|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 541-560 receptů | | 1 ... 25 | 26 | 27 | 28 | 29 ... 523 |
|
Bábovičky s krémem - recept od maminky |
|
Mouku smíchanou s cukrem prosyjeme na vál, uděláme uprostřed důlek, do kterého nalijeme žloutky a nakrájíme změklé máslo. Zpracujeme těsto, které dáme na půl hodiny odležet do lednice. Pak těsto vyndáme a plníme jím formičky na bábovičky (košíčky). For...
|
|
|
|
|
Métská pomazánka - recept od maminky |
|
Ručním mixerem ušleháme do pěny tvaroh, tavené sýry, čajovku a majonézu. Ochutíme pepřem, paprikou a mírně dosolíme, neboť čajovka je sama dosti slaná. Uzený sýr nastrouháme najemno, vajíčko nakrájíme nadrobno a vmícháme do ušlehané pomazánky. Podáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Květináč |
|
Základní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku. Pokud je forma větší, musíme použít surovin více, na menší zase méně. Do mísy nasypeme v...
|
|
|
|
|
Brokolicové placičky s tofu |
|
Brokolicové růžičky uvaříme v osolené vodě. Tofu nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme vajíčka, solamyl a grilovací koření. Uvařenou brokolici posekáme nadrobno, popřípadě pomačkáme mačkadlem na brambory. Vše promícháme a tvoříme placičky, kt...
|
|
|
|
|
Malé housky nebo rohlíčky |
|
Do pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce, řídké máslo, sůl, mouku, droždí, cukr a zapneme program těsto. Po vykynutí z těsta na vále tvoříme housky nebo rohlíky. Housky dáme na plech potřený tukem (nebo peč.papír), potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme,...
|
|
|
|
|
Trubičky plněné bílkovým sněhem |
|
Máslové těsto:z mouky a másla rychle rukou vypracujeme těsto a zformujeme do tvaru cihly, kterou odložíme na studené místo, po dobu než připravíme závinové těsto. Závinové těsto:na vál prosejeme mouku se solí, uděláme důlek, přidáme vodu, ocet a vejce. L...
|
|
|
|
|
Ovocné želé řezy |
|
Hladkou mouku prosijeme s cukrem a kypřicím práškem na vále.Přidáme vejce a máslo.Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a necháme 30 min . odpočinout v chladu . Těsto rozdělíme na dva díly.Každou rozválíme na plat velký 25x30 cm a oba poté přeneseme na dv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pařížské kostky I |
|
Ingredience na těsto vyšleháme šlehačem, nalijeme na vymazaný vysypaný plech a upečeme jako piškot. Necháme zchladnout. Den předem si svaříme smetanu spolu s kaštany, já dávám jen jednu tyčinku kaštanů. Necháme zchladnout a dáme do druhého dne do lednice. ...
|
|
|
|
|
Recept na "Žába v díře" |
|
Žampiony očistíme, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, polovinu nastrouhaného uzeného sýra a ochutíme kečupem, hořčicí, vorčestrem, solí a pepřem. Směs dáme do vymazaného a strouhankou vysypan...
|
|
|
|
|
Netradiční tvarohový dia moučník |
|
Smícháme jedno vejce, mouku, olivový olej, 2 PL medu, mléko, sodu a vyšleháme. Bábovkovou formu vymažeme olivovým olejem, vysypeme celozrnnou moukou a vlijeme středně husté těsto. Jablka nahrubo nastrouháme a rovnoměrně nasypeme na těsto. Posypeme skořicí a oř...
|
|
|
|
|
Karbanátky z červené řepy (Řepové karbanátky) |
|
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. K řepě přidáme 1 vejce, 1 lžičku kurkumy, trochu chilli, sůl, pepř, mletý kmín a strouhanku. Směs důkladně promícháme a tvarujeme karbanátky. Karbanátky opékáme na oleji. Podávala jsem je s bram...
|
|
|
|
|
|
Makovec v domácí pekárně |
|
Na pekárně zvolíme program Dort (nebo jiný, určený na pečení moučníku s práškem do pečiva), po umíchání vyndáme háky a necháme upéct....
|
|
|
|
|
Buchta Fešák |
|
Suroviny na těsto smíchat a vlít na vymaštěný a vysypaný plech. Tvarohovou náplň smíchat a zamíchat do těsta,nejlépe koncem vařečky a kroužit, pak to udělá hezký obrazce :-)...
|
|
|
| |
|
|
Janiny nakládané kotlety |
|
Rozmícháme jogurt , přidáme kari , rozetřený česnek , vejce a vše pořádně promícháme . Vznikne hutná emulze , dle chuti dosolíme . Maso naklepeme a dáme do připravené marinády . Přikrejeme potravinářskou folii a necháme v lednici , nejlépe do druhého d...
|
|
|
|
|
Nekynuté rohlíčky |
|
Když vzejde kvásek,dát do mísy s moukou,přidat rozpuštěné máslo,vejce,sůl. Vypracovat těsto. NEKYNE,IHNED SE DĚLÁ. Udělá se 6 dílů a z jednoho se udělá 8 menších. A tvoří se rohlíčky,plní se tvarohem,povidly-kdo co má rád....
|
|
|
|
|
Rozpeky, rozpíčky nebo vdolky ( na sucho pečené i smažené) |
|
Mouku prosijeme do mísy, osolíme a vyklepneme vajíčko. V kastrůlku si zahřejeme mléko s Herou tak, aby se nám Hera rozpustila a sejmeme ze zdroje tepla. Až bude mléko vlažné, rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme špetku cukru. Necháme kvásek vzejít a pak ho p...
|
|
|
|
|
Bábovka (hrníčková, olejová) |
|
Vše smícháme šlehačem, troubu rozpálíme na 160 stupňů C, bábovku vymažeme, nalijeme asi půlku těsta, do zbytku (co zbylo v míse) přidáme kakao a nalijeme do formy. Pečeme asi 40 minut. Kontroluji špejlí, zda už je propečená....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem |
|
Čočku propereme, dáme do kastrolu, přidáme studenou vodu tak, aby byla čočka cca 2cm ponořená, vložíme koření v čajovém sítku a osolíme. Vodu přivedeme k varu, což má za následek vytvoření "špinavé" pěny (ačkoli jsme čočku propláchli, nečistoty na n...
|
|
|
|
| 1 ... 25 | 26 | 27 | 28 | 29 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 541-560 receptů |
|
|
|
