|
|
|
|
Nejlepší recept na Míchaný zeleninový salát |
|
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Uděláme si zálivku z vody, octa( tentokrát jsem použila vinný), cukru, špetky soli a pepře. Zeleninu pokapeme olejem, přidáme zálivku, promícháme a necháme vychladit....
|
|
|
|
|
|
Salát Italia - recept od maminky |
|
Rukolu s natrhaným salátem dáme do misky, přidáme nakrájená sušená rajčata, tuňáka nebo pršuto šunku a na kousky nakrájenou mozzarellu. Nakonec dochutíme pepřem, balsamico octem a lístky čerstvé bazalky....
|
|
|
|
|
Recept na Čočka nakyselo od Ondry |
|
Čočku přebereme, propláchneme a na 1 hodinu namočíme. Poté v té samé vodě uvaříme do měkka. Na pánvi zpěníme cibulku dozlatova, zaprášíme moukou, zalijeme trochou vody a provaříme. Přidáme k čočce, promícháme, dle chutí osolíme, opepříme a okyselí...
|
|
|
|
|
Zadělávané kedlubny trochu jinak |
|
Nakrájenou cibuli dáme zpěnit na sádlo. Jakmile zesklovatí přidáme na hrubo nastrouhané kedlubny, trochou vody podlejeme a podusíme téměř doměkka. Potom na to vylejeme sladkou i zakysanou smetanu, mírně zahustíme jíškou či jinak a znovu necháme přejít varem....
|
|
|
|
|
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím |
|
Husí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme, přikryjeme a zvolna pečeme. Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Zelí pokrájíme na slabé proužky, dáme do vařící osolené vody a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z cibule, česneku a rajčat |
|
Mladou cibuli a česnek i s natí očistíme a omyjeme. Pokrájíme na plátky, prosolíme a necháme vypotit. Vypocenou šťávu scedíme. K plátkům cibule a česneku přidáme rajčata nakrájená na kolečka a vše polijeme podle chuti olejem a octem....
|
|
|
|
|
|
Recept na Zálivka na salát s hořčičnou moukou |
|
Hořčičnou mouku zalijeme vlažnou vodou, přidáme kapku oleje, ocet, sůl, cukr a pepř dle chuti a vše důkladně promícháme. Připravenou zálivku nalijeme na libovolný zeleninový salát, promícháme a necháme v chladu chvíli odstát. Množství jednotlivých surov...
|
|
|
|
|
Kuřecí křídla v brokolicové omáčce |
|
Na kocky narezanú slaninu opražíme a orestujeme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Na tento základ rozložíme osolené a okorenené krídelká, podlejeme vodou a dusíme 20 minút. Potom krídelká obložíme ružičkami brokolice, podlejeme tak, aby bolo dosť te...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z čínského zelí |
|
Čínské zelí nakrájíme do mísy a smícháme s okurkou a cibulí. V hrnečku rozmícháme ostatní suroviny, od každé po 1 lžíci a vmasírujeme do salátu. Po ochutnání případně dochutíme....
|
|
|
|
|
Rajčatový salát |
|
Zralá rajčata pokrájíme na čtvrtky, cibuli buď červenou nebo žlutou na tenká kolečka. Používám struhadlo je to hezčí. Balkánský sýr pokrájíme na malé kostičky. Vše dáme do mísy a posypeme kořením na saláty, plus jablečný ocet a olivový olej. Také o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát salsaro |
|
Nakrajime si papriku, rajcata a cibuli na male kostky, vlozime do mísy. Nastrouhame mekky syr na rajcata papriku a cibuli. Pridame spetku pepre, soli, maggi, a octu a vse spolecne promichame ala dobrou chut! Nejlepsi to je ze suchym chlebem....
|
|
|
|
|
Pekinské zelí s okurkou |
|
Pekinské zelí nakrájíme na proužky, okurku nastrouháme na hrubším struhadle a celé zalijeme zálivkou....
|
|
|
|
|
Pečená řepa s fenyklem |
|
Řepy oloupejte a narovnejte na dva až třikrát přeložený alobal. Tak, aby bylo možné ho sevřít do tzv, uzlíku ve tvaru cibule. Osolte, opepřete, přilijte olivový olej, estragonový a balsamikový ocet. Přidáme rozčtvrcený fenykl. Zabalíme a dáme na plech do v...
|
|
|
|
|
Zeleninový salát naší Kláry |
|
Nejvíce má být zelí, které nakrájíme na proužky. Dál na půlkolečka neloupanou okurku, papriky a podle chuti rajčata. Na zálivku ve vodě rozmícháme cukr, ocet a sůl, nalijeme na salát. (Zálivku děláme spíše sladší.) Salát bohatě popepříme a zakapeme...
|
|
|
|
|
Bramborová polévka s houbami nakyselo |
|
cerstve houby nakrajime na kousky,brambory na kosticky,zalijeme varici vodou,osolime a povarime.(susene houby sparime varici vodou,nakrajime na male kousky,zalijeme vodou,osolime,uvarime temer domekka,pridame nakrajane brambory a varime/ mouku rozkvedlame s mlekem nebo se smetan...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s řapíkatým celerem a jablkem |
|
Brambory uvaříme ve slupce doměkka 20- 30 minut. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostičky- protlačíme přes sítko. K bramborám přidáme na kostičky nakrájená a oloupaná jablka, očištěný řapíkatý celer, cibuli i okurky. Do salátu vlijeme trochu vo...
|
|
|
|
