|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5261-5280 receptů | | 1 ... 261 | 262 | 263 | 264 | 265 ... 855 |
|
Dušené vepřové se zeleninou - recept od maminky |
|
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka orestujeme na oleji, podlejeme vodou, pridáme masox a udusíme takmer domäkka. Počas dusenia občas dolievame vodu, podľa potreby. Pridáme scedenú fazuľku, kukuricu, korenie, soľ podľa chuti a chvíľu podusíme. H...
|
|
|
|
|
Hrnec SZEKELY |
|
Na oleji osmahneme slaninu a cibuli dozlatova, zaprášíme paprikou, přidáme prolisovaný česnek, krátce osmahneme. Vložíme polovinu překrájeného zelí s rajčatovým protlakem, okořeníme, na zelí položíme maso (nakrájené na větší kostky) a zakryjeme druhou po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řeřichový salát s lososem |
|
Listy řeřichy dobře omyjeme a necháme okapat. Lososa nakrájíme na jemné proužky a olivy vypeckujeme a nasekáme najemno. Citrónovou šťávu dobře promícháme se smetanou, zakysanou smetanou a worcesterem. Přidáme kopr, pepř a trochu soli. Řeřichu upravíme do mí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččiny vdolky |
|
Z vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Mouku smícháme s olejem, vajíčkem a vzniklým kváskem a vypracujeme těsto(přidáme si případně ještě trochu vlažného mléka aby se nám těsto lépe pojilo ). Těsto necháme asi hodinu kynout. Z těst...
|
|
|
|
|
Krůtí játra v medové šťávě - recept od maminky |
|
Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme. Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku d...
|
|
|
|
|
Aljašská treska v kečupovohořčičné omáčce - recept od maminky |
|
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, opečeme po obou stranách tresku, kterou si osolíme a opepříme. Hotovou tresku naskládáme do máslem vymazaného pekáče a vložíme do předehřáté trouby. Na pánev k cibuli přidáme žampiony a podusíme. Přidám...
|
|
|
|
|
Zapečené houskové knedlíky |
|
Houskový knedlík nakrájíme na kolečka a následně na malé kostičky. Stejně tak to uděláme s malou „štanglí“ salámu Gothaj. Do misky si rozklepneme pět čerstvých vajec, které rozšleháme, a přilijeme k nim celý obsah kelímku se šlehačkou. Lehce osolíme...
|
|
|
|
|
Romadůžková omeleta |
|
V pánvi na oleji dorůžova orestujeme na plátky nakrájené brambory a salám. Přidáme na 1cm plátky nakrájený Romadůžek a zalijeme rozšlehanými vajíčky s 1 lžíci vody, špetkou soli, bílého pepře a najemno nasekaným libečkem (petrželkou). Přikryjeme pokli...
|
|
|
|
|
Pečené maso |
|
Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kosticky, jsou lepší větší kousky - měsí...
|
|
|
|
|
Celozrnná pizza s vínem |
|
V míse smícháme suroviny na těsto - mouky, olej, vejce, mléko, chilli koření (lze vynechat) a sůl. Vyválíme vypracované těsto na plech vyložený pečícím papírem a potřeme ho 2 lžičkami rajčatového protlaku smíchaného s kapkou vody a prolisovaným časnekem...
|
|
|
|
|
Aljašská treska s mandlemi a kokosem |
|
Filety tresky částečně rozmrazíme, osušíme, osolíme, okořeníme oreganem a lehce pepřem. Smícháme si strouhanku, mandle a kokos. Rozšleháme, osolíme vejce a filety obalujeme v mouce, vejcích a zamíchané strouhance s kokosem a mandlemi. Obalíme ještě jednou ...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanová mrkvička |
|
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubší nudličky. Máslo rozpustíme, mrkev na něm osmažíme, trošku podlijeme vodou a dusíme do měkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme do mrkvičky. Povaříme a ochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou....
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční kapr ve zlatých šupinách |
|
Plátky kapra osolíme (solí nešetřit) a posypeme trochou mletého kmínu. Necháme asi hodinu v lednici. Z vajíček, škrobové moučky, mouky a mléka připravíme řidší těstíčko, které osolíme a necháme chvíli odstát. Porce kapra obalujeme v řidším těst...
|
|
|
|
|
Uzené v zelenině |
|
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou veškerou zeleninu i hlívu ústřičnou a pridáme k cibulce také orestovat. Osolíme, opepříme, doladíme vegetou, tymiánem a zalijeme malým množstvím vývaru z masa, dokřupava podusíme. Ke konci přidáme k zelenině...
|
|
|
|
|
Smetanové brambory v listovém těstě |
|
Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a naplátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina. Takto uva...
|
|
|
|
|
Zelové placičky s panenkou v sýrovém krému |
|
Kysané zelí několikrát překrojíme, přidáme nastrouhaný brambor, měkký salám, další ingredience, promícháme, smažíme na vepřovém sádle, kde na pánvi vytvoříme 3 placičky, které ještě mírně posypeme kmínem. Smetanu vlijeme do kastrolku, přidáme ta...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny s brokolicí |
|
Ve větším hrnci uveďte do varu osolenou vodu a nasypte těstoviny, před koncem varu přidáte kousky brokolice. Dovaříte spolu s těstovinami, aby se nerozvařily. Scedíme a trochu vody si dáme stranou asi 400 ml. V tomto zbytku horké vody rozpustíme kostičku zelenino...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou |
|
1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme, osolíme a dáme alespoň na 30 minut uležet. 2. Banán rozmixujeme s citronovou šťávou, p...
|
|
|
|
|
Losos na masle |
|
Filet lososa zbavte supin, rozdelte na kusy, osolte, pokapejte citronem a posypte provenslanskym korenim. Uvarte brambory ve slupce, romackejte na hrubsi kasi s maslem, mlekem nebo smetanou, osolte. Na panvicce rozpustte maslo a osmazte nekolik kurek z citronu. Az kura pro...
|
|
|
|
|
Pohanka s kuřecími játry |
|
Pohanku spaříme horkou vodou a zasteleme do postele asi na 3/4 hodiny. Mezitím si zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na proužky, přidáme pokrájené jatýrka a nové koření, bobkový list a tymián. Dusíme do měkka, což je hotové asi za 10-15 minut, pak přidáme ...
|
|
|
|
| 1 ... 261 | 262 | 263 | 264 | 265 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5261-5280 receptů |
|
|
|
