RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Svíčková nejen z koňského masa

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Svíčková nejen z koňského masa, recepty Svíčková nejen z koňského masa, Svíčková, nejen, koňského, masa


Recept na Svíčková nejen z koňského masa

Recept na Svíčková nejen z koňského masa je zařazen v kategorii jiné maso. K přípravě Svíčková nejen z koňského masa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
1 kg koňského, nebo jiného masa kořenová zelenina(mrkrv,celer,petržel) 1 cibule 2 bobkové listy 8 kuliček pepře 8 kuliček nového koření 2 jalovcové kuličky trochu tymiánu 1/2 citronu i s kůrou brusinky, nebo zavařený rybíz 1 kysanou smetanu 1 smetanu 33% hladká mouka sůl cukr ocet.

Svíčková nejen z koňského masa
Zvětšit obrázek

Recept na Svíčková nejen z koňského masa

Recept na Svíčková nejen z koňského masa:
Kořenovou zeleninu, cibuli, citron(nahrubo nakrájené), trochu octa a koření převaříme, necháme vychladnout a teprve přidáme maso. V tomto láku necháme v chladu do 3 dnů marinovat a můžeme občas maso otočit. Pak všechno přendáme do "tlakáče" a vaříme, až je maso měkké. Dáme maso stranou, omáčku přecedíme do hrnce, z cedníku vyndáme všechny kuličky koření, bobkové listy a vše co nám zbylo z citronu. Všechno ostatní rozmixujeme a dáme ještě vařit. Uděláme si karamel z vody a cukru, vaříme až je karamel tmavě hnědý(omáčka má moc pěknou barvu), pak ho přidáme do omáčky a promícháme. Nakonec slijeme obě smetany do hrnku a rozmícháme jí spolu s moukou, vlijeme do omáčky a chvíli zaváříme. Omáčku dochutíme, maso rozkrájíme na plátky a vrátíme do omáčky. Při servírování dáme kopeček brusinek, nebo alespoň rybízu.

Poznámka k receptu na Svíčková nejen z koňského masa:
Takto dělám svíčkovou léta, ať už je to z hovězího,králíka,krůtího, nebo kuřeciho masa s tím rozdílem, že nedám jalovec. Ten dávám jen do tmavých mas, nebo na divoko. fotky postupně přidám

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Svíčková nejen z koňského masa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Bibinka (Janinka)
  • Datum vložení: 13.04.2009
  • Počet porcí: 6 porcí
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Jiné maso
  • Suroviny: 1 kg koňského, nebo jiného masa kořenová zelenina(mrkrv,celer,petržel) 1 cibule 2 bobkové listy 8 kuliček pepře 8 kuliček nového koření 2 jalovcové kuličky trochu tymiánu 1/2 citronu i s kůrou brusinky, nebo zavařený rybíz 1 kysanou smetanu 1 smetanu 33% hladká mouka sůl cukr ocet
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na svíčková nejen z koňského masa, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Svíčková nejen z koňského masa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Svíčková nejen z koňského masa

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla



SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hanácké koláčky - Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Vložil: Miluška
2017-08-14 06:19:52

poprvé jsm zkoušela vaše hanácké koláčky .V domácí pekárně jsem nechala umíchat těsto . Musím konstatovat , že takto vynikající koláčky jsem jedla snad poprvé. Opravdu skvělý a jednoduchý recept a výsledek skvělý. Děkuji moc za recept....
tvrde maso k rajské? - Rajská omáčka s hovězím masem
Vložil: Laura
2017-01-19 08:23:28

Ahoj, maso na rajskou dělám vždy v papiňáku, za hodinu ho mám nerozžvýkatelné a když dělám déle, nakonec je tuhé a také se nedá jíst... čím to může být? Dělám z předního......
gulasova polevka - Gulášová polévka z pytlíku
Vložil: Pavel Brynda
2017-01-17 15:30:14

Kdyz uz jsem tak mizerny kuchar,ze musim varit polevky z pytliku,urcite s tim nepolezu na internet!...
sýr - Dobrý domácí sýr - Retro
Vložil: Pajka
2016-10-23 20:16:59

Je dobrý na výrobu sýrů fenmentor? Koukala jsem teď na net a našla jsem fenmentor Kuvings. Někdo zkušenosti?...
curry - Kuře po indicku
Vložil: Pavlína
2016-01-01 23:55:39

to bude hodně dobré :) Jen pozor na kari, aby bylo kvalitní, pak to múže zkazit celý dojem. Já doporučuji tohle http://www.asijske-potraviny.eu/koreni-a-korenici-smesi/291-madraske-kari-nepalive-rajah-20x100g-2147483647.html A určitě ne to ze supermaretu ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist