|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10801-10820 receptů | | 1 ... 538 | 539 | 540 | 541 | 542 ... 639 |
|
Těstovinový salát "Nevešlo" - recept od maminky |
|
Neuvádím přesné množství surovin, protože jsem využila "zbytek" směsi, kterou jsem zapékala včera k večeři. Nějak jsem přehnala množství a všechno se mi do zapékací formy prostě NEVEŠLO :-))- odtud tedy ten neobvyklý název... Postup je tudíž velmi pros...
|
|
|
|
|
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla |
|
Maso nakrájíme na nudličky, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek a orestujeme. Přidáme sůl, pepř, protlak a zalijeme bílým vínem. Dusíme na půl pokličky, mírně, bez páry. Sós musí zahustit ( tzn. nepřeléváme, raději dol...
|
|
|
|
|
Métské krkovičkové závitky |
|
Krkovičku si naklepeme, osolíme a opepříme. Métský tataráček smícháme s utřeným česnekem a posekaným libečkem. Žampiony oloupeme. Na každý plátek masa naneseme vrstvu métské směsi, poklademe plátkem sýra a nakrájenými žampiony, stočíme do závitku a...
|
|
|
|
|
Šumavská bramboračka |
|
Oloupané brambory a oloupanou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme lžičkou kmínu, osolíme, zalijeme asi 1,5 litru vody a vaříme do poloměkka. Potom přidáme nakrájené houby, ochutíme pepřem a společně dovaříme. Ke konci přidáme lžíci sádla,...
|
|
|
|
|
Recept na Halušky zapečené se sýrem |
|
Z mouky, vajec, soli a mléka vypracujeme vláčné těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky. Jakmile vyplavou na povrch, přecedíme je a propláchneme studenou vodou a dáme je do zapékací formy vymazané máslem. Na másle osmažíme kolečka cibul...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí bábovka od bublouše |
|
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na polovinu, naklepeme, osolíme, opepříme. Formu vyložíme pečícím papírem, na dno dáme několik plátků masa, pár plátků anglické, lovecký salám, klobásu, strouhaný sýr, nakrájenou pažitku, na to rozklepneme 4 vejce, přidáme...
|
|
|
|
|
Zeleninové palačinky s kuřecím masem - recept od maminky |
|
Na palačinky prošleháme mléko, vajíčko, mouku a sůl, té dáme trochu více než jsme zvyklí u sladkých palačinek. Zamícháme jemně nastrouhanou zeleninu, necháme chvilku odpočinout a pak na větší pánvi připravíme hrubší palačinky. Pokud se nám zdá směs ...
|
|
|
|
|
Uzená manděra |
|
Uvaříme zvlášť brambory a zvlášť hrách. Brambory rozmačkáme šťouchadlem a přimícháme do nich hrášek. Na cibulce několik minut proškvaříme vařený, na drobno nasekaný, uzený bůček a zamícháme do kaše. Osolíme a opepříme. Podáváme s kyselým zelí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka karbanátek |
|
Mleté maso dáme do prostorné misky. Přidejte rýži, olej a na jemno nakrájenou cibulku a vejce. Dochutíme solí a pepřem a míchejte, dokud se to nespojí. Děláme kuličky velikosti vlašského ořechu, které tvoříme mezi dlaněmi. Do hrnku dáme trochu oleje, při...
|
|
|
|
|
Omeleta z instantních nudlí se zeleninou |
|
Instantní nudle připravíme dle návodu, tzn. rychlovka za 5 minut, scedíme, na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku, brokolici a těstoviny, opékáme vše asi 10 minut a nakonec zalijeme rozkvedlanými, osolenými a opepřenými vejci, otočíme a opékáme z druhé str...
|
|
|
|
|
Mangold se ztraceným vejcem - recept od maminky |
|
Mangold zbavíme stonků a pořádně propereme a zbavíme případných nečistot. Cibuli nakrájíme najemno. Do pánve Wok dáme rozpustit máslo, do kterého přidáme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Lehce necháme zesklovatět a přidáme opraný a středně nasek...
|
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé rýžové jídlo |
|
Nakrájené žampióny s nakrájenou cibulí podusíme asi 5 min. na oleji, přidáme již uvařenou rýži, koření a prohřejeme. Vejce vyklepneme na rozpálenou pánev a když začnou houstnout, přidáme je k rýži a vše dohromady promícháme. Podáváme se zeleninovým ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátky s hlívou a žampiony nakyselo |
|
Maso naklepeme a potřeme směsí kurkumy, papriky, pepře, soli, sójové omáčky a oleje. Necháme odležet a mezitím na oleji opečeme hlívu, nakrájenou na kousky velikosti soust. K poloměkké hlívě přidáme pokrájené žampiony, krátce orestujeme a přisypeme pórek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Drůbeží roláda bez rolování |
|
Formu "srnčí hřbet" vyložíme pečícím papírem. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vyložíme jím formu (dno). Poté poklademe slaninou, na kterou rozprostřeme smažená vejce a posypeme je kapií. Poté opět položíme plátky kuřecích řízků, opět osolím...
|
|
|
|
|
Bůček s celerovou nádivkou |
|
Do masa prořízneme kapsu a osolíme. Na pánvi na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, pórek a nahrubo nastrouhaný celer. Osolíme, opepříme a přidáme kečup. Do vychladlé směsi přidáme vajíčko a spojíme strouhankou. Maso naplníme, dáme do pekáčku, ok...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem |
|
Kuřecí prsa nařízneme a lehce(přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce.Závitky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, vy...
|
|
|
|
|
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny |
|
Špagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi hustý bešamel, do kterého vmícháme nastrouhaný ementál, osolíme a opepříme. Do sýrového bešamelu vmícháme špagety a pomocí vidličky z nich na máslem v...
|
|
|
|
|
Špagety po uhlířsku - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme al dente. Vejce, smetanu a sýr rozšleháme v míse se solí a pepřem. Bůček nakrájený na kostičky o pečeme na velké pánvi na oleji dozlatova. Vmícháme okapané špagety, přelijeme omáčkou a důkladně promícháme. Jakmile se vejce srazí, pod...
|
|
|
|
|
Tankistův ďábelský šleh |
|
Maso nakrájíme na nudličky a z ostatních surovin, uděláme marinádu, do které maso naložíme na 24 hodin a dáme do chladu.(Hradišťanku nepřimícháváme, použijeme až na druhý den) Pak si rozpálíme trochu oleje a na něj vložíme maso a restujeme ze všech str...
|
|
|
|
| 1 ... 538 | 539 | 540 | 541 | 542 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10801-10820 receptů |
|
|
|
