|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4361-4380 receptů | | 1 ... 216 | 217 | 218 | 219 | 220 ... 855 |
|
|
|
Vaječné lodičky |
|
Uvařená a vychladnutá vejce rozkrojíme napůl, vybereme žloutky, ke kterým přidáme - sůl, pepř, hořčici, nadrobno nakrájenou cibulku, nakrájený salám a uděláme hmotu, která se spojí. Poté naplnit poloviny vajec, na párátko napáchneme kolečko salámu jako ...
|
|
|
|
|
Plněný kapr podle paní Rybákové |
|
Podkovy kapra osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Alobal potřeme máslem, na alobal vložíme plátek anglické slaniny, na něj dáme podkovu kapra. Na slaninu dáme kolečka cibule, na cibuli šunku nebo šunkový salám, opět dáme kolečka cibule, na cib...
|
|
|
|
|
Recept na Krůta s játrovo-mandlovou nádivkou |
|
Krůtu očistíme, omyjeme a osolíme Rohlíky nakrájíme, přidáme smetanu (pokud není, lze nahradit mlékem a změklým máslem), osmaženou cibulku, ochutíme vegetou, pepřem, muškátovým oříškem dle své chuti (já ochucuji výrazněji, maso část chuti pojme), v...
|
|
|
|
|
Čočka s mletým masem - recept od maminky |
|
Uvaříme si čočku. Nakrájenou slaninu či uzené osmahneme na cibuli, kterou jsme nakrájeli na půlkolečka. Přidáme maso, osmahneme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a zalijeme trochou vody. Dusíme do měkka. Přisypeme čočku a dolijeme vodou na potřebné množstv...
|
|
|
|
|
Recept na Chlupačky s houbama |
|
Syrové brambory nastrouháme najemno. Přidáme mouky a zamícháme. Dáme si vařit vodu ve velkém hrnci a osolíme. Až se začne vřít, začneme lžicí vykrajovat takové chlupačky (noky). Nebo kdo má haluškovač, tak může i tak. Chlupačky vaříme zhruba 10 minut - ...
|
|
|
|
|
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni |
|
Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme česnekové plátky, žampiony pokrájené na čtvrtky a dusíme 3 minuty, poté přidáme oloupaná, na plátky pokrájená rajčata (slupku sna...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na paprice |
|
Cibulku nakrájíme na drobno a v tlakovém hrnci na oleji osmahneme. Zaprášíme paprikou a přidáme osolené kuře. Zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené. Vaříme 45 minut, otevřeme a do skleničky odebereme trochu šťávy. Rozkvedláme s ní smetanu se lžící ...
|
|
|
|
|
Hovězí guláš alá Janina |
|
Kostky masa propláchneme, necháme okapat. Nakrájíme si cibuli a papriku na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo na stupni 3. Vložíme cibuli a smažíme do zlatohněda, pozor, aby nebyla černá. Přidáme nakrájenou papriku a maso. Maso necháme zatáhnout, osolíme, p...
|
|
|
|
|
Salát s cizrnou - recept od maminky |
|
Cizrnu zalijeme 2 hrnky vody a necháme přes noc namočenou, druhý den přidáme 1 lžíci obyčejného octa a vaříme do změknutí - nesolíme. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Rajčata, papriku, jarní cibulku, ředkvičky a sýr nakrájíme na kousky, smích...
|
|
|
|
|
Peruánské česnekové kuře - recept od maminky |
|
Na olivovém oleji ve velkém hrnci zpěníme cibuli a česnek, dokud cibule nezesklovatí. Přidáme kuřecí stehna, chilli, skořici, kmín, bazalku, arašídy a parmazán. Dobře promícháme a dusíme, dokud kuře nezměkne. Pokud je to zapotřebí, podléváme zlehka bílý...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrovo-šunková pomazánka |
|
Sýry, pomazánkové máslo a smetanu ušleháme do pěny. Podle druhu a kvality sýrů a másla můžeme smetany přidat i více. Přidáme najemno nastrouhaná vejce a na tenké nudličky nakrájenou šunku. Dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
"Smradlavé" minichlebíčky |
|
Oloupané špekáčky umeleme s pivním sýrem a cibulí, přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku bez semínek a okurku. V míse vyšleháme pomazánkové máslo s majonézou a přidáme ke hmotě. Pro urychlení lze dát vše do mísy a najednou zpracovat ponorným mi...
|
|
|
|
|
Recept na Houby se zeleninou |
|
Nejdříve si připravíme nálev a to tak, že všechny suroviny svaříme s 1 L vody, pak přiklopíme a necháme asi 3-4 hod. ustát. Zelí, papriky si nakrájíme na nudličky a na 3 min. ponoříme do vroucí vody. Houby, které máme nakrájené na kostičky, dáme vař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš Oregáno |
|
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran, osolíme opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme. Během dušení přidáme česnek a oregáno. Šťávu zahustíme zásmažkou, provaříme a podle potřeby doch...
|
|
|
|
|
Švestkové koláčky |
|
Suroviny zpracované v pekárně-program těsto. Postup přípravy receptu: Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme kynout přibližně 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň - klasický pudink, jen trošku hustější. Z mléka a vanilkového prášku, přidáme i kry...
|
|
|
|
|
Kouzelný měšec - recept od maminky |
|
Panenku naporcujeme, naklepeme, osolíme, kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vše necháme přes noc v ledničce uležet. Kuřecí játru nakrájíme na kostičky, zprudka orestujeme na uzené slanině a odstavíme. Na tuku (já jsem použil sá...
|
|
|
|
|
Recept na Špízy - dva v jednom |
|
Maso nakrájíme na kousky (2,5x2,5 cm), dáme do mísy, okořeníme, přidáme olej a necháme marinovat do druhého dne. Maso napícháme na jehly, prokládáme cibulí, paprikou, slaninou, cuketou. Brambory (syrové) nakrájíme na čtvrtky, lilek na plátky (můžeme osol...
|
|
|
|
|
Novoroční čočkový salát |
|
Čočku uvaříme v osolené vodě tak, aby nebyla rozvařená. Scedíme, necháme vychladnout. Přidáme pepř, nakrájenou cibuli a zakápneme balzamikovým octem....
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě |
|
Do rozehřátého kastrůlku nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat a opatrně za neustálého promíchávání zalijeme citrusovou šťávou. Přidáme zázvor, skořici a pepř a necháme přejít varem. Dále přidáme olej a necháme vychladit. Každé prso rozpůlíme a nej...
|
|
|
|
| 1 ... 216 | 217 | 218 | 219 | 220 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4361-4380 receptů |
|
|
|
