|
Recepty -
kari|
| Pod pojmem kari (také karí, či anglicky curry) se rozumí směs koření a také pokrm. Kari je svým původem tamilské označení pokrmu, připomínajícího ragú, tedy kousky masa, ryby nebo zeleniny v omáčce. V tomto významu je pojem dnes rozšířen po celé Indii. Během koloniální nadvlády však Britové začali tento pojem používat pro koření, které se pro přípravu těchto pokrmů používá; když se toto koření (jichž existuje nespočet druhů) dostalo do Evropy, zůstalo toto nesprávné označení. V Indii samotné (a v celé jihovýchodní Asii) se dodnes pod tímto pojmem rozumí jen pokrm, koření se říká masálá (jako kari je vyráběno výlučně pro export). Složení kořenící směsi se může velmi odlišovat. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
kari recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 801-820 receptů | | 1 ... 38 | 39 | 40 | 41 | 42 ... 45 |
|
Recept na Kuře na kari s jablky |
|
Cibuli zesklovatíme na oleji, přidáme kuřecí prsa na nudličky a orestujeme. Až bude maso hotové, posypeme kari kořením, promícháme a necháme rozvonět. Zalijeme smetanou, přihodíme malé kostičky jablíček a dusíme cca 5-10min. Dochutíme solí a pepřem. Jako p...
|
|
|
|
|
Žluté kuře |
|
Kuře osolíme a okořeníme, nakrájíme na kousky a zprudka opečeme na trošce oleje. Pak podlijeme vodou, přikryjeme a necháme dusit. Ke konci přidáme mraženou kukuřici, ještě chvíli necháme a když se vydusí většina vody, přidáme apetito a zakysanou smetanu. ...
|
|
|
|
|
Rizoto se zeleninou a párkem |
|
Na tuku si osmahneme cibulku, přidáme párek, trochu osmahneme, pak přidáme zeleninu a osolíme a trošku opepříme. Mezitím si uvaříme rýži a při varu přidáme kari koření, rýže poté zežloutne a lépe chutná. Když je rýže hotová, přidáme ji do zeleniny s...
|
|
|
|
|
Žhavé kokosové kuře s cuketkou - recept od maminky |
|
1. Smíchat ingredience na marinádu, omytá kuřecí prsa v ní obalit a marinovat alespoň 1 hodinu, lépe víc, ideálně přes noc. 2. Vymazat pekáček oliv. olejem, vložit maso, zbytek marinády rozetřít po povrchu. Péct na 200°C - 30min (dozlatova). 3. Cuketová ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Barevné mušle |
|
Rozmrazené filé nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na trošce tuku spolu s rukolou. Rozložíme do zapékacích formiček, zalijeme připravenou omáčkou, zasypeme sýrem a dáme péct na půl hodiny při 180°c. červená omáčka: kečup smícháme s prolisov...
|
|
|
|
|
Rýžové koule |
|
Rýži smícháme s vejcem a rozdrobeným tvarohem (tofu, tempehem), okořeníme a zahustíme škrobem, aby šly tvarovat koule. Rýžový papír po jednom máčíme ve vlažné vodě, položíme kouli z rýže, zabalíme a smažíme ve vyšší vrstvě oleje do křupava. Příl...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky na hrášku |
|
Maso nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme nakrájenoun cibuli, ještě chvíli restujeme, osolíme, opepříme, přidáme kari a papriku, mražený hrášek, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Na závěr zjemníme šťávu čerstv...
|
|
|
|
|
Rychlé kuřecí nudličky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na půlměsíčky, kari, papriku a podlijeme vodou do výše masa. Povaříme asi 15 minut. Potom sundáme z plotny, nalijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku ...
|
|
|
|
|
Jogurtové řízky II. - recept od maminky |
|
prípravíme si jogurtovú marinádu - jogurt + vajíčka + roztlačený cesnak + koreniny rezne osolíme, okoreníme, prípadne naklepeme (osobne kuracie rezne nenaklepávam), ak sme dali soľ a koreniny do marinády, potom už rezne nesolíme, ani nekoreníme rezne dáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčatový koláč |
|
Cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Naň husto k sebe naukladáme kolieska paradajok, na ne dáme na kolieska narezané uhorky a párky alebo na rezance narezanú salámu. Navrch nastrúhame syr. Vajcia rozšľaháme so soľou, korením a kari a vylejeme na koláč. Vložím...
|
|
|
|
|
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině |
|
Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a zeleninu na něm orestujeme cca 5 minut na mírném ohni. Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme do pekáčku. Vše zalejeme orestovanou zeleninou, podli...
|
|
|
|
|
Rychlé kuře na kari |
|
Na oleji orestujeme kuřecí maso nakrájené na kousky. Osolíme a lehce opepříme. Zaprášíme kari kořením. Mezitím si v rendlíku rozpustíme sýr ve smetaně tak, aby tam nebyly nerozpuštěné kousíčky. Až je sýr rozpuštěný vlejeme na kuřecí maso a ještě po...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky s nudličkovou zeleninou |
|
Z výše uvedených přísad připravíme marinádu a do ní naložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme odležet min. 2 hod., nejlépe však přes noc. Na olej dáme na proužky nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Promíchneme, přidáme marinované maso a dů...
|
|
|
|
|
Vepřové na zázvoru s kari pyré |
|
Mäso mierne naklepeme a osolíme, okoreníme a potrieme nastrúhaným zázvorom a na panvici opečieme z oboch strán. Podusíme vo vlastnej šťave. Zemiaky uvaríme do mäkka a urobíme z mlieka a masla jemné pyré. Do masla, ktoré rozpustíme, zamiešame kari korenie a a...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z červené čočky s křemenáči |
|
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka. V kastrolku rozehřejeme olej, přidáme čočku a asi minutu ji podusíme. Přidáme cibulku a dusíme další 3 minuty. Přilijeme zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme na mírném plameni asi 15 minut. /Červená čočka se při...
|
|
|
|
|
Recept na Uzené s dýněmi na zázvoru |
|
Dýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké zůstaly a zbylou, omytou a vysušenou kůru si nakrájíme na kostky. Rozehřejeme si máslo do kterého dáme nakrájenou dýni, okořeníme zázvorem a dusíme do měkka. Pak dochutíme solí, pepřem, kari a cukrem, ješ...
|
|
|
|
|
Pomerančová rýže jako dezert |
|
Ryžu zmiešame s pomarančom. Pomocou metličky vymiešame všetky suroviny na dressing a zalejeme ryžu s pomarančom. Dobre premiešame. Pred podávaním posypeme mletou škoricou....
|
|
|
|
|
Indické kuře |
|
Maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem, zalijeme sojovou omáčkou ve které jsme rozmíchali mletý pepř. Přidáme drcený česnek, kari koření, koření gyros a povidla. Necháme chvíli uležet a smažíme na oleji. Podáváme s rýží a s čerstvou zeleninou....
|
|
|
|
|
Játra na koření - recept od maminky |
|
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Potom z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru, papriky, kari, mletého pepře a citronové šťávy připravíme řidší kašičku, do které vložíme připravená játra a necháme je v ní hodinu odležet...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s jablkem |
|
Omyté prso nakrájíme na nudličky. Oloupané a jádřince zbavené jablko nakrájíme na 8 dílů. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené maso a osolíme. Pomalu jej restujeme, dokud nezbělá. Maso na pánvi dáme trochu stranou a přidáme jablko. Díly jab...
|
|
|
|
| 1 ... 38 | 39 | 40 | 41 | 42 ... 45 | | Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 801-820 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
