|
Recept na Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami |
|
Den předem si svaříme v cca 1 litru vody bujonovou kostku, horalku, sůl, pepř, sojovku a chilli a vsypeme sáček sojového granulátu. Stáhneme z ohně, promícháme a necháme zakryté na kuchyňské lince do druhého dne. Kroupy si také namočíme a necháme ve vodě do...
|
|
|
|
|
Šunkové lívanečky - recept od maminky |
|
Máslo utřeme se solí do pěny a vmícháme postupně žloutky, mouku, smetanu, jemně nasekanou šunku, strouhaný sýr, koření a nakonec sníh z bílků. Lívanečky osmažíme na oleji v lívanečníku a polijeme kyselou smetanou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarůžkové syrníky |
|
Brambory si nastrouháme na jemném struhadle a tvarůžky na hrubším. Smícháme a přidáme vše ostatní. Vypracujeme těsto. Rukama tvoříme malé placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninou a nějakým oblíbeným dresinkem....
|
|
|
|
|
Chléb s vaječnou omeletou |
|
V hrnku rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, znovu prošleháme a vlijeme do rozpáleného oleje. Opečeme omeletu, kterou pak vložíme na ubrousek, aby se z ní odsál tuk. Mezitím si nakrájíme chléb na plátky a potřeme hořčicí. Na to dáme omeletu, na kolečka na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v pyžamu |
|
Listové těsto sy vyválíme na obdelník. Ten rozdělíme na 6 stejných částí. V misce smícháme hořčici,kečup a rozmačkaný česnek. Doprostřed každého čtverce rozetřeme trochu této směsi a posypeme kořením na pizzu. Každý plátek anglické přepůlíme...
|
|
|
|
|
Halušky se sýrovou omáčkou |
|
Halušky uvařte podle návodu - prášek rozmíchejte ve vodě a vařte 1 minutu, zpěňte na olivovém oleji cibulku, přidejte trochu muškátového oříšku, smetanu a okořeňte. Přidejte kostky Nivy, nechte rozpustit a přidejte petrželku. Na talíři halušky přelijte ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená cuketa v trojobalu |
|
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. necháme vypotit. Mouku smícháme s gril.kořením nebo paprikou. Vypocenou cuketu obalíme v mouce, vejci a strouhance. Klademe na peč.papír a pečeme až je krásně do hněda.. Jako příloha mohou být brambory, hranolky, nebo...
|
|
|
|
|
Chlebobramborák |
|
Chléb rozmočíme ve vodě a přebytečnou vodu vymačkáme. K chlebu přistrouháme salám, sýr, přidáme nakrájenou cibuli, okořeníme. Se solí opatrně, směs bývá slaná dost. Na rozehřátém tuku smažíme malé placičky....
|
|
|
|
|
Řízky z hlívy |
|
Cibuli si nakrájíme na malé kostičky a dáme osmažit do zlatova. Mezitím si nakrájíme hlívu na tenké plátky a přidáme k cibuli. Chvilku dusíme, odstavíme a necháme 10 minut odpočinout. Po 10 minutách přidáme k hlívě a k cibuli jemně nastrouhané brambory, o...
|
|
|
|
|
Bramboráky se zelím - recept od maminky |
|
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé členy rodiny, případně vnutíme dítku jako lék. Zelí pak nakrájíme na co nejjemnější kousky - po vyklopení z pytlíku necháme v celku a pak krájíme podélně a napříč, mělo by se udržet v cel...
|
|
|
|
|
Jáhly s dušenou mrkví na kari |
|
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu, a na mírném ohni vaříme 15 minut, až se všechna voda vsákne. Na oleji orestujeme drobn...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový kopeček na vaječných nudlích |
|
Na olivovém oleji opečeme na centimetr nakrájená kolečka lilku dočervena a dáme na stranu. Na stejnou pánev přidáme cibuli, opečeme dozlatova, pak česnek, po půlminutce spařená a oloupaná rajčata a patnáct minut podusíme. Osolíme, přidáme provensálské byl...
|
|
|
|
|
Zapečené plněné rohlíky se zeleninou - recept od maminky |
|
Koupíme velké celozrnné rohlíky; (asi 25 cm) rozkrojíme podélně na dvě půlky,vydlabeme střídu,aby nám vznikly takové lodičky.Na pánvi rozehřejeme trochu oleje nebo tekutou Ramu. Nasypeme kvalitní zeleninovou směs a chvíli restujeme. Dochutíme solí a trochu p...
|
|
|
|
|
Rychlá a zdravá večeře |
|
Cizrnu den předem namočím do studené vody. Druhý den vodu vyměním a cizrnu cca 10 minutek povařím a scedím. Na oleji osmahnu cibulku, přihodím cizrnu, nakrájené žampióny a cuketku, osolím, orestuji, podusím a nakonec přihodím uvařenou brokolici (uvařená a r...
|
|
|
|
|
Lilek s kuskusovou směsí |
|
Lilek pokrajime na cca 1 cm silne platky, osolime a na situ nechame vypotit. Pote osusime, pomazeme z obou stran olejem a dame do predehrate trouby (180 stupnu) na 10 minut. Mezitim pripravime kuskus, ktery dame do misy, pridame chilli a zalijeme zeleninovym vyvarem. Zakryjeme a ...
|
|
|
|
|
Chléb s knedlíkem a vejci - recept od maminky |
|
Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme na kostky. Pažitku omyjeme a nakrájíme. Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, pepř a metličkou rozšleháme, nakonec přidáme nakrájenou pažitku. V teflonové pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrá...
|
|
|
|
|
Rychlý bulgur s vajíčkem a bylinkami |
|
Na panvi rozpustime maslo, pridame uvareny bulgur a osmahneme. Pridame bylinky podle chuti, promichame a smes nahrneme k okraji panvicky. Do uvolneneho mista vyklepneme vajicka a osmahneme. Pak smichame s ochucenym bulgurem, osolime a muzeme podavat....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Toasty s rajčaty a mozarellou |
|
Česnek drobně nasekáme a smícháme ve větší misce s olejem, balsamikovým octem, čerstvým tymiánem, ochutíme trochou soli, cukrem a chilli. Cherry rajčata omyjeme a pokrájíme na půlky. Vložíme do marinády a necháme hodinu v chladu. Poté směs i s marinádou p...
|
|
|
|
|
Chlebové tajemství - recept od maminky |
|
Vyřežeme střídku z chleba a kůrku dáme na rozpálený olej. Do "rámečku" z kůrky prskneme vajíčko a vidličkou porušíme střed. Necháme smažit. Mezitím na střídu chleba dáme "co dům dal" (paštiku, sýr, zbytek uzeniny....)a položíme na vajíčko. Po chvilce...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na ŠPENÁTOVÉ RIZOTO |
|
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a opečeme ji, pak přidáme scezené žampiony a chvilku restujeme. Pak přihodíme špenátový protlak a utřený česnek a necháme ho za občasného míchání rozpustit. Přidáme nakrájenou šunku, smetanu a stouhaný sýr. Osolíme...
|
|
|
|
