Recept na Smetanová žampionová pizza
Recept na Smetanová žampionová pizza je zařazen v kategorii pizzy.
K přípravě Smetanová žampionová pizza budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
těsto na pizzu z 250 g mouky na smetanovou omáčku: 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 200 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka 100 g jemně nastrouhaného eidamu 2 stroužky česneku 200 g žampionů 8-10 tenkých plátků coppa di parma 1 červená cibule 100 g gorgonzoly stonek zelené cibulky olivový olej oregano.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smetanová žampionová pizza
Recept na Smetanová žampionová pizza:
Těsto na pizzu připravíme podle osvědčeného receptu. V kastrolku rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a usmažíme žlutou jíšku. Zalijeme mlékem a smetanou, prošleháme, vsypeme nastrouhaný eidam a umícháme hladkou omáčku. Dochutíme oreganem, solí a pepřem. Necháme vychladnout. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vytvarujeme do dvou kulatých forem. Potřeme smetanovou omáčkou a rovnoměrně poklademe tenkými plátky coppa di parma, polovinami žampionových kloboučků, plátky červené cibule, kolečky zelené cibulky a nakonec rozdrobíme gorgonzolu. Povrch zastříkneme či pocákáme olivovým olejem a pečeme v maximálně rozehřáté troubě.
Poznámka k receptu na Smetanová žampionová pizza:
Pokud máme k dispozici horkovzdušnou troubu, je na pizzu příhodnější než trouba obyčejná. Tentokrát jsem použila toto těsto http://www.toprecepty.cz/recept/3434-ako-na-pizzu/... a je opravdu báječné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smetanová žampionová pizza, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 17.12.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pizzy
- Suroviny: těsto na pizzu z 250 g mouky na smetanovou omáčku: 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 200 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka 100 g jemně nastrouhaného eidamu 2 stroužky česneku 200 g žampionů 8-10 tenkých plátků coppa di parma 1 červená cibule 100 g gorgonzoly stonek zelené cibulky olivový olej oregano
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smetanová žampionová pizza,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smetanová žampionová pizza - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smetanová žampionová pizza
|
|
