylinkovými krutony |
|
Brokolici nakrájíme na kousky a zalijeme takovým množstvím vody, aby byla jen ponořená. Uvaříme doměkka, dochutíme vegetou a solí. Rozmixujeme a nakonec přidáme sojovou smetanu na zjemnění. Krutony: Na olivovém oleji osmahneme kostičky bagety.Odstavíme a vmíc...
|
|
|
|
|
Kuře na kaparech |
|
Kuře naporcujeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme provensálským kořením a lehce zakapeme sójovou omáčkou. Dáme na pekáč, do volných míst rokrájíme máslo a upečeme (asi hodinu a půl na 230°C). Do výpeku vmícháme dvě lžíce čers...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách |
|
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykoštěná kuřecí stehna. Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla. Nahoru ještě nakrájíme brambory, které pos...
|
|
|
|
|
Zahradníkovy rolky |
|
Vepřové plátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujeme a obalíme ve směsi koření. Okraj odřízneme a propíchneme v okraji, odkrojíme plátek asi 1 a půl cm širo...
|
|
|
|
|
Provensálská rajčata s vejci |
|
Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky. Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem. Pak vložíme do pánve rajčata řeznou st...
|
|
|
|
| 1 ... 28 | 29 | 30 | 31 | 32 ... 36 | | Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 601-620 receptů |
|
|
|
