|
Recepty -
zakysaná smetana|
| Zakysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním a v obchodě se prodává sladká nebo kysaná (v řadě jazyků se původně ruský výraz smetana užívá právě pro zakysanou smetanu). Obsahuje nejméně 10 % tuku. Používá se ve studené kuchyni (k přímé konzumaci jako jogurt, v zálivkách…) i k vaření polévek, omáček apod.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
zakysaná smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 34 |
|
Losos v listovém těstě od Monči |
|
Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to špenát, nastrouhanou nivu a zakysanou smetanu. Zabalíme, potřeme vejcem a pečeme. Výp...
|
|
|
|
|
Cuketové soudečky - recept od maminky |
|
Cuketu pokud je větší oloupeme a nakrájíme na 4-5 cm soudky, vydlabeme, osolíme a necháme odležet. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme. Přidáme ostatní suroviny, nakrájené na drobno a chvilku dusíme. Cuketu osušíme, posypeme troško...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Koláč se sýry, zeleninou a uzeninou |
|
Nejdrive si naslehame ve slehaci /syry, trochu parmazanu, smetanu, vejce, koreni, horcici, kecup,cibuli a petrzelku a a slehame na hustou hmotu. 2/Pak si na vale vyvalime testo na plech aneb jej vlozime do nadoby od remosky, kraje zvedneme. 3/Na testo pak nalijeme smes ze sleh...
|
|
|
|
|
Kinder řez - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej a mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Budeme mít připravené dva plechy s máslem namazaným a hrubou moukou vysypaným pečícím papírem. Těsto rozdělíme na...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves) |
|
Den předem namočíme fazole. Druhý den je slijeme a vložíme do velké nádoby, v které budeme polévku připravovat. Přidáme uzené koleno s kostí i kůží, klobásy vcelku, bobkové listy a očištěnou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) také vcelku. Zalijem...
|
|
|
|
|
Kořeněná vepřová roládka - recept od maminky |
|
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření (nejvíce je rozmarýnu) s prolisovaným česnekem a trochou oleje. Vzniklou hustou pastou potřeme maso, zabalíme jej do válečku, ovážeme potravinářským provázkem, zabalí...
|
|
|
|
|
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany |
|
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme zakysanou smetanu, osolíme, znova promícháme, ochutnáme a dle chuti osolíme. Nakonec nasypeme tolik krupičky, aby se nám ze směsi daly tvořit placky...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduché osvěžující letní řezy |
|
korpus jako na mou bublaninu. Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme postupně olej a mléko a nakonec mouku s kypř. práškem, vylijeme na plech s peč. papírem a pečeme na 180 stupňů krém - do ušlehané šlehačky se ztužovačem přidáme po lžíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svíčková omáčka: |
|
Vařím-li polévku(vývar),tak pořádný hrnec jednou za 14 dní.Většinou použiji kuřecí droby,slepici,hovězí maso,přidám zeleninu,koření,špetku soli.Asi po 1 a 1/2 hod.polévku přecedím,maso oberu,menší kousky dám do polévky a větší nechám na omáčku. O...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulový kringel |
|
Připravíme kvásek z teplé vody, kvasnic, cukru a lžíce mouky. Až vzejde, zpracujeme těsto (do mouky přidáme prášek do pečiva), olej až nakonec. Bez kynutí dáme těsto do mikrotenového sáčku, vytlačíme vzduch, zavážeme a uložíme v lednici - minimálně do ...
|
|
|
|
|
Cuketová omáčka na těstoviny |
|
Na oleji si zpěníme cibulku se slaninou, přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, podlijeme vínem a dusíme asi 5 minut. V této chvíli vmícháme rajský protlak s česnekem. Provaříme a nakonec vmícháme smetany a bazalku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh a brambory s česnekovým dipem |
|
Pstruha oplácheme, osušíme. Osolíme a posypeme grilovacím kořením, česnekem zevnitř i zvenku. Dovnitř dáme anglickou i špek. Grilujeme na grilu nebo na pánvi z každé strany 8 minut. Brambory si uvaříme vcelku, aby byly měkké. Pokapeme olejem, posypeme grilova...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchý nepečený dortík |
|
Na dno formy naskládáme piškoty, můžeme pokapat rumem. Tvaroh a zak. smetany vmícháme postupně do ztužovače připraveného dle návodu a osladíme dle chuti, přidáme na kousky nakrájené ovoce - jahody, broskve, borůvky a část nalijeme na piškoty, takto opakujeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka s celerem, křenem a pivem |
|
Celer i sýr nastrouháme, cibulku s natí si pokrájíme. Všechny uvedené suroviny pak zamícháme a přidáme podle hustoty i pivo, vše okořeníme a mažeme na chleba, aneb na jakékoliv pečivo. Ozdobíme citrónem nebo pažitkou, olivami a jinak podle každého z V...
|
|
|
|
|
Smazena cibule trochu jinak |
|
Velkou cibuli oloupeme a ukrojime vrsek, aby mela rovny tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec. Cibuli velmi ostrym nozem nakrojime skoro doprostred a postupne krajime jednotlive vrstvy zhruba na centimetrove platky. Behem krajeni cibuli otacime a zachovame spodek nedokr...
|
|
|
|
|
Ostružinový pohár - recept od maminky |
|
Nejdříve si nahrubo nadrtíme piškoty. Ty si naskládáme na dno skleniček a zalejeme je vaječným koňakem tak, aby byly všechny zhruba rovnoměrně zakryté a aby dobře koňakem nasákly. Mezitím si v míse vyšleháme 1 puding Olé s mlékem, vznikne hustá hmota a tu...
|
|
|
|
|
Tartaletky s bryndzou a medvědím česnekem - recept od maminky |
|
Mouku mírně osolíme a s máslem a vodou vypracujeme těsto, které dáme chvíli odpočinout do lednice. V míse rozšleháme bryndzu se smetanou a vajíčky. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek. Těstem vyplníme formičky / jestli-ž...
|
|
|
|
|
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra |
|
Halušky v prášku smícháme s vodou, vypracujeme těsto, které protlačujeme do vroucí vody, halušky jsou hotové ,když vyplavají na povrch!Zelí podusíme do měkka,špek na kostičky vyškvaříme v hrnci do zlatova tak, aby byl křupavý,na pánev si dáme orestovat c...
|
|
|
|
|
Brokolice s kuřecím pod zakysankou |
|
Brokolici očistíme, rozebereme jí na růžičky a dáme vařit na páru - jen asi 7 min. - aby si zachovala barvu a zůstala křupavá. Poté brokolici vyndáme a necháme prochladnout. Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje. Stehenní řízky si rozlepeme na tenko, osol...
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 34 | | Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|
