Recept na Srbské žebírko
Recept na Srbské žebírko je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Srbské žebírko budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 vepřové kotlety s kostí 2 lžíce sádla 2 červené cibule 2 stroučky česneku 1 chilli paprička 1 červená, 1 žlutá nebo oranžová paprika 3 lžíce rajského protlaku 300 ml masového nebo zeleninového vývaru 3 lžičky třtinového cukru sůl, čerstvě mletý pepř 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Srbské žebírko
Recept na Srbské žebírko:
Na pánvi rozpálíme sádlo, kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme z každé strany asi 4 minuty, pak odložíme. Ve výpeku osmahneme dosklovata cibuli, pokrájenou na plátky a taktéž česnek. Přidáme na širší proužky nakrájené papriky a nadrobno nakrájenou chilli papričku. Restujeme asi tři minuty. Přidáme rajský protlak, cukr a chvilku ještě restujeme. Přidáme vývar a kotlety. Odkryté dusíme asi 30 minut. Z másla a mouky uděláme jíšku a přidáme do pánve. Necháme 15 minut na mírném ohni probublávat. Doladíme chutě a můžeme servírovat. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo rýže.
Poznámka k receptu na Srbské žebírko:
Recept jsem si našla v novém Apetitu a stejný zde nenašla. Podávala jsem s domácími hranolkami.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Srbské žebírko, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 16.01.2014
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2 vepřové kotlety s kostí 2 lžíce sádla 2 červené cibule 2 stroučky česneku 1 chilli paprička 1 červená, 1 žlutá nebo oranžová paprika 3 lžíce rajského protlaku 300 ml masového nebo zeleninového vývaru 3 lžičky třtinového cukru sůl, čerstvě mletý pepř 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na srbské žebírko,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Srbské žebírko - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Srbské žebírko
|
|
