|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4561-4580 receptů | | 1 ... 226 | 227 | 228 | 229 | 230 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí šťavnatý pekáček |
|
Zapneme si troubu na rozehřátí. Pokud jsou brambory hezké, opláchneme je a nakrájíme i se slupkou na čtvrtky. Papriku nakrájíme na silnější proužky, rajče na kostky,č. bok na kostičky, česnek na plátky a cibuli na tenké půlněsíčky. Do pekáčku na trochu...
|
|
|
|
|
Recept na Bystřické fašaňkové koblihy |
|
Do osolené mouky udělám důlek, vsypu lžičku cukru z celkového množství, rozdrobím droždí a zaleju vlažným mlékem. Žloutky ušlehám se zbytkem cukru a změklým máslem a panákem Rumu a po vykynutí kvásku vleju do mísy ke kvásku a mouce. Vypracuju vláčné t...
|
|
|
|
|
Cizrnový salát ,,La Provence" |
|
Cizrnu dáme do cedníku a necháme odkapat. Připravíme si dresink z oleje, octa, hořčice, citronové štávy, malinko přisolíme pokud se vám bude zdát cizrna málo slaná ( každá cizrna je jinak osolená, já používam Bonduelle a ta není třeba solit vůbec) a podl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchty se zelím a uzeným masem |
|
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí. V hrnku připravíme kvásek z části mléka, cukru a droždí. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vy...
|
|
|
|
|
Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle |
|
Vykostěná stehna mírně naklepeme, osolíme je a opepříme. Olej na pánvi rozehřejeme a maso opečeme, přeložíme do zapékací mísy. Do výpeku dáme máslo na zjemnění a na něm orestujeme na plátky nakrájené žampiony a na proužky nakrájenou kapii, restujeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na moje zelňáky |
|
škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso.V lavorku vše zadělám do těsta,na vále vyválím ,vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220'C dokud nezezlátnou.Většina má ráda připečenější....
|
|
|
|
|
Medová pikantní vepřová krkovička |
|
Vepřovou krkovičku nakrájíme na silnější plátky a vetřeme obsah sáčku s marinádou „Medová pikantní“ a necháme uležet do druhého dne v chladu. Po uležení plátky masa prudce opečeme na teflonové pánvi, přendáme do prázdného hrnce a podlijeme lehce v...
|
|
|
|
|
Hovězí steak (Parní hrnec) - recept od maminky |
|
Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme kořením na steaky. Vložíme na spodní patro hrnce a paříme. Pokud máme pravou svíčkovou, stačí 40 minut, pokud falešnou, tak 50 minut. Na posledních 10 minut přidáme druhé patro se žampiony a fazolkami. Brambory ve sl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená makrela na bylinkách |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme koření, žampiony nakrájené na menší plátky, pórek a vše jemně osmažíme. Do zapékací misky nakapeme olivový olej, vložíme okořeněné makrely které jsme omyli a osušili. Navršíme osmaženou žampionovou směs a dokola ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dijonské masové špízy |
|
Maso nakrájíme na stejné kousky, osolíme a potřeme pastou z hořčice, utřeného česneku a kopru. Necháme marinovat, nejlépe přes noc. Na špejle napichujeme střídavě vepřové, plátek žampionu, telecí, kolečko cukety. Marinádou, která případně zbyla v misc...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Hlíva v alobalu |
|
Na čtverce alobalu potřené olejem klademe plátky anglické slaniny, na širší nudle nakrájenou omytou a okapanou hlívu. Osolíme, opepříme a zakryjeme cibulí nakrájenou na půlkolečka. Dobře uzavřeme a pečeme v troubě při 180 - 200°C asi 15-20 minut. Poté se o...
|
|
|
|
|
Candát s okurkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, stáhneme z kůže, vykostíme, osolíme, opepříme, pokapeme trochou citronové šťávy a necháme odležet na chladném místě cca hodinu. Z rostlinného oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zře...
|
|
|
|
|
Voňavá čočka s mrkví a špenátem |
|
Čočku si předem (alespoň dvě hodiny, lépe den předem) namočíme. Na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme římský kmín, chilli a zázvor a necháme koření rozvonět, poté přisypeme nahrubo nastrouhané mrkve a chvilku restujeme. Slijeme čočku ...
|
|
|
|
|
Grilovaná uzená žebírka |
|
Žebírka uvaříme ve vodě společně se 3 stroužky česneku a cibulí, vodu osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme v tlakovém hrnci cca 20 - 25 minut do poloměkka. Marinádu si připravíme z oleje, kečupu, hořčice, grilovacího koření a 4 stroužků...
|
|
|
|
|
Cuketové tzatziki |
|
Nastrouhané cuketky, rozdrobený sýr i zbytek všech uvedených ingrediencí postupně smíchat. Olej a nasekanou čerstvou bylinku lehce vmíchat na závěr. Podávat s opečenou bagetkou nebo pitou....
|
|
|
|
|
Cukroví ze žloutků |
|
150g moučkového cukru, 3 žloutky, půl lžičky spěšné soli, smícháme vařečkou a necháme min 3h. odpočinout Potom přidáme 150g moučkového cukru a 50g hladké mouky. Na vále vypracujeme těsto, vyválíme asi 2mm plát vykrajujeme tvary - uvnitř musí být d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíčky s česnekem |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme kulatý plát, který nakrájíme na trojúhelníčky, smotáme rohlíčky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme hrubou solí. Pečeme 20 až 30 min. na 200°C....
|
|
|
|
|
Čočkové ragú |
|
Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, posekané 2 stroužky česneku a chvilku restujeme, aby klobása pustila šťávu. Poté přisypeme čočku ( může být předem namočená), na kostičky nakrájenou mrkev, přidáme bobkový list, raj...
|
|
|
|
|
Skvělá domácí pizza - recept od maminky |
|
Těsto: Do mísy dám mouku, udělám si důlek do něj vložím kvasnice, trochu soli a trochu cukru a zaliju asi polovinou horké vody, nechám udělat kvásek. Potom přidám olivový olej a uhnětu si těsto, které nechám 45minut v teple vykynout. Z těsta pak vyválím te...
|
|
|
|
| 1 ... 226 | 227 | 228 | 229 | 230 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4561-4580 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
