|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 941-960 receptů | | 1 ... 45 | 46 | 47 | 48 | 49 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Jablkový závin ze ždímaného těsta |
|
Těsto s citem rozválíme, poklademe kousky piškotů, jablky, rozinkami, ovoníme skořicí, osladíme cukrem a zavineme. Chvíli necháme nakynout, pak potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 25 min). Výborné měkounké těsto s hezkým lístkování...
|
|
|
|
|
Květákovo-brokolicové karbanátky |
|
Květák a brokolici rozděláme na menší kousky, omyjeme a dáme vařit do vody na 10 min. Zatím si nastrouháme rohlíky do mísy a zalejem mlékem, necháme chvíli pracovat aby se mléko nasáklo do rohlíků. Po vychladnutí uvařeného květáku a brokolice vše nastrouh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prosedlá buchta s tvarohem a povidly |
|
Nejdřív si připravíme náplně. Tvaroh rozmícháme s vejci a cukrem, podle potřeby přidáme mléko, neměl by být moc řídký. Povidla smícháme s rumem a skořicí. Ušleháme sníh z bílků a špetky soli. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko s olejem, mou...
|
|
|
|
|
Smažená slupka pomela jako kuře |
|
Pomelo nejdříve oloupeme škrabkou na brambory a zbavíme žlutozelené vrstvy. Pak pomelo oloupeme a bílou dužinu nakrájíme nebo natrháme na kousky velké jako medajlonky. Ve vodě pomalým varem vaříme kousky asi 30-40 min. Necháme trochu vychladnout, vodu vylejeme a ...
|
|
|
|
|
Lehká letní snídaně s příchutí banánu |
|
Asi 3/4 banánu (80g) rozmixujeme společně s vejcem, skořicí a karobem na tekutou hmotu a na olivovém oleji uděláme palačinku. Potřeme ji tvarohem a marmeládou. Poklademe zbytek banánu a ostatní ovoce :)...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzský slaný koláč co dům dal |
|
Rozdělím těsto na půlku a vmačkám ho do předem vymaštěných zapékacích misek. Do každého vzniklého košíčku, kdy se snažím, abych těsto vytahala malinko nad okraj, pak vsypu zbytky ingrediencí. Naše oblíbené jsou: Špenátová: Natřu korpus lehce kečup...
|
|
|
|
|
Celerové karbanátky |
|
Celer očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a chvíli povaříme ve slané vodě – nesmíme uvařit úplně !! Mleté maso smícháme s vejcem a kořením, přidáme nastrouhaný, polovařený celer, a pomocí mléka a strouhanky vytvoříme hustou směs. Vmícháme lžíci šk...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané řecké placičky (keftedes) |
|
Do mletého masa přidáme nakrájenou trošku osmaženou cibuli, oregano, skořici, vejce, vodu, sůl, pepř a pořádně smícháme. Placičky obalíme v mouce a rychle osmahneme na oleji, aby se zatáhly a přendáme do pekáčku, který jsme vyložili pokrájenými rajčaty n...
|
|
|
|
|
Tilapie zapečená s brokolicí - recept od maminky |
|
Růžičky brokolice uvaříme(v mikrovlnce 5 min.),slaninu mírně rozškvaříme,cibuli nakrájíme na proužky.Tilapii osolíme,posypeme kořením,bazalku a rozmarýn rozmělníme v hmoždíři a také posypeme rybu.Na dno zapékací misky dáme slaninu,cibuli,brokolici,poklad...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Apple pie - anglický jablkový koláč |
|
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na poloviny. Formu na koláč si vymažeme, polovinu těsta rozválíme na větší průměr formy a formu jím vyložíme tak, aby těsto lehce přesahovalo okraje. Okraj těsta pomažeme vajíčkem. D...
|
|
|
|
|
Slaný závin - recept od maminky |
|
Těsto rozválíme, poklademe sýrem, salámem, lehce poprášíme kořením, poházíme zelím, pokapeme kečupem a zavineme. Záviny potřeme vejce, propícháme vidličkou, můžeme posypat semínky a pečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Kuře v peřině |
|
Kuřecí kousky osolíme, okořeníme, dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme peřinou a upečeme. Podáváme s brambory....
|
|
|
|
|
Úžasná sójová sekaná |
|
Sojove maso uvarime v cca 2 l vody, do ktere jsme pridali cca 4 lzicky vegety koreni Mlete maso. Pote scedime, vymackame prebytecnou vodu a nechame vychladit. Pote pridame vejce, na drobno pokrajenou cibuli, cesnek, strouhanku, koreni Mlete maso a poradne promichame. Pokud je pot...
|
|
|
|
|
Sekaná z brambor a uzeniny |
|
Do pekárny dáme mléko, vejce, sůl. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky,rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli a jen trochu osmahneme do sklovita a odstavíme. Brambory jemně nastrouháme a salám nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme a vše vložíme do ...
|
|
|
|
|
Radoušova bramboráková buchta |
|
Brambory oloupáme a nastrouháme (2/3 velká oka, 1/3 oka na mrkev). Vymačkáme vodu do misky a škrob, který se usadí na dně, vrátíme zpět k bramborám. Přidáme celé vejce, mouku, sůl, majoránku, pepř a sušený česnek a na malé kousky nakrájemnou feferonku. Pro...
|
|
|
|
|
Makovec s ovocem |
|
Vejce, citronovou kůru a cukr písek ušleháme do pevné pěny, všleháme olej a mléko. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí a mákem. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe ovocem (může být i zmrzlé). V troubě předehřát...
|
|
|
| |
|
|
Medovo - karamelová kolečka |
|
Ve vodní lázni zahřejeme med, tuk, cukr a mícháme, dokud se vše nespojí. Necháme částečně vychladnout, poté přidáme vajíčko a kůru. Promícháme a přidáme do směsi mouky a sody. Promícháme, vypracujeme těsto, ze kterého na pomoučeném vále vykrajujeme k...
|
|
|
| |
|
|
Rychlá"nouzová"polévka - recept od maminky |
|
Cibuli si očistíme a nadrobno nakrájíme.Já jsem použila zbytky lahůdkové cibulky,kterou jsem nakrájela na kolečka.Očistěnou bramboru,mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Do hrnce na rozpálený tuk dáme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev ...
|
|
|
|
| 1 ... 45 | 46 | 47 | 48 | 49 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 941-960 receptů |
|
|
|
