|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů | | 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 105 |
|
Brokolice s brambory,šunkou a sýry - recept od maminky |
|
Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka a skládáme do tukem vymazané a vysypané hrubou moukou zapékací mísy. Na brambory si dáme vrstvu šunky nakrájené na nudličky a poté vrstvu růžiček vařené brokolice. Opět dáme vrstvu brambor, na ni vrstvu šukny a na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Arabská rýže 2 |
|
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme hrst vlasových nudlí (neuvařených). Za stálého míchání restujeme do zlatova. Pak přidáme 1 díl rýže + 2 díly vody. Osolíme. Vaříme, dokud je v hrnci voda. Když se voda vyvaří, máte hotovo. Pokud by náhodou rýže ne...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí pizza od Slávky |
|
Z uvedených surovin zaděláme těsto. Ani né husté, ani řídké, tak, aby se dalo roztahat na plech. Na něj potom nakladete, co kdo má rád. Já třeba dávám kečup smíchaný s česnekem(potřu). Vyskládám salámem, cibulí, rajčaty a paprikou. Nastrouhám sýr. Opra...
|
|
|
|
|
Bábovka pudinková |
|
Ušleháme žloutky s cukrem a olejem a přidáme Solamyl,pudinky,prášek do pečiva, citronovou kůru,vanilkový cukr,sůl a nakonec sníh z 5 bílků.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Slepované koláčky |
|
V míse utřít tuk, cukr, vajíčko a rum, přidat zbylé suroviny, vypracovat těsto (je možno dát ho do ledničky, třeba i na několik dní), pak vyválet plát a vykrajovat kolečka a kroužky. Péct ve vyhřáté troubě do světle růžova. Upečené slepovat zavařeni...
|
|
|
|
|
Námořnická omáčka |
|
Očištěné žampióny rozkrájíme, propláchneme vodou a necháme v cedníku okapat. Z tuku, sekané cibule a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zředíme ji horkou vodou nebo vývarem z masa či ryb, rozmícháme, osolíme a povaříme. Povařenou omáčku pak přec...
|
|
|
|
|
Recept na Linecká bábovka |
|
Z ingrediencí na těsto vypracujeme na válu klasické linecké těsto a dáme do chladna odpočinout. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. 3/4 těsta lehce vyválíme, vložíme do formy a pečlivě vymačkáme kolem dokola i do výšky. Případné napojení nevadí, při ...
|
|
|
|
|
Roládkové zákusky |
|
Bílky našleháme na sníh, přisypeme cukr a opět šleháme dotuha. Přidáme žloutky, zašleháme a nakonec zlehka přimícháme po částech mouku. Piškot pečeme na pečícím papíře při 170st.asi 15-20minut. Nachystáme si suchou utěrku, pocukrujeme moučkovým cu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosoví opilci v košíčkách |
|
Z másla, cukru, kokosu a rumu vytvoříme hmotu a vytvarujeme malé kuličky. Na polevu rozehřejeme tuk a umícháme s kakaem a cukrem dohladka. Do papírových košíčků nalijeme po lžičce polevu, přidáme kokosovou kuličku a opět zalijeme polevou. Ozdobíme barevnou ...
|
|
|
|
|
Kočičí oči |
|
Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, střídavě a postupně přidáváme rum, mléko, prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Třetinu až polovinu těsta dáme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy srnčího hřbetu, dáme 2 ř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá, jednoduchá ovocná buchta |
|
1.Mouku smíchanou s práškem do pečiva dáme do mísy. Přidáme cukr, olej, vejce, mléko a promícháme. Středně husté těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, pokládáme ovoce vedle sebe a posypeme drobenkou. 2.Buchtu vložíme do středně rozeh...
|
|
|
|
|
Recept na Dvakrát zakládané koláčky bez kynutí |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé čtverečky. Na každý čtvereček dáme malou lžičku ochuceného tvarohu a zabalíme, na vymazaném plechu vytvarujeme koláček, v prostředku uděláme důlek, k...
|
|
|
|
|
Jahodovo-piškotový řez |
|
Krém: Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu.Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Těsto: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s drůbežím masem |
|
Stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky které v misce smícháme s kořením.Na pánvi rozehřejeme tuk,vložíme cibuli,po změknutí přidáme maso a pomalu smažíme.Přidáme trošku vody ve které jsme rozmíchali hl.mouku,přilejeme smetanu a vložíme žampiony....
|
|
|
|
|
Selský koláč |
|
Do trochu mléka s cukrem rozdrobíme droždí a uděláme kvásek. Po vzejití přidáme žloutek, zbytek cukru, sůl, vlahý tuk, vanilku, citr. kůru a vypracujeme vláčné těsto, necháme vykynout. Potom těsto rozválíme na placku, pomocí hrnku vykrojíme kulaté tvary k...
|
|
|
|
|
Cukrovi s tureckym zele |
|
Sypke suroviny presijeme, promichame. Pridame na platky nakrajene maslo, olej a zpracujeme na drobenku. Pridame smetanu, vodu a vytvorime hladke testo, ktere nechame cca 1 hodinu v chladu odpocinout. Vsechny suroviny na testo zpracujeme chlazene. Z testa odebereme kousek, vyva...
|
|
|
|
|
Čokoládová bábovka |
|
Změklý tuk třeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ještě chvíli šleháme. Pak přidáváme po jednom celém vejci - postupně a vždy dobře rozšleháme, pak mouku smíchanou se solamylem, špetkou soli, čokoládou, práškem do pečiva a vlažné mléko podle potřeby....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkový dort |
|
Vejce vyšlehejte s cukrem a horkou vodou do pěny. Vmíchejte mouku s kakaem a kypřícím práškem. Dortovou formu vytřete tukem a vysypejte hrubou moukou. Rozetřete do ní připravené těsto a pečte je v troubě předehřáté na 170°C zhruba 45 min. Po upečení nechte ...
|
|
|
|
|
Dětský dort s beruškami |
|
Korpus: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.Přidáme kokos. Nakonec vmícháme sníh. ...
|
|
|
|
|
Horalské nudle |
|
Na slanině osmahneme houby, promícháme s těstovinami, ochutíme, vložíme do vymaštěného pekáče a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Pečeme ve středně teplé troubě....
|
|
|
|
| 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů |
|
|
|
