RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Škubánky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Škubánky, recepty Škubánky, Škubánky


Recept na Škubánky

Recept na Škubánky je zařazen v kategorii bramborová jídla. K přípravě Škubánky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Brambory (na osminky oškrábané brambory nakrájené, aby byl vrchovatý litrový hrnec-slouží jako míra), hrubá mouka, polohrubá mouka, hladká mouka, NEsolená voda!!!!! sádlo..

Škubánky
Zvětšit obrázek

Recept na Škubánky

Recept na Škubánky:
1.- Nakrájené brambory z litrového hrnce přesypeme do velkého (aby se později lépe šťouchaly) s NEsolenou vodou, aby nad brambory bylo cca 2cm vody a dáme vařit. 2.- Do hrnce, kde jsme odměřili brambory, nasypeme postupně vrstvu 1/3 -Hrubou mouku, vrstvu 1/3 -Polohrubou a vrstvu 1/3 hladkou. 3.- Jsou-li brambory vařené, slijeme případně vodu tak, aby byly brambory pouze s vodou v rovině a nasypeme mouku z litrového hrnce-(tím je na bramborech mouka hladká, nad ní polohrubá a navrchu hrubá). 4.- Obrácenou měchačkou provedeme několik vpichů zkrz, až na dno, přikryjeme pokličkou a necháme propařit (pozvolna) aby se to nespálilo. Přichytne se, ale nespálí. Později se bez problémů odmočí. Posléze (horké) rozšťoucháme a vyklopíme na tužší větší igelit dobře omaštěný sádlem, ve kterém takovým převalováním a hnětením uděláme hedvábné těsto. Utvoříme válec ze kterého oddělujeme šišky a ty pak posypeme mákem s cukrem a polijeme máslem. Můžeme také okamžitě dělat placičky, které opékáme na pánvičce nebo ve friťáku a nebo do těsta zabalit salám a také opéci. Jí se s něčím kyselým.

Poznámka k receptu na Škubánky:
Je z této várky toho dost a tak co se nespotřebuje, zabalíme ve tvaru válečku do mikrotenu a několik dní lze uchovat v chladničce a pak podle potřeby využijeme opět na šišky, placky, krokety a pod. Zdá se to složité, ale není. Je to na zkušenosti.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Škubánky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Vaclav Fronek (Václav Froněk)
  • Datum vložení: 03.05.2009
  • Počet porcí: n/a
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Bramborová jídla
  • Suroviny: Brambory (na osminky oškrábané brambory nakrájené, aby byl vrchovatý litrový hrnec-slouží jako míra), hrubá mouka, polohrubá mouka, hladká mouka, NEsolená voda!!!!! sádlo.
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Škubánky, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Škubánky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Škubánky

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla



SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

roastbeef - Anglická hovězí pečeně
Vložil: Jitka Odvárková
2017-11-07 20:06:44

Dobrý den, hledám na netu recept na r. v pomalém hrnci, myslíte, že by v něm šel připravit ? Jitka...
hanácké koláčky - Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Vložil: Miluška
2017-08-14 06:19:52

poprvé jsm zkoušela vaše hanácké koláčky .V domácí pekárně jsem nechala umíchat těsto . Musím konstatovat , že takto vynikající koláčky jsem jedla snad poprvé. Opravdu skvělý a jednoduchý recept a výsledek skvělý. Děkuji moc za recept....
tvrde maso k rajské? - Rajská omáčka s hovězím masem
Vložil: Laura
2017-01-19 08:23:28

Ahoj, maso na rajskou dělám vždy v papiňáku, za hodinu ho mám nerozžvýkatelné a když dělám déle, nakonec je tuhé a také se nedá jíst... čím to může být? Dělám z předního......
gulasova polevka - Gulášová polévka z pytlíku
Vložil: Pavel Brynda
2017-01-17 15:30:14

Kdyz uz jsem tak mizerny kuchar,ze musim varit polevky z pytliku,urcite s tim nepolezu na internet!...
sýr - Dobrý domácí sýr - Retro
Vložil: Pajka
2016-10-23 20:16:59

Je dobrý na výrobu sýrů fenmentor? Koukala jsem teď na net a našla jsem fenmentor Kuvings. Někdo zkušenosti?...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist