RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Těstoviny česnek

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a příd

Recepty - Těstoviny česnek

Těstoviny - návody k vaření - online kuchařka

Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se doporučují vařit ve vroucí osolené vodě (zhruba jeden litr vody na 100 g těstovin). Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky - pohankové nebo rýžové.

Česnek kuchyňský patrně pochází ze střední Asie, kde vznikl z planého druhu Allium longicuspis. Původní vlastí česneku je Mongolsko (Džungarsko) a Kirgizské stepi. Odtud ho brzy Mongolové přivezli do Číny. Jak se dovídáme z Herodotových zpráv, byl i ve velkém pěstován i ve starém Egyptě. Česnek byl dokonce považován za posvátnou rostlinu a Řekové a Římané ve starověku mu připisovali posilující účinky a dávali ho jíst svým vojákům na válečných výpravách, patriciové jím však opovrhovali a krmili laciným česnekem jako hlavní potravou své otroky. Česnek byl odedávna oblíbeným pokrmem Židů. Česnek je použitelný jako koření. Má charakteristické aroma, které způsobuje silice zvaná aliin. Česnek hraje významnou roli právě u národů s vyhlášenou kuchyní, počínaje Francií a konče Čínou. Jeho použití je všestranné: čerstvý rozetřený se solí do zelených salátů, jinak do omáček, k zelenině, k masům (skopovému a hovězímu), do salámů a k rybám. Pro použití u nás je nejzdravější česnek český, který je typický vyšším množstvím silic, výraznější a příjemnější chutí. Česnek je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Dalšími obsaženými látkami jsou flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny. Má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu a trávení. V lidovém léčitelství je používán jako účinné antiseptikum a antibiotikum (viz alicin), snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, prospívá srdci a pročišťuje cévy, proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 364 receptůZobrazuji: 281-300 receptů
... | | 14 | | ...
Recept na Zapečené špagety se zeleninou
Zapečené špagety se zeleninou Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. V rozehřátém oleji opékáme 5 minut posekanou cibuli, česnek a rozmraženou zeleninu. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a citrónovu šťávou. Zapékací formu vymažeme máslem. Opečenou ze...
Těstoviny s hříbky, špenátem a rajčaty - recept od maminky
Těstoviny s hříbky, špenátem a rajčaty Pokrájené houby osolíme a podusíme na oleji. Před koncem dušení přidáme špenát, na větší kousky pokrájená sušená rajčata, prolisovaný česnek, cherry rajčátka a podusíme cca 3 minuty. Těstoviny uvaříme podle návodu, promícháme je s připravenou směs...
Vodníkovy těstoviny - recept od maminky
Vodníkovy těstoviny Uvaříme si těstoviny a špenát. Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů... . Uvařené těstoviny dáme do zapékací mísy a zamícháme s rozšlehanými vejci. Do uvařeného špenátu přidáme smetanu, česnek, sůl a pepř a poté smícháme s těstovinami. Nakrájíme...
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony Těstoviny uvaříme dle návodu. Posekáme si cibuli a na jedné orestujeme maso, které lehce osolíme a opepříme. Na druhé cibuli orestujeme pokrájené žampiony. Přidáme trochu pepře, soli, kmínu. Vše necháme vychladit. Pak obě směsi smícháme dohromady. Přidám...
Nejlepší recept na Lasagne se žampiony
Lasagne se žampiony Na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek. Podlijeme vínem a přidáme rajčata. Vše dusíme a poté přidáme na másle orestované žampiony. Mezitím si z másla, mléka a mouky připravíme klasický bešamel. Do peká...
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem Na másle a trochu oleje osmažíme kuřecí kousky do zlatova a dáme je bokem. Poté osmažíme na jemno nakrájenou cibulku,až zezlatoví, přidáme zmražený španát. Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidá...
Naše vynikající carbonara
Naše vynikající carbonara Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Když se špagety vaří, připravíme si směs - na 1 lžíci olivového oleje vyškvaříme slaninu, kterou jsme pokrájeli na drobné kost...
Nejlepší recept na Špagety
Špagety Zahřejeme šlehačku, přidáme utřený česnek, 1 - 2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr. Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou. Navrch polijeme rozškvařenou slaninou....
Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou - recept od maminky
Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou Mleté maso dobře promícháme s jemně nasekanou šalotkou (nejlépe v elektrickém sekáčku), nasekanou petrželkou, utřeným česnekem, vejci a strouhankou. Osolíme, opepříme, dobře zpracujeme a tvoříme kuličky velikosti lískového oříšku. V pánvi rozehřejeme...
Recept na Rychlé těstoviny s brokolicí
Rychlé těstoviny s brokolicí Těstoviny uvaříme podle návodu.Mezi tím si uvaříme brokolici asi 7 minut,nesmí být převařená.Zchladíme jí ve studené vodě a pak jí nastrouháme na struhadle s velkýma okama.Ve větším hrnci si svaříme šlehačku,musí bublat a do ní dáme 1 ČL vegety a pro...
Testoviny s pecenym paprikovym pestem - recept od maminky
Testoviny s pecenym paprikovym pestem Cele papriky polozime na plech, pridame cele neoloupane strouzky cesneku zabalene v alobalu a pri 200 stupnich peceme cca 45 minut, dokud papriky nemaji hnede puchyre. Papriky casto obracime. Na posledni dve minutky prihodime piniove orisky. Hotove horke papriky vlozime do sac...
Nejlepší recept na Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala gelový gurmánský bujon od Maggi. Mezitím, co se nám vaří těstoviny, připravíme zbytek: špenát propláchneme, já odlamuju stonky, ale není to nutné..., zalijeme vroucí vodou a minutku nechám...
Pappardelle s bazalkovým pestem, kuřecím masem a prošutem
Pappardelle s bazalkovým pestem, kuřecím masem a prošutem Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a v misce je promícháme s olivovým olejem. Mírně osolíme, opepříme a necháme chvíli odpočinout. Mezitím nakrájíme jarní cibulku na kolečka, česnek na plátky, očistěné žampiony na čtvrtky a prošuto na proužky. Těstovi...
Sójové boloňské špagety
Sójové boloňské špagety Sójový granulát a špagety uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na drobno a osmažíme na oleji. Po chvilce přidáme i na plátky nakrájený česnek. Mrkev a celer oškrábeme, nastrouháme na jemno a přidáme spolu s na kostičky n...
Nejlepší recept na Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly tvrdší, neboť se budou zapékat. Brokolici rozeberte na menší růžičky. Uvařené penne promíchejte s olivovým olejem (aby se neslepily) a brokolicí. Brokolici s těstoviny můžete přendat do vymazané a strouhan...
Nejlepší recept na Farfale s brokolicí a sušenými rajčaty
Farfale s brokolicí a sušenými rajčaty Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Do pekáčku nalijeme olej, rozpálíme a přidáme na drobno pokrájenou cibuli. Osmažíme do zlatova, pak přidáme česnek, já dala jeden celý jednostroužkový a ještě chvilku smažíme. Pak přidáme na kostičky pokrájené ...
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru - recept od maminky
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru Jarní cibulky nakrájíme najemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme najemno. Na olivovém oleji nejprve krátce orestujeme cibulky, přidáme žampiony ( aby nám neztmavly, můžeme zakápnout citronovou šťávou ), lehce osolíme, orestujeme a p...
Šunkofleky s bazalkou
Šunkofleky s bazalkou Do vroucí vody vysypeme těstoviny, promícháme je, aby se neslepily a nepřichytily ke dnu, a uvaříme. Poté je dáme do pekáčku a trošičku prolijeme proti slepování olejem a promícháme. Uzené maso uvaříme doměkka (vývar můžete poté použít jako základ u...
Recept na Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou
Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici rozebereme na malé růžičky a orestujeme ji na másle spolu s nakrájeným česnekem. Podlijeme trochou vody a krátce podusíme. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku, zalijeme smetanou a prohřejeme. Dochutíme solí a...
Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami - recept od maminky
Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, cibuli na měsíčky nebo kolečka, česnek na plátky, ančovičky na kousky. Fenykl přeřízneme podélně napůl a vykrojíme košťál. Poté nakrájíme také na tenké proužky. Ná pánvi s olivovým olejem nejprve opečeme...
... | | 14 | | ...
Nalezeno: 364 receptůZobrazuji: 281-300 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry

Těstoviny

Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist