|
|
|
Zapečené kotlety s jablky |
|
Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Maso naskládáme na tukem vymazaný plech, na každou porci položíme plátek jablka, zakryjeme plátkem tvrdého sýra. Poprášíme paprikou, g...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rizoto s gyrosem |
|
Rýži uvaříme do měkka. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo a zpěníme na oleji, přidáme Gyros a ostatní koření, zamícháme a přidáme maso. Zprudka je na cibuli a koření opečeme a podlijeme horkým vývarem, a dusíme t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí rizoto |
|
Prsíčka omyjeme, nakrájíme na kostičky. Rajče a papriku nakrájíme na nudličky, posmažíme na oleji, zalejeme vodou a necháme podusit. Cibuli nakrájíme a s masem osmažíme na oleji.Poté smícháme se zeleninou a uvařenou rýží, posolíme, opepříme a dáme do za...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečený hovězí guláš |
|
Pekáč vymažeme olejem, klidně ho může být trošku víc. Nakrájenou cibulku dáme do pekáče, na to naskládáme nakrájené maso a okořeníme gulášovým kořením. Dáme do rozpálené trouby (200-250 *C) na pár minut osmahnout, a necháme zatáhnout maso. Pekáč v...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený bůček s kuskusem |
|
Bůček nasolíme, okořeníme dle libosti a pečeme 4 h při 125°C. Pekáč během pečení neotevíráme. Ke konci pečení odklopíme horní víko pekáče a uděláme křupavou kůrčičku. Kuskus připravíme klasickým způsobem. Dobrou chuť !...
|
|
|
|
|
Slaný dort - TERČ - recept od maminky |
|
Toustový chléb jsem poskládala do tvaru kola, namázla pomazánkou, na ni šunku, zase namázla pomazánkou, dále.. chléb, pomazánka, sýr, pomazánka, chléb. Celý dort jsem obmazala sýrovo česnekovou pomazánkou a dozdobila...
|
|
|
|
|
Slezské vepřové rolované koleno |
|
Koleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa. Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka, nasypeme na plát a dobře svineme, převážeme motouzem. Roládu okmínujeme, posypeme grilov...
|
|
|
|
|
Recept na Snadné zapečené brambory |
|
Brambory naskrabeme, nakrajime na tenke platky a ve vrstvach klademe do pekace. Na kazdou vrstvu dame jeden druh pripraveneho salamu a platkovy syr. Po kazde vrstve prelijeme trochou rozmichane praskove smesi se smetanou. Zaciname a koncime brambory. Dame zapekat do vyhrate troub...
|
|
|
|
|
Šlehačková slaná pomazánka |
|
Do ušlehané šlehačky zamícháme nastrouhaný sýr a na proužky nakrájenou papriku.Mažeme na veku,jednohubky....
|
|
|
|
|
Dušená plec s hlávkovým zelím |
|
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme pokrájené maso, okořeníme, osolíme a necháme pustit šťávu. Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a asi 3/4 hodiny dusíme a mírně podléváme. Pak vložíme pokrájenou zeleninu a žampi...
|
|
|
|
|
Kadlíkova tukožroutská zdravá polívka |
|
Do největšího hrnce, co mám doma, vložím uzené koleno a uzené vepřové kosti, zaliju vodou. Používám uzené kosti z krkovice, stojí to pár kaček a vývar z toho je opravdu kvalitní. Přihodím dvě hrsti sušených hub, libeček, a dám vařit. Při bublání vody...
|
|
|
|
|
Recept na Bylinkové kuře na sušených rajčatech |
|
Troubu si rozehřejeme na 200°C. Do pekáče dáme rajčata. Z vrchní části si můžeme maso velmi mírně osolit, opepřit a zaprášit sladkou paprikou, protože jej zprvu budeme péct kůží dolů, ale je fajn, když už do sebe začne nasakovat nějakou chuť. Nasklád...
|
|
|
|
|
|
ŘECKÝ SALÁT jak ho dělám já - recept od maminky |
|
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny.Sýr na kostičky. Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro diabetiky. Odpadne problém s nerozpustným cukrem. Zakápneme olejem a promícháme...
|
|
|
|
|
Pikantní směs na topinky |
|
Špek na kostky orestujeme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a krátce osmažíme. Přidáme nadrobno nakrájené klobásy (párky), nebo mleté maso a necháme dusit. Pokud jsou párky, tak jenom orestujete, přidáme nakrájenou papriku a protlak. Dokořeníme podle chut...
|
|
|
|
|
Vepřenky |
|
Mleté vepřové maso smícháme s vymáčenou houskou, přidáme pepř, sůl, papriku, lžíci hořčice plnotučné a důkladně promícháme. Lžící nabíráme směs a mokrýma rukama tvoříme slabé placičky a opékáme na oleji dozlatova. Příloha : Bramborová kaše n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje zelňačka |
|
Kyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme. Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu, zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky. Na...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony - recept od maminky |
|
Kýtu nakrájíme na nudličky, opepříme, přidáme česnek, zakápneme olejem a necháme odležet min. 2 hodiny.Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na oleji a přidáme naloženou kýtu, opečeme, osolíme, zaprášíme sladkou paprikou a zalejeme horkou vodou.Přidám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křupavé kuřecí kousky k televizi |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky a osolíme. Smícháme si mouku s paprikou a kypřícím práškem. Rozšleháme vejce, osolíme, přidáme mléko, česnek a nasypeme část sypké směsi tak, aby nám vzniklo těstíčko. Maso obalíme nejprve ve směsi mouky, pot...
|
|
|
|
